Caviar de remolacha asado - familiar para moitos e un prato favorito provén da URSS. As receitas de remolacha asada da remolacha están esperando por baixo.
Caviar de remolacha frito con cebola
Ingredientes:
- remolacha - 600 g;
- allo - 4 dentes;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 200 g;
- pementa;
- aceite vexetal refinado;
- sal.
Preparación
A remolacha é boa para lavar, ferver durante uns 10 minutos, entón a limpa e aglúxena cun gran ralador. Nunha tixola, cociña uns 40 ml de aceite vexetal refinado, esprexa unha pequena cebola picada e deixa que as cenorias pasen por un pequeno ralador e pase por 5 minutos. Xa esparza a remolacha e ferva a mestura axitando durante uns 25 minutos. Despois diso, sal, pementa, coloque o allo picado, mesturar ben, fresco e servir.
Caviar de remolacha asado - receita
Ingredientes:
- remolacha - 700 g;
- tomate grande - 1 pc;
- sal;
- allo - 2 dentes;
- cebola - 200 g;
- aceite refinado vegetal - 70 ml;
- pementa.
Preparación
En primeiro lugar, sacar un pouco de cebola e deixar pasar o aceite. Engade o allo picado. Alí tamén enviamos remolaças raladas nun ralador. Engade o tomate picado, sal, pementa, cubra cunha tapa e cocido durante uns 25 minutos, mexendo. Entón damos os ovos para preparar aproximadamente media hora e serviulles á mesa.
Remolacha asada con allo
Ingredientes:
- remolacha - 600 g;
- allo - 4 dentes;
- sal;
- aceite de oliva .
Preparación
Nunha tixola quente, despeje 4 culleres de sopa de aceite de oliva e estende a remolacha, pasando por un ralador. Fritir, mexendo, baixo a tapa por aproximadamente un cuarto de hora. O allo purificado pasa pola prensa. Espolvoreos con remolacha. Tamén podes engadir un pouco de verduras picadas. Mestura ben, cremos durante aproximadamente media hora e servimos á mesa.
Ovo de remolacha asado - receita para o inverno
Ingredientes:
- remolacha vermella - 3 kg;
- azucre - 200 g;
- cebola - 900 g;
- paprika doce - 1 cucharadita;
- vinagre 9% - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal refinado - 150 ml;
- sal de mesa - 25 g.
Preparación
Remolacha directamente na pel fervendo ata a metade listo. A continuación, limpa-la da casca e deixámola a través do ralador. As cebolas destrúen un pouco. Na caldera quemamos o aceite, repasamos o raio e pasámolo ao rouge. A continuación, engade a remolacha, as especias, o azucre e o cocido durante aproximadamente 20 minutos. Ao final, derramamos no vinagre e mestura ben. O caviar frito inmediatamente a partir da remolacha está disposto nos frascos preparados e enrolado.