Resulta que algúns vexetais verdes poden ser menos nutritivos que un anaco de carne ou ovo. E, sobre todo, con todo isto, tamén tes un contido súper baixo en calorías, así como unha sólida lista de calidades envexables. Trátase do repollo de brócoli e das súas propiedades benéficas, que, bo, ten máis que suficiente.
Composición
De baixo contido calórico, proteínico, vitaminizado, ao final, un delicioso produto - esta é a característica principal da nosa col. A descrición do que é útil no brócoli, por suposto, debe comezar coa composición.
Contido:
- Potasio, magnesio, calcio, selenio, fósforo;
- ácido fólico;
- vitamina C;
- betacaroteno;
- vitamina K;
- vitamina A;
- vitamina B9.
Debido á súa composición única, o brócoli emprégase case ao mesmo tempo que os medicamentos no tratamento de moitas enfermidades. Ademais, o contido calórico de 100 g de brócolis é de só 34 kcal, contén moita proteína e moita fibra.
Beneficios
O primeiro brócolo repolo útil é a fibra . 100 g do produto contén o 13% da norma de fibra diaria, que ata nesta cantidade é excelente para afrontar o estreñimiento e a baixa actividade da peristálise intestinal. Debido á fibra, o brócoli tamén é moi satisfactorio: o contido calórico é escaso e a fame retrocede por moito tempo. Vale resaltar que esta propiedade é útil para vostede e en perder peso?
As persoas observadoras probablemente notaron un polen lixeiro, que se engade á cabeza do brócoli: esta sustancia activa todas as funcións do corpo, é por iso que o brócoli debe consumirse o máis rápido posible.
O brócoli úsase no tratamento das cataratas, así como tamén os problemas coa lente ea retina. Na maioría das veces, durante a recuperación das operacións realizadas no aparello visual, os médicos recomendan simplemente comer o brócoli.
Ademais, sen brócolis, non se pode facer no tratamento de úlceras, colite, disbiosis. O brócoli activa a saída da bilis, polo que tamén é útil para o fígado, profiláctico e médicamente.
Brócolis e cancro
Moitos xa escoitaron sobre a eficacia do tratamento do cancro co uso do brócoli. Si, non importa o ridículo que pareza, un cofre pode abrirse con bastante facilidade. Comprobado científicamente que o brócoli é particularmente útil no tratamento e na prevención do cancro do aparato dixestivo. Tamén hai que ter en conta unha cousa máis, o que é útil para o brócoli para as mulleres. Debido á mesma substancia que axuda co cancro do sistema dixestivo (sulforaphane), o brócoli combate activamente contra o cancro de mama e o cancro de pel. Na composición deste tipo de repolo hai varios compoñentes que, en primeiro lugar, impiden a reprodución de células cancerosas e, posteriormente, destruír as propias neoplasias. Ben, e claro, non podes facelo sen activar o sistema inmunitario humano.
Por perder peso
Xa mencionamos dúas propiedades útiles de brócoli para a perda de peso: baixa en calorías e fibra. Entón, iso non é todo. O brócoli tamén activa o metabolismo dos carbohidratos e as graxas, eo corpo gasta máis enerxía na dixestión do produto do que obtén a digestión: isto chámase calor negativo.
Para a perda de peso activa, recoméndase manter o menú de dieta no brócoli, bo e, por suposto, incluír esta repolo no seu diario
Contraindicacións
dieta .O brócoli, tal e como adiviñaches, é un produto moi activo. Polo tanto, para ser útil para todos, este familiar de coliflor non pode teoricamente. É perigoso e debe ser evitado por persoas con enfermidades pancreáticas. Isto aplícase específicamente á fibra (moi áspera), que contén brócolis. Activa a dixestión e o páncreas enfermo debe producir enzimas que, por mor da enfermidade, danarán o propio corpo.
Ademais, non comer repolo de brócoli para persoas con alta acidez e intolerancia individual ao produto.