Cariño - receitas das máis deliciosas galletas friables

Kurobe: unha receita de galletas do leste, que se coce co adición de especias: vainilla, canela, cardamomo, cravo ou azafrán. A delicada boca de fusión delicada é un acompañamiento ideal para unha cunca de té ou café e cando o sabor provoca as emocións máis positivas.

Como cociñar unha galleta?

As galletas prepáranse fundindo porcións dunha masa suave cun saco culinario sobre un pergamino engrasado colocado nunha bandexa de cocción. No centro de cada boleto agregamos un pouco de atasco ou mermelada.

1. Os compoñentes da temperatura ambiente úsanse para o desempeño de calquera receita.
2. Fariña antes de engadir á masa peneira e inxectada en pequenas porcións, cada vez amasar, para non formar grumos.
3. A forma dos produtos non importa en principio: a cookie pode decorarse en forma de flor, folla, rizo, só unha bola ou un bolo plano.

Que tipo de masa é a curab?

A masa para a curab úsase únicamente na area, obtendo unha estrutura friable de produtos. Para facelo necesitarás manteiga ou margarina. No proceso de amasar, a base está aderezada coa adición de vainilla, especias ao seu gusto. A continuación amósase unha receita auténtica para a proba clásica .

Ingredientes:

• fariña - 180-200 g;
• aceite - 100 g;
• azucre en po - 4 culleres de sopa. culleres;
• proteínas - 2 pezas;
• Vainilla - a gusto.

Preparación

1. O aceite mestúrase co po e chama ata branquear.
2. Engadir vainilla, un por un, bater cada vez.
3. Agregue a fariña gradualmente e mestúralas ata obter unha masa suave e suave que se depositará facilmente cun saco de repostería.

Baku kurabe segundo GOST - receita

O curador, a famosa receita segundo GOST que se presentará máis tarde, obtense segundo o gusto do xeito que moita xente recordou desde a época soviética. O sabor frívolo do produto de fusión na boca non deixará a ninguén indiferente e calquera anfitrión quererá repetir o desempeño da tecnoloxía dispoñible máis dunha vez.

Ingredientes:

• fariña - 160 g;
• aceite - 100 g;
• azucre en po - 40 g;
• proteína - 1 unidade;
• azucre de vainilla - 10 g;
• mermelada ou mermelada - 2 culleres de sopa. culleres;
• amidón - 0,5 cucharadita de té.

Preparación

1. Enxágüe o aceite con po.
2. Engade proteína, azucre de vainilla e bata máis.
3. Verter a fariña, amasar.
4. Transfire a masa nunha bolsa de confitería, colócaa no pergamino da biscuit.
5. No centro realice as ranuras, que poñen un pouco de mermelada, mesturadas con almidón.
6. A panadería de Bakú aliméntase durante 15 minutos a 200 grados.

Galleta de shortbread casera sobre margarina - receita

O curador da margarina, cuxa receita figura como segue, é a mesma esvaecida e arenosa que na manteiga. Dependendo da calidade das materias primas, pode necesitar un pouco menos ou máis fariña. A textura da masa debe ser tal que é conveniente sacalo do bolso.

Ingredientes:

• fariña - 500-550 g;
• margarina - 350 g;
• azucre en po - 150 g;
• proteína - 1 unidade;
• vanillina - 2 pés;
• mermelada - 3 culleres de sopa. culleres;
• amidón - 1 cucharadita.

Preparación

1. A margarina ten unha textura exuberante.
2. Engadir proteína, vainilla, bater a masa.
3. As porcións son vertidas na fariña, mesturadas ata que se distribúen uniformemente na masa.
4. Poña a porción da masa no pergamiño.
5. Complementa a peza con mermelada, mesturada con amidón ou mermelada.
6. Ás polo de margarina durante 15 minutos a 200 grados.

Pollo tártaro - receita

Preparar galletas de biscoito na casa pode ser e sen unha bolsa de cociña. A receita tártara para golosinas consiste en obter unha masa máis espesa, que inicialmente se arrefría, e logo enrolla non finamente e corta en porcións. Os produtos son espolvoreados con po despois da cocción ou azucre antes do tratamento térmico.

Ingredientes:

• fariña - 500-550 g;
• manteiga - 200 g;
• azucre en po - 160 g;
• xema - 1 peza;
• vanillina - 2 pés;
• po para espolvorear.

Preparación

1. Enxágüe o aceite brando con po.
2. Engade a xema, a vanilina, a fariña e amasa a masa suave.
3. Coloque o bulto na neveira durante unha hora, despois desprázase, corte en rombos, rectángulos ou cadrados, cambie ao pergamino e cocule por 15 minutos a 200 grados.
4. Galletas rematadas asadas con azucre en po.

Pollo grego - receita

As cookies son unha receita que ten moitas variacións. Polo tanto, no desempeño grego, a delicadeza caracterízase por un sabor nutricional, alcanzado no orixinal engadindo améndoas. Se o desexa, pode usar outras noces dispoñibles. Outra característica da dozura é a produción de azucre a partir do po sobre o xarope.

Ingredientes:

• fariña - 350 g;
• manteiga - 200 g;
• cana de azucre - 180 g;
• xema - 1 peza;
• coñac - 1 cda. culler;
• almendras - 50 g;
• po de cocción - 0,5 cucharadita;
• tintura de laranxa e azucre en po.

Preparación

1. Esmagar o azucre nun molinillo de café en po.
2. O aceite se frega con po, engádese xema, azoutado.
3. Despeje coñac, mestura po de asado, améndoas picadas e fariña.
4. A partir das bolas de rolo de masa ou figuras cortadas e colocadas en pergamiño.
5. Hornea os produtos durante 20 minutos a 185 grados.
6. Pollo arrefriado en grego asperjado con tintura, mergullado en po de azucre.

Turco kurabje - receita

O turco turco preparado na casa sorprenderá coa súa orixinalidade de desempeño e con enormes características aromatizantes. Despois de hornear as cookies neste caso, están pechadas por parellas, manchadas de mermelada. O esmalte de chocolate dará un encanto especial á delicadeza que, se o desexa, se complementa con noces picadas.

Ingredientes:

• fariña e amidón - 1 vaso;
• manteiga - 100 g;
• azucre en po - 100 g;
• ovo - 1 peza;
• vanillina - 2 pés;
• marmelada - 50 g;
• chocolate - 80 g.

Preparación

1. A manteiga é azotada con po.
2. Engade o ovo, a vainilla, bata outra vez.
3. Mesturar a fariña eo almidón, poñer a porción no frío durante unha hora.
4. Despeje as porcións de masa, bólas de rolo fóra delas, dálles unha forma ovalada, preséntaselles a acioso e espérralas cun garfo.
5. Ás tarugos durante 10-15 minutos a 180 grados.
6. As mitades arrefriadas péchanse por parellas, manchadas de mermelada.
7. Poñer unhas galletas laterais no chocolate derretido, deixalo conxelar.

Chocolate Chicken

Kurobe - unha receita que pode realizarse coa adición de cacao en po, obtendo un sabor de chocolate da súa sobremesa favorita. Na prontidão e despois de arrefriar os produtos pódense esparramar con azucre en po, decorado con chocolate derretido e espolvoreo con noces picadas ou fichas de coco.

Ingredientes:

• fariña - 3 cuncas;
• crema e aceite vexetal - 125 g;
• azucre en po - 100 g;
• ovo - 1 peza;
• vanillina - 2 pés;
• cacao - 3 cdas. culleres;
• po de cocción - 20 g.

Preparación

1. Mestura a manteiga suave con vainilla e ovo vexetais, batidos.
2. Engade cacao, fariña e po de cocción, amortece coidadosamente ata a máxima uniformidade e plasticidade da masa.
3. Forma os produtos da forma desexada, espallados no pergamiño.
4. Ás deliciosas galletas de biscoito durante 10 minutos a 200 grados.

Biscoitos de dúas cores

O curador, a receita que se presentará a continuación, resulta ser inusualmente espectacular e adquire un agradable sabor de chocolate. Neste caso, nunha porción media da masa, engádese cacao en polvo, que pode ser substituído por un corante alimentario, mentres que engade un sabor ou sabor ao sabor.

Ingredientes:

• fariña - 3 cuncas;
• manteiga - 250 g;
• aceite vexetal - 60 ml;
• azucre en po - 5 culleres de sopa. culleres;
• Vanillina - a gusto;
• cacao - 3 cdas. culleres.

Preparación

1. Enxágüe o aceite con po.
2. Engade aceite vexetal, vainillina e fariña, amasar a masa.
3. Tome a metade da masa, mézcleche con cacao.
4. Decorar produtos, xuntar dúas bolas de cores diferentes, un pouco de amasar coas mans, dar a forma desexada.
5. Torta cocida polo pan de polo durante 15 minutos a 170 grados.

Cuaresma - prescrición

O tabaquismo, a receita magra que non contén ovos ou manteiga, resulta ser moi digno de probar, adquirindo sabor e sabor a causa dos aditivos: casca de laranxa, canela, vanillina ou outros, escollidos de preferencia. A masa debe poñerse fóra das mans, pero mantéñase suave. Dende isto forman simples tortas planas ou patróns cortados.

Ingredientes:

• fariña - 200 g;
• aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
• azucre marrón - 5 culleres de sopa. culleres;
• vinagre de mazá - 2 culleres de sopa. culleres;
• casca de laranxa, vainilla ou canela - a gusto;
• sosa - 0,5 culler de té.

Preparación

1. Mestura o vinagre con azucre, sabor e refrixerante.
2. Verter en aceite, verter en harina, facer un amasar.
3. As bolitas están feitas de masa, están dispostas sobre o pergamino.
4. Coxa magra por 15 minutos a 200 grados.