Whisky - un dos máis populares no mundo das bebidas alcohólicas, a súa orixe ten a súa rica historia e tradicións de uso.
Moitos coñecedores do whisky cren que o mellor é beber en forma pura, xa que mesmo o xeo distrae de algunha maneira o sabor desta nobre bebida. Esta declaración é certa non para todas as variedades de whisky (as bebidas varían en tipos, resistencia, calidade e prezo), ademais, os diferentes países teñen tradicións diferentes.
Moi populares e cócteles a base de whisky, as súas receitas son coñecidas por unha gran variedade das que pode identificar os 5 máis interesantes.
Receitas de cócteles simples con whisky
Para todos os cócteles, eliximos o whisky no prezo medio. Beber un whisky caro envellecido é mellor aínda limpo e escocés - con auga.
Un dos cócteles máis populares e, definitivamente, o máis doado é whisky con cola. Por desgraza, este cóctel non ten ningún historial especial de aparencia, pero a orixe é definitivamente estadounidense.
Whisky Cola
Ingredientes:
- whisky ou bourbon (variedades americanas a base de millo) - 1 parte;
- Cola (calquera) - 2-3 partes;
- xeo - 2-4 cubos (opcional).
Preparación
Nun vaso do tipo Tumbler ou outro axeitado poñemos xeo, medimos e vemos o whisky e agregamos coidadosamente a cantidade necesaria de cola. Mueva ligeramente. Se está quente, ponse máis xeado.
E se está frío? Entón preparamos un cóctel "Café irlandés" .
Coctel "Café irlandés"
Nunha das noites de inverno afastadas, o xefe do restaurante do aeroporto irlandés preparou o café coa adición de whisky para os pasaxeiros de tránsito dos Estados Unidos. Os clientes querían quentar o máis axiña posible, gustaron moito a bebida.
Este cóctel está servido nun vaso de vidro especial cunha perna curta cunha manivela.
Ingredientes:
- quente, só cocido café forte e negro - 80 ml;
- azucre marrón de cana - 1 cucharadita;
- Whisky irlandés - 40 ml;
- crema de leite natural batida - 30 ml.
Preparación
En primeiro lugar, disolver completamente o azucre no café e logo vértese no whisky e coloque a crema asada na parte superior (pode espolvorear con chocolate ralado).Coctel de Manhattan
Esta é unha das bebidas clásicas máis antigas baseadas no whisky. Hai varias versións da súa aparencia, pero a bebida foi popular desde os anos 20 do século pasado.
Ingredientes:
- Whisky canadiano (centeno) - 60 ml;
- vermú doce vermú - 30 ml;
- Amargo "Angostura" - 1-4 gotas.
Preparación
Mesturar whisky con vermut e xeo nun recipiente de mestura cunha culler ou nun coctelera. Filtre a través dun striper en Tumbler e serve sen xeo. Un vaso está decorado cun rostro de cereixa ou limón. Coñecida ea versión con bourbon con proporcións un pouco cambiadas.
Whisky Sour
A primeira mención escrita deste cóctel foi gravada en 1862. É unha bebida de whisky, zume de limón, azucre e unha pequena cantidade de clara de ovo (con todo, en Europa adoitan cociñar sen proteína).
Ingredientes:
- whisky americano - 40 ml;
- xarope de azucre - 20 ml;
- zume de limón - 20 ml;
- algunhas gotas de clara de ovo (para evitar a salmonelose, empregue ovos de codorniz mellor).
Preparación
Mestura no whisky shaker, xarope de azucre, zume de limón e xeo. Vigoramente explotaremos. Tire a través do caderno para o cóctel. Carézaa nun cereal de cóctel.
Coctel "Apple Jack" de whisky con zume de mazá
Ingredientes:
- whisky - 1 parte;
- mazá fresca sen pulpa, tensa - 3 partes;
- unha porción de limón.
Preparación
No vaso pour whisky e zume de mazá. Decoramos o saco de cachorro de león. Engade xeo e mestura.
Hai moitas outras receitas para cócteles a base de whisky e as súas variacións, nas que se mestura con ron, martini, gin, varios licores e outros ingredientes. Lixeiramente practicado, pode chegar ás súas propias opcións, o principal - non excesivamente "martelo" o sabor do whisky co resto dos ingredientes.
E os amantes de experimentar co alcohol están invitados a probar cócteles con ron , que atraerán aos coñecedores desta bebida.