Os chuletas de polo son un prato festivo que se encaixa perfectamente con diferentes pratos. A comida é moi inusual, tenra e suave. Descubramos contigo como preparar correctamente os filetes de pollo.
Costeletas de chuleta de pollo picado
Ingredientes:
- filete de polo - 600 g;
- fariña - 100 g;
- ovo - 2 pezas;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 2 cucharaditas;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Chicken meu filete, cortado en cubos de pequenos tamaños e poñer nun recipiente. Solim, pinte a carne a gusto, rompe os ovos, engade un pouco de crema agria e mostaza. Despois diso, adormece as verduras e derrama en fariña. Mesturar ben todo, colocar-lo nunha bolsa e bater lixeiramente o recheo cun martelo. A continuación, coloque unha pequena cantidade na tixola quente e marrón nun aceite quente. Os filetes de polo perezoso preparados son servidos con aderezo e ensalada.
Chuletas do filete de pollo no forno
Ingredientes:
- filete de peito - 600 g;
- queixo - 100 g;
- iogur natural - 200 g;
- tomate - 2 pezas;
- verdes de eneldo;
- especias.
Preparación
O filete de pollo é lavado, embebido cunha toalla e cortado en capas delgadas. En seguida, envolve a carne nunha película e vencer de ambos os dous lados. Reixa de queixo e tomates maduros. Os verdes se lavan, mesturan e finamente cortan cun coitelo. Poñer os chuletas na tixola, engadir sal a gusto, cubrir cun tomate e espolvorear con verdes. Nós uniformemente auga todo con iogur e Espolvoreo con queixo. Ás o prato nun horno precalentado durante 20 minutos.
Filete de pollo picado con champiñones
Ingredientes:
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- filete de pollo - 500 g;
- champiñones frescos - 250 g;
- ovo - 2 pezas;
- A mayonesa magra - 4 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
Os filetes de pollo son lavados e secos. A continuación, corte a carne en pequenos cubos, engade sal e pimienta ao gusto. Os ovos baten con sal pequeno, engaden crema de leite ou maionesa de baixo contido de graxa e rozan a fariña gradualmente tamizada. Despois diso, mesturar completamente a masa e reservar.
Os cogomelos son procesados, enxaguados e fervidos en auga lixeiramente salgada. A continuación, arrefríeos e corte en cubos pequenos. Na salchicha acabada engádense filetes de carne, cogomelos e mestura coidadosamente todo. Salsa de asado con aceite vexetal, caléndose e espallado culleres, como buñuelos. Fríea por dous lados.
Chuletas de chuleta de pollo con queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- queixo - 150 g;
- especias.
Para a masa:
- ovo - 3 pezas;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- maionesa baixa en graxa - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O peito de polo é lavado en auga fresca e se seca con servilletas de papel. A continuación, corte-los nun filete separado, coloque nunha bolsa e coidadosamente batido cun martelo. Despois diso, saque as pezas, sal a gusto e deixe a remollo.
E neste momento faremos durante moito tempo un pollo para chuletas a partir dun filete de pollo.