Canapé é un excelente bocado para unha mesa festiva. Especialmente é moi adecuado para buffets. Canapes poden ser moi diferentes - e carne, e vexetais, e froitas, e variados. Neste artigo estás esperando un simple, pero ao mesmo tempo interesante canapé de receitas. Ao facer estes bocadillos, decorarás a túa mesa festiva e os invitados sorprenderán agradablemente.
Receita de canapés nunha mesa de vacacións con salmón
Ingredientes:
- Biscoito salgado - 12 pezas;
- salmón ligeramente salgado - 120 g;
- Queso de Filadelfia - 100 g;
- pepino fresco - 2 pezas;
- caviar negro - 30 g;
- verdes de eneldo - 20 g.
Preparación
Na galleta salgada aplicamos o queixo suave de Filadelfia. Coloque 3 rodajas de pepino na parte superior. O salmón ligeramente salgado é cortado en pratos, enrolado e colocado encima dun pepino. Poñemos un pequeno caviar negro encima e decorámolo con eneldo.
Canapes nunha mesa festiva - receita
Ingredientes:
- peito de polo de tamaño medio - 1 pc;
- Baguette francesa - 1 peza;
- pepino de corpo longo - 1 peza;
- crema grosa espesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- verdes de perejil - medio pan;
- sal.
Preparación
O peito de polo está separado dos ósos, pero non eliminamos a casca, deixámolo. Poñémola nunha pota pequena, enchela de auga para que só estea cuberta con el e cociña uns 20 minutos despois de ebulición. Neste caso, agregamos sal a gusto. Se o desexa, para darle un sabor extra ao caldo, podes poñer anacos de cenoria, cebola ou apio. Mentres se fabrica o peito de polo, a baguette corta en 12 anacos e seca aos pés no forno. Perejil verde picado pequeno, mesturado con crema agria e podsalivaem. Cortar o pepino en 24 franxas. O peito de polo é arrefriado directamente no caldo e só despois elimina a pel. Cortar a carne polas fibras en 12 pezas. Agora imos directamente coleccionar canapés: por cada rebanada da baguette seca poñemos un pouco de crema agria con herbas, engádelle un anaco de pepino, peito de polo e aplique un pouco máis de salsa desde arriba. A continuación, coloque o pepino de novo. Todo iso está ben axustado con pinchos.
Receita de canapés con aceitunas
Ingredientes:
- pan de centeo - 3 rodajas;
- peixe vermello lixeiro salgado - 60 g;
- aceitunas - 6 pezas;
- queixo brando - 50 g;
- pepino - 1 pc.
Preparación
Das rodajas de pan de centeo coa axuda de moldes metálicos especiais cortaban varias figuras. Necesitamos 6 deles. Pipino cortado en 12 rodajas. Cortar as pezas de peixe vermello. As pezas deberían ser aproximadamente iguais a un pepino. Agora, para o pan, usamos queixo brando, poñemos un anaco de pepino na parte superior, peixe, outra vez un anaco de pepino e na parte superior a oliveira. Todo isto está fixado cun pincho.
Canapé receitas para nenos
Ingredientes:
- craqueiro de queixo - 12 pezas;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- queixo cottage - 250 g;
- rábano vermello - 5 pezas;
- sal.
Preparación
Queixo cottage queixo con sal e crema agria. Rábano queixo cun gran ralador. Engádeo ao queixo cottage e mestúrao. Distribuímos o peso recibido en galletas.
Receitas de froitas canapé
Ingredientes:
- bananas - 2 pezas;
- uvas - 500 g;
- froita kiwi - 4 pezas;
- peras - 2 pezas;
- pexegos - 3 pezas.
Preparación
Froita primeiro coidadosamente e secano. Nas peras eliminamos o núcleo, en melocotones. Cortámolos en cubos de aproximadamente 2 por 2 cm. Os plátanos e os kiwis tamén se cortan en anacos de aproximadamente o mesmo tamaño. As uvas son mellor utilizadas sen pozos. Agora, no pincho, afiamos os froitos, alternándoos ao noso criterio.
Receita para canapé de froitas "Figury"
Ingredientes:
- pulpa de sandía;
- uvas;
- melón;
- aguacate;
- grosella negra grande;
- framboesa.
Preparación
Para preparar tales canapes, necesitaremos figuras especiais en forma. Coa súa axuda da pulpa de sandía, melón, aguacate e podes facer mazá e pera varias figuras. Para iso, a froita corta en cuñas do espesor desexado, ata uns 1,5 cm e o molde exprime a figura. En un pincho froitos e froitas en forma de varias figuras que cadea na secuencia desexada. Esta receita canapé é perfecta para o aniversario dun neno.