Cada amante, que regresa do traballo, pensa constantemente sobre o que é para cociñar para a cea, polo que foi delicioso e o tempo para cociñar era mínimo. Ofrecemos algunhas ideas simples para unha cea rápida e deliciosa, se nun frigorífico hai un determinado conxunto de produtos.
Cea de calabacines, verduras e polo - rápido e saboroso
Ingredientes:
- peito de polo - 480 g;
- calabacín - 960 g;
- cenorias - 160 g;
- Pimentos búlgaros - 220 g;
- lámpadas de cebola - 160 g;
- tomates frescos - 240 g;
- dentes de allo - 2 pezas;
- eneldo, perexil, albahaca (verdes) - a gusto;
- sal, manteiga de pementa iodizada e mesturada recentemente - a gusto;
- Aceite de xirasol sen olor - 70 ml.
Preparación
Se tes uns calabacines, polo e algúns outros legumes, recomendamos cociñar un cocido vexetal rápido que será no momento adecuado para a cea. O conxunto vegetal pode variar a gusto ou a presenza de ingredientes. En calquera caso, será delicioso e máis importante rápidamente.
A carne de polo corta en cubos e colócase nunha tixola profunda ou sauté con aceite de xirasol vermello. Damos a carne un rubor a lume intenso. Ao mesmo tempo, noutra tixola fregue os cubos de cebola e as cenorias raladas e despois espáralleo ao pollo, agregue calabacín picado e pemento. Saldamos o ragout con sal, pementa e cobre cunha tapa, ata que todas as verduras estean listas. En media, isto non tardará máis de vinte minutos.
Cea con carne picada e pasta rápida e saborosa
Ingredientes:
- pasta - 490 g;
- carne picada - 490 g;
- bulbo - 80 g;
- pasta de tomate - 85 g;
- Aceite de xirasol - 45 ml;
- queixo piquant duro - 195 g;
- graxa do leite - 390 ml;
- crema de leite manteiga - 55 g;
- fariña - 65 g;
- noz moscada - 2 pés;
- sal, manteiga de pementa iodada cocida e molidas ao gusto.
Preparación
Para cociñar rapidamente e saboroso para a cea de pasta con carne picada, non é necesario cociñar especialmente para este prato. Podes utilizar os elementos restantes da cea de onte.
Forcemeat fritir con cebola picada nunha tixola con aceite de xirasol vermello-quente. Despois de cambiar a cor da carne, engade a pasta de tomate, arme a masa con sal e pimienta, deixe que se manteña durante cinco minutos con mestura frecuente e saia do prato.
Mentres a carne moída está fritada, na cacerola coa manteiga de crema derretida pasamos a fariña, entón infundimos o leite, mexendo continuamente, sementando a masa con sal, pementa e noz moscada, quente ata grosas e elimínase da tarxeta.
No prato de cocción, coloque as capas de pasta, queixo rallado, carne picada, mergullas con salsa. Terminamos a composición con queixo e envíenos a forma de forno no forno quentada a 210 graos por vinte minutos.
Ensalada para cear rápida e saborosa
Ingredientes:
- salchicha afumada ou xamón - 420 g;
- repolo Pequín - 380 g;
- dentes de allo - 2 pezas;
- eneldo, perexil, albahaca (verdes) - a gusto;
- sal, manteiga de pementa iodizada e mesturada recentemente - a gusto;
- maionesa - 95 g ou a gusto.
Preparación
Para unha ensalada nesta receita necesitaremos o mínimo de compoñentes, eo sabor da comida é simplemente excelente. A col de Pekín pode ser substituída por repolo branco común e, en vez de salchichas fumadas, utilice xamón, salchichas ou salchichas cocidas.
Cortamos produtos de salchicha con paja. Do mesmo xeito, cortar a col e Peking. Ao usar repolo branco debe ser moído con sal e mans ata que estea suave.
Mestura a salchicha e a repolo nun bol, engade os allos dentílicos espremidos e verduras frescas picadas, enche os ingredientes con maionesa, engade sal a gusto e mestura.