Para responder á pregunta sobre a utilidade da pementa vermella, podes ter estudado a composición das "bagas falsas". As propiedades útiles de pementa vermella débense a unha importante cantidade de vitaminas e minerais.
- Contén moitas vitaminas B (B1, B12, B3) que estimula o metabolismo celular e mellora o traballo do sistema nervioso central.
- A vitamina E abundante en pementa, participa activamente na síntese de hormonas, protexe as estruturas celulares da destrución, apoia a inmunidade.
- E a norma diaria de vitamina C (necesaria para a existencia de tecidos conxuntivos e óseos no corpo humano) está contida en só 100 g de pementa; é moito máis que en limón e mesmo en groselha negra, que tradicionalmente son considerados os principais donantes desta vitamina.
- Ademais, debido á presenza de vitamina P (rutina) na pementa, o sistema circulatorio do corpo se fortalece, as paredes dos capilares fanse máis elásticas.
Que máis útil é o pementón vermello?
- Resulta que o valor calórico da "baga falsa" é moi baixo (aproximadamente 30 kcal por cen gramos). Por suposto, a pimienta búlgara úsase en moitas dietas para reducir o peso, aínda que ten a propiedade de estimular o apetito .
- O alto contido de minerais en pementa fai que sexa un provedor ideal de calcio e ferro para as mulleres embarazadas, así como tamén pacientes anémicos con insomnio e osteoporose.
- O contido do betacaroteno, que é especialmente útil para a pementa vermella búlgara, axuda a manter e mesmo restaurar a visión.
- En cosmetología, a pimienta búlgara úsase como un compoñente de cremas con efecto de levantamento, blanqueando máscaras faciais (¡elimina perfectamente os puntos de pigmento!), Fortalecemento e estimulación dos bálsms para o cabelo.
Contraindicacións
En xeral, a pementa búlgara vermella inofensiva non se recomenda para persoas que sofren de enfermidades cardíacas (na fase de exacerbación), pacientes hipertensos que sofren de úlcera péptica.