Todo o mundo coñece o vexetal, que ten o nome máis nobre, estreitamente asociado co condado de Italia, onde a persoa sabía das súas propiedades. Pero non estamos falando diso agora, senón sobre os beneficios e os prexuízos que exerce o repolo Savoy no corpo humano. Non será superfluo mencionar que moitos adoran esta planta de repolo polo seu sabor incrible tenro e aroma non menos apetecible.
Por que é útil o repolo Savoy?
Primeiro de todo, cabe sinalar que é recomendable incluír na dieta dos nenos enfermos, así como aqueles que buscan adherirse á nutrición alimentaria. Respecto diso, é imposible non mencionar o seu baixo valor calórico: só 30 kcal por 100 g de produto.
Antes de proceder a un exame máis detallado das propiedades útiles da col de Saboya, é importante destacar a súa composición:
- vitaminas PP, B1, B2, B6, así como A, C, E;
- phytoncides;
- ferro, potasio, fósforo, magnesio , sodio, calcio;
- celulosa;
- aceite de mostaza;
- A proteína, que é dúas veces maior que o branco.
Separadamente vale resaltar que a col de Saboya consiste en manitol, que ten un gusto doce. Este non é máis que un substituto do azucre na nutrición diabética.
Entón, se falamos con máis detalle sobre os beneficios deste tipo de col, entón ten propiedades diuréticas. Ademais, o consumo regular deste produto pode normalizar o traballo do sistema nervioso. Ademais, a col non só fortalece o sistema inmunitario, senón que tamén combate coa presión arterial alta. Ademais, protexe o corpo do impacto negativo no noso corpo de todo tipo de fitocidios e, ademais, non só fortalece o sistema inmunitario, evita o envellecemento celular, senón que tamén protexe contra o cancro.
Para os homes, este vexetal ten un valor incomparable: afecta positivamente a súa función sexual, é unha excelente ferramenta preventiva para a impotencia.
Para nenos e persoas maiores, a repolo de Saboya é especialmente recomendable polo motivo que é moi fácil de dixerir.
Beneficios e prexuízos da col de Saboya
Dado que este produto contén unha gran cantidade de fibras , está contraindicado en individuos que padecen todo tipo de enfermidades da glándula tireóide, gastritis, úlceras, enterocolite, pancreatite e aumento da acidez do estómago. Tamén é importante engadir que se debe absterse de consumir col de Saboya a aqueles que recientemente sufriron unha intervención quirúrgica na cavidade abdominal e torácica.