Pastel con repolo - deliciosos deliciosos e perfumados pastelería caseira, que non lle dete moito tempo e enerxía para cociñar. Todos os ingredientes necesarios sempre serán atopados no seu frigorífico e, en 30 minutos, poderá agradar aos hóspedes cunha boa comida. Ademais dun excelente sabor, unha torta aberta con repolo é rica en varias vitaminas.
Apertura da masa de fermento con repolo
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- sopa e masa de fermento - 300 g;
- col branca - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- tomiño - 3 ramas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- leite - 100 ml.
Preparación
Todas as verduras son lavadas, limpas e limpas completamente. A repolo pica unha gran palla, o bulbo triturado en cubos e as cenorias rubidas con virutas. A continuación, coloque o raio sobre a tixola quente, marróno e engade cenorias. Mantémolo a lume medio, mexendo, e logo derramamos o repolo. Saldamos todo con especias, suavemente, botín o leite, deixámolo ferver, cubra cunha tapa e cociña ata que teña feito. A continuación, cambie o recheo nun prato e fresco á temperatura ambiente.
A masa é desescarada de antemán, enrolada nunha capa delgada e colocada dentro do molde, formando as llantas ao redor da circunferencia. A parte inferior está perforada cun garfo para que ao cocer non se suba. Agora encha a peza con recheo e distribúeo de forma uniforme. Batre ovos, engade sal e Despeje a mestura para vexetais, espolvorear con tomiño a gusto. Enviamos a torta aberta con repolo fresco por 40 minutos no forno.
Aperta con repolo e ovo
Ingredientes:
Para a proba:
- leite - 150 ml;
- fariña - 300 g;
- leite seco - 10 g;
- azucre - 20 g;
- sal.
Para cubrir:
- ovo - 2 pezas;
- leite - 100 ml;
- verdes frescos .
Para o recheo:
- col branca - 600 g;
- ovo - 2 pezas;
- aceite vexetal - 50 ml;
- cebolas verdes - 1 rama.
Preparación
Ofrecémoslle outra receita interesante para unha torta aberta con repolo. Entón, primeiro leve a levadura, lánzalas en leite morno, arroxa azucre e deixa que apareza. Despeje a fariña, amasa a masa e colócaa nun lugar cálido. Repolo e fritir en aceite vexetal, botar a gusto. Ovos, cocidos, limpos, cortados en cubos e combinados con repolo. Para preparar o recheo, os ovos de galiña bata bater, verter en leite e botar grelos picados. Rodamos a masa, colóquea en forma profunda, distribuímos o recheo na parte superior e enchemos a mestura preparada. Ás o forno durante aproximadamente media hora nun forno quente.