Moitas amas de casa saben que o arroz é un cereal moi útil para o noso corpo. É ideal para aqueles que seguen a súa forma e saúde, e as amas de casa que elixen comida sa e adecuada para a súa familia. O arroz é moi nutritivo e contén moitas proteínas e nun compartimento con verduras é o prato perfecto.
Arroz cociñando con verduras
Ingredientes:
- arroz - 1 elemento;
- auga - 1,5;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- aceite vexetal - 100 g;
- conservas de chícharos - 3 culleres de sopa. culleres;
- millo enlatado - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal.
Preparación
Picar finamente a cebola e fritir en aceite vexetal. Engadir as zanahorias, cortadas en anacos pequenos. Arroz ben, lave nun arco nunha tixola, verter auga. Fai un pouco de sal, ponse forte e cociña ata que a auga se evapore. Axiña que case toda a auga se evapora, cubra, reduce a calor e leva os legumes co arroz a plena preparación. Arroz preparado, mestura con verduras, engade millo e chícharos e mestúrase de novo. Este arroz con verduras pode servir á mesa tanto como un prato e como un prato separado.
Arroz con ovo e verduras
Este adorno é excelente para pratos de peixe e marisco. Arroz, frito con verduras, é moi nutritivo en si mesmo, polo tanto, usalo como un prato lateral, non esaxere con porcións.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- cenorias - 1 peza;
- cebolas vermellas - 1 pc;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- chícharos - 5 culleres de sopa. culleres;
- millo - 5 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal;
- salsa de soia.
Preparación
Como cociñar arroz con verduras? Arroz ata que estea listo, pero para que non se ablande. Enxágala e colócaa nun colador. Unha cebola pequena finamente cortada e frita suavemente no aceite vexetal. Cortar a cenoria en pequenos cubos e engadir á cebola. Levante un pouco e engade un pemento búlgaro picado. Guisar a lume medio por outros 5 minutos, a continuación, engade o allo picado eo arroz. Mestura ben todo e deixa salsa de soia ao teu gusto. Engade o millo e os chícharos. Cubra con tixola e cociña durante uns 5 minutos. Nun recipiente separado, bater o ovo e vertelo no arroz, mexendo constantemente. Unha vez que o ovo estea listo, apague o lume e sirva o arroz.
Arroz con verduras en macetas
No verán, cando hai moitas verduras, podes probar na cociña. As verduras son unha fonte inesgotable de vitaminas e o arroz con verduras no forno non só é útil, senón que tamén é moi sinxelo para a dixestión. O que tamén é importante para a saúde da túa familia.
Ingredientes:
- arroz - ½ elemento;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- tomates - 2 pezas;
- berenxena - 1 peza;
- millo enlatado;
- greens, aceite vexetal;
- sal, especias.
Preparación
As cebolas picadas e fríferas ata que estean transparentes sobre aceite vexetal. Engadir as cenorias cortadas en tiras finas e pementa en cubos. Guisado por outros 5 minutos, a continuación, engade as berenjenas, tamén picadas. Dea a berinjela un pouco para extinguirse, a continuación, engade os tomates en rodajas,
Como facer que o arroz con verduras depende de ti. Pode coñecer e frite os vexetais e engade o arroz xa cocido. Tamén podes poñer o arroz xunto coas verduras no caldo. Elixe a receita perfecta por ti mesmo, tendo en conta os gustos de todos os membros da túa casa e, a continuación, todo o mundo seguramente estará satisfeito.