Os chebureks con carne son un dos pratos favoritos que se poden atopar nas cociñas de moitos pobos. Moitos desexan gozar deles durante unha comida caseira. Para que a obra mestra culinaria teña características tales como un recheo suculento, corteza ruddy tostada, aplique tecnoloxías especiais.
A receita de chebureks con carne
Podemos dicir con confianza que moitos Landladies desexan coñecer a receita de comidas con carne na casa. Hai moitas interpretacións que varían segundo a tradición da cociña que a cocinera decidiu contactar, pero todas teñen puntos comúns, que son as seguintes:
- Tradicionalmente, faise a masa amasadora con auga fervida, sal e aceite vexetal. Nalgúns casos, as variacións son posibles.
- Mesturando a masa, é desexable reservar para o inchazo durante 2-3 horas, mentres cubrindo a película alimentaria.
- O forcemeat para chebureks con carne considérase ideal se combinas carne de porco e carne en proporcións iguais, pero podes elixir unha cousa.
- Recoméndase que os bordos do produto culinario estean ben atados, polo que o zume que está dentro non sae.
Chebureks con carne uzbeka
Crese que unha das mellores opcións, como facer deliciosas galletas con carne, é unha receita en uzbeko. O seu sabor é verdadeiramente único, xa que son unha estrutura moi delgada e un recheo suculento, poden facerse con legado o orgullo da cociña uzbeka. Hai sutilezas de cociña, que as fan especiais, grazas ao uso de certos compoñentes e ao uso de tecnoloxía especial. A paleta de sabor da comida é inexpresable.
Ingredientes:
- auga 400 ml;
- fariña - 4 vasos;
- vodka - 1 cda. culler;
- ovo - 1 peza;
- porco - 700 g;
- cebola - 350 g;
- especias.
Preparación
- Fai a masa dun xeito clásico, mentres vierta o vodka e ovo, mestura e arrefríe.
- Déixeo durante unha hora. A continuación divídese en partes que preparan estratos finos.
- Forma bolos con carne picada.
- Fritir en lados ruddy fritos.
Chebureks en iogur con carne
Calquera anfitriona pensa sobre como facer beber carbohidratos, para que resulten magníficos e suculentos. Para afrontar esta tarefa, axudaremos a usar kefir como un dos suplementos principais. Como alternativa, podes usar leite azedo e iogur. Se o desexa, pode engadir certas partes constituíntes, por exemplo, o queixo e vexetación engadirán unha combinación picante e diversificarán o menú diario.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña - 250 g;
- kefir - 100 ml;
- carne de vaca - 150 g;
- queixo - 100 g.
Preparación
- Amase unha masa escarpada, usando kefir ao mesmo tempo.
- Fregar o queixo.
- Prepare os espazos en branco, sobre os que definir o compoñente e queixo, cuberta e bágoa.
- Fritir ata ruddy.
Unha receita sinxela para chebureks con carne
Nalgún momento, todos se enfrontan ao feito de que quere probar comida deliciosa, pero non gastar demasiado esforzo en cociñar. Nestes casos, unha simple receita Cheburek con carne nunha tixola virá ao rescate. A condición principal é a observación das proporcións xustas, e prodúcese unha obra mestra, que agradará a todos os membros da familia. Ao mesmo tempo, o cociñeiro gastará un mínimo de tempo, esta é unha opción ideal para crear chic chebureks con carne a toda prisa.
Ingredientes:
- forcemeat - 400 g;
- fariña - 4 vasos;
- cebolas - 400 g;
- aceite vexetal - 200 ml;
- especias.
Preparación
- Prepare un peso fresco e deixe reposar. A continuación, amasar e cortar en anacos, facer deliciosos bolos planos.
- Moer as lámpadas e mesturar co porco amontoado.
- A continuación, coloque as capas, tapa e cubra.
- Fritir a rouge con todos os lados.
A receita dos chebureks de Crimea con carne
Chebureks de Crimea, fogar de carne son famosos polo seu sabor marabilloso, para obter a súa receita e cociñar para os seus familiares está feliz con calquera amante. Diferéntanse en jugosidade, no seu interior ata son líquidos, o que se logra mediante trucos especiais e utilizando unha determinada tecnoloxía ao momento de cocelas. O cumprimento de certas regras axudará a obter un pouco de carne con recheo suculento. A comida fará as delicias ata os sofisticados gourmets.
Ingredientes:
- aceite - 0,5 cucharadita.
- fariña - 500 g;
- auga 250 ml;
- caldo - 6 culleres de sopa. culleres;
- carne de vaca - 300 g;
- cebolas - 150 g;
- greens;
- especias.
Preparación
- Amasar unha masa pronunciada, deixala durante unha hora. A continuación, cortar en anacos, facer as pezas finas.
- Mestura o forcado con cebola picada e verdes. Despeje o caldo, deixe reposar durante media hora.
- Dispoñer, cubrir co outro lado, cubrilo.
- Fritir frita ata os lados dourados.
Chebureks con carne - receita con vodka
A receita de verduras crujientes con carne pode suxerir a presenza de diferentes partes constitutivas. Unha opción moi interesante é cando o vodka é usado como un dos principais compoñentes. Este é o segredo do feito de que o prato sae cunha cortiza increíblemente crujiente e crujiente que non funciona. Tamén terá un efecto positivo sobre a aparición de damas. Feitos en semellante variante, as verduras con carne poden causar unha tormenta de entusiasmo entre os seres queridos e os invitados.
Ingredientes:
- auga - 200 ml;
- fariña - 350 g;
- azucre - 1 cucharadita;
- vodka - 1 cda. culler;
- porco - 350 g;
- cebola - 2 pezas.
Preparación
- Prepare un peso fresco.
- Combina-lo con azucre e alcohol.
- Amase e deixe descansar.
- Torce o produto cargado diluído con líquido.
- Cortar a peza en pedazos, preparar, dar forma.
- Cocer nunha tixola ata barricas de ouro crujiente.
Chebureks con carne e queixo
A preparación de chebureks con carne implica o uso de varios compoñentes. Eles combinan perfectamente co queixo, que combinado cun produto carnicero creará unha combinación orixinal, fusión durante o asado, que é moi popular co fogar. A receita de chebureks con carne é increíblemente sinxela, e calquera ama de casa pode tratar con ela, creando unha delicadeza culinaria. A delicidade satisfará as predileccións máis esixentes.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña - 2 cuncas;
- auga - 70 ml;
- carne picada - 200 g;
- leite - 100 ml;
- queixo duro - 100 g.
Preparación
- Amasar masa fresca, deixala no frío durante 3 horas.
- Despeje o leite nun porco torcido.
- Corte a peza en pedazos, executa-la forma.
- Cociña na manteca nunha tixola ata que os lados estean rudos.
Chebureks con patacas e carne
Algunhas mulleres pregúntanse: como facer caramelos con carne para que sexan moi jugosos? Obter un prato apetitoso cunha cortiza con corteza rosada pode ser, se usa un compoñente como as patacas. Esta combinación é un win-win. Proba esta opción unha vez, aparecerá na familia e ata a mesa festiva e deleitará co delicioso aroma de chebureks con carne. As sensacións gustativas inexpressibles están garantidas.
Ingredientes:
- carne de vaca - 500 g;
- fariña - 500 g;
- auga 250 ml;
- patacas - 300 g;
- cebola - 2 pezas;
- leite seco - 10 g.
Preparación
- O lévedo disólvese nun líquido quente, espolvoree sal e fariña, saia media hora nun lugar cálido.
- Combina o recheo, as lámpadas e as patacas.
- Amasar, preparar os espazos en branco, enchelos, unirse aos bordos e frite.