Calquera prato que nos gustou ao degustar nun dos puntos de restauración pode prepararse por nós mesmos na casa. As pepitas de pollo non son unha excepción. Están preparados de forma moi sinxela a partir dos produtos dispoñibles e a execución na casa engade beneficios e garante un excelente sabor.
¿Como cociñar pepitas de pollo nun forno de microondas na casa?
Ingredientes:
- filete de peito de polo - 375 g;
- claras de ovo - 2 pezas;
- migas de pan - 135 g;
- salsa de soia - 75 ml;
- all (opcional) - 1 dente;
- Especias para polo; a gusto;
- Mestura molida de pementos - a gusto.
Preparación
Lombo de pollo fresco lavado, limpo cunha toalla de papel e cortado en brusochki pouco pulido. A salsa de soia mestúrase con especias para polo, chan cunha mestura de pementos e pasa pola prensa de ajo e manteña as pezas de polo de marinada resultantes durante un ano e medio a dúas horas.
Para os ovos brancos arroxan un pouco de sal e convérteos cun mezclador nunha escuma grosa e grosa.
Rebanadas de pollo saturadas en primeiro lugar na espuma de proteína, e despois empanadas en pan rallado. Colocamos as pepitas nun prato, a unha certa distancia entre elas, e defínese nun forno de microondas, que está configurado a potencia media e selecciona o tempo de cinco minutos.
Despois de que o prato listo se sirva coa salsa favorita.
Como cociñar pepitas nun multivariante?
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 325 g;
- ovos de polo - 2 pezas;
- fariña de trigo ou sêmola - 60 g;
- migas de pan - 175-200 g;
- maionesa - 50 g;
- allo - 1-2 dentes;
- sal a gusto;
- especias - a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- aceite refinado vegetal.
Preparación
Nunha pestana das pepitas no multivariado, como regra xeral, hai unha gran halva do peito de polo. É sobre esta cantidade de file é o cálculo dos produtos na receita.
Pode usar carne fresca e conxelada, previamente saíndo do conxelador para descongelar.
O peito de polo é lavado e eliminamos os residuos de humidade cunha toalla de papel. Corte en cubos da forma e tamaño desexados, sábeos con sal, pementa negra molida, especias e mestúranse con mayonesa de allo, mestúranse ben e saen para marinar durante polo menos unha hora.
En cuncas ou cuncas separadas, despeje fariña ou manga e pan rallado. Batre os ovos cun mesturador ou bata ata que estea liso, engadindo un pouco de sal.
As pezas de polo mergulladas mergúllanse primeiro en fariña ou semolina, despois mergúllate en masa de ovo e pan en pan rallado. Colóquelos inmediatamente en un multivárrago depurado de aceite refinado vexetal aceitado, que preestablecemos ao modo "Baking" durante corenta minutos. Vinte minutos desde o inicio do proceso de cocción, xire as pepitas a outro barril.
Nuggets seguramente axustarás a túa salsa favorita e verduras frescas ou asadas.
¿Como cociñar pepitas de pollo con queixo no forno?
Ingredientes:
- Filete de pechuga de pollo - 350 g;
- queixo duro - 125 g;
- ovos de polo - 2 pezas;
- migas de pan - 175 g;
- curry ou cúrcuma - a gusto;
- unha mestura de pementos ao chan; a gusto;
- sal a gusto.
Preparación
O filete de polo lavado limpa con servilletas ou unha toalla de papel e corta o desexado
Cada pepino rellenos de queixo está feito cun prato doble. Para facelo, mergúllalo en ovos batidos, engade sal, mergúllache e repita o procedemento de novo.
Colocamos as pepitas na tixola, que está forrada con un pergamino e determina nun horno precalentado a 195 graos por dez a doce minutos.