A tarta de queixo real prepárase absolutamente difícil, pero o sabor resulta simplemente divino. Intente implementar as receitas propostas na súa cociña e certamente estará satisfeito co resultado.
Como facer unha torta de queixo real - unha simple receita con queixo cottage no forno
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña tamizada - 480 g;
- crema de margarina ou manteiga - 270 g;
Para o recheo:
- calquera queixo cottage - 495 g;
- ovos de pollo seleccionados - 3-4 pezas;
- azucre granulado - 215 g;
- azucre, vainilla ou po de vainilla - 10 g ou unha pitada.
Preparación
Hai moitas variacións na preparación da masa e enchendo a tarta de queixo real. Esta opción é a máis sinxela e a súa implementación levará un mínimo de tempo. A crema de margarina ou manteiga inmediatamente antes de cociñar debe ser suave, polo que debe manterse por un tempo en condicións de habitación. Mestúrao con harina tamizada e amasarla coas mans ata obter un pouco de miga. Agora distribuímos tres cuartas partes da masa recibida nun recipiente aceitado para cocer e impregna-lo, formando saias suficientemente altas.
O queixo cottage combínase nun recipiente con ovos de pollo, engade azucre e vainillina (azucre de vainilla), mestura todo coidadosamente para distribuír os compoñentes entre si e poñelos en forma. Distribuímos o rolo e enchemos o resto coas migas.
Colocamos o molde coa preforma nun forno pre-Calefacción a 180 graos e axusta o temporizador durante cincuenta minutos. Á pronta entrega o cheesecake real fresco e pode probar, cortando porcións.
Como cociñar un cheesecake real con mazás - unha receita nun multivariante
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña tamizada - 380 g;
- azucre granulado - 80 g;
- po de cocción - 2 pés;
- crema de margarina ou manteiga - 230 g;
Para o recheo:
- calquera queixo cottage - 495 g;
- ovos de pollo seleccionados - 3 pezas;
- azucre granulado - 115 g;
- unha mazá de tamaño medio - 1 pc;
- po de vainilla ou canela (opcional) - a gusto.
Preparación
Neste caso prepararemos a miga para a masa dun xeito un tanto diferente. Manteiga refrixerada en ralador, combínase con fariña peneirada, azucre granulado e polvo de cocción e esfregue con coidado, para obter o mesmo bebé.
Para o recheo, bata os ovos con azucre, mestura a masa resultante con queixo cottage e vainilla (canela), e tamén limpa e corta en mazá de anacos finos.
No recipiente aceitado do multi-dispositivo, derramar unha capa de migas, pritrambovyvaem el bastante algunhas mans e verter a metade da masa de manteiga. Agora outra capa de miga, que está cuberta co recheo restante de cuajada. Dende a parte superior, repartir as rodajas de mazá e frotar as migas restantes. Preparando unha tarta de queixo tan real no modo "Bake". É necesario manter o produto neste programa durante oitenta minutos, despois leve o multicast coa bola acabada do dispositivo e permítelle arrefriar completamente.
Moi delicioso tamén será unha torta de queixo real con cerezas sen pozos, se os reemplaza con rodajas de mazá.