Este atasco pódese gozar durante todo o ano. Poden encher o sorbete ou complementar o sabor do té común. Jam admira o perfume ea cor. Ademais, recibirás unha gran porción de vitaminas e bo humor.
Mermelada rosa perfectamente enrolar panquecas e baklava - estas golosinas sorprenderán a todos os que os proba!
¿Como cociñar jam dos pétalos dunha rosa de té?
Ingredientes:
- auga filtrada - 175 ml;
- pétalos de rosas - 95 g;
- zume de limón - 15 ml;
- azucre granulado - 275 g.
Preparación
Pétalos primeiro sementar para se librar do pole non desexado. Enxágüe e seque con unha toalla. Enviala a un bol, verte un centenar de gramos de azucre e esfregámolo vigorosamente para formar un groselho. O resto do azucre é vertido nun bol, verter auga e colocar o máis pequeno lume. Deixar o xarope ferver por 5-7 minutos, ingresar o zume de limón e mesturar. Aquí, mova o cole rosa previamente preparado e mestura suavemente. Esta iguaria debe deixarse durante 15 minutos máis, pero asegúrese de que a mestura non se espese con forza. Elimina os pratos da cociña e refrigera. Despeje a masa fragrante en frascos e rolo. Despois duns días, pódese degustar o atasco.
¿Como cociñar unha mermelada dos pétalos dun té rosa sen cociñar?
Ingredientes:
- pétalos de rosa - 185 g;
- azucre (branco, pequeno) - 365 g.
Preparación
Esta forma de cociñar garante a máxima conservación das vitaminas.
Desmonte as xemas das rosas en pétalos, lava ben. Agora rociá-los con azucre e esfregue a masa coas mans, coma se fregando os cristais, para que os pétalos comecen a liberar o zume. Distribúe o stock en latas, cubra con tapas capron e envíeo ao frío para almacenar.
Este mermelada se complementa con té, que transforma a bebida cun sabor incrible, aroma e engade beneficios.
Jam de pétalos de rosa - unha vella receita
Ingredientes:
- pétalos de rosa - 185 g
- auga - 275 ml
- azucre - 565 g
- ácido cítrico - 15 g.
Preparación
Prepare os bancos con antelación, lavaos con refrixerante. Cubertas e frascos esterilizan. Desmonte os pétalos de rosa e enxágüe ben.
Coloque os pétalos nun recipiente axeitado, enche con auga, envíe ao lume. Despois de que a masa ferva, cociña por 15 minutos. A continuación, engade o azucre, mestura ata que os cristais se disolven. Cocer a lume baixo por media hora, mexendo. Engadir a limonada. Separe un trato aromático sorprendente e brillante nas latas, aperte coas tapas.
Como cociñar jam de pétalos de rosa?
Ingredientes:
- azucre (branco, fino) - 175 g;
- pétalos de rosa - 165 g.
Xarope:
- auga - 265 ml;
- azucre granulado - 565 ml.
Preparación
Combina os pétalos con azucre, esfregue todo nun sorbo suave e suculento. Agora comece a preparar o xarope: verter auga nun recipiente axeitado, envialo ao lume e lentamente, lentamente derramar azucre, mexendo intensamente. A continuación, envíalle un puré rosado e cociña a mestura ata que estea listo, é dicir, a densidade desexada.
A continuación, coloque un delicioso delicioso trato en frascos estériles, pecha as tapas e almacene co frío.
Servir a mermelada como unha sobremesa separada para té ou usar na preparación de rolos como recheo.
Jam de pétalos de rosa con mel
Ingredientes:
- líquido de mel - 95 g;
- auga fervente - 85 ml;
- pétalos de rosa - 110 g.
Os pétalos puros reúnense con auga fervente escarpada, cociña a lume baixo por un cuarto de hora. Permitir que a misa poida estar na sala por aproximadamente un día. A continuación, mestura a masa rosa co mel líquido, determina os pratos nun lume débil e ferva ata que a mestura se torne homoxénea. Mestura de cores listo e sorprendente, véndese en frascos e execúcelas.