A receita para as boliñas de gambas mandinadas é familiar para todas as amantes. Este prato será unha excelente opción para unha cea nutritiva e saudable. Hoxe contámosvos como preparar vareniki perezoso con queixo cottage!
Lazy vareniki con queixo cottage
Ingredientes:
- queixo cottage - 400 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre a gusto;
- auga filtrada;
- crema agria - a gusto;
- sal.
Preparación
Casa de queixo cottage completamente esfregue a través dunha peneira, Despeje o azucre e conduce un ovo. A continuación, Despeje a harina e diluícelo diluír á homoxeneidade. Cortar a táboa de cortar completamente con fariña e rolar a masa nunha salchicha fina. Despois diso, corte en anacos e forma deles "moedas" redondas. No medio de cada peza, facemos un pequeno dente. Agora tome un pote cheo de auga filtrada, coloque o lume e leve a ferver. Xoga vareniki e cociña-los, mexendo suavemente para que non se adhiren ao fondo. Despois de 10 minutos levámolos e sérveche con sal e crema agria.
Lazy vareniki con queixo e sêmola
Ingredientes:
- queixo cottage - 400 g;
- sêmola - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre a gusto;
- o sal é pequeno;
- fariña.
Preparación
Cremas o queixo cottage ben, Despeje o manga, o azucre e engade a fariña gradualmente. Amasamos unha boa masa e deixámolo durmir uns 20 minutos. Coloque a mesa de traballo con fariña, divida a masa recibida en partes iguais e arróxea en salchicha. A continuación, corte-los en pequenos anacos e rolar-los en bolas cocidas. Poñemos as pezas en auga fervendo e cociñamos despois de 5 minutos. Entón sacamos vareniki listo e servido, rego con mermelada ou crema agria. Debido ao uso do manga, o prato é máis tenro e aireado.
Vareniki perezoso salgado con queixo cottage
Ingredientes:
- queixo cottage gordo - 1 kg;
- ovo - 1 peza;
- sal a gusto;
- fariña - 2 elementos;
- Manteiga - 50 g.
Preparación
O queixo cottage e ovo de pollo batan xunto cun mezclador e botan unha pitada de sal. A continuación, vemos a fariña, botala en porcións e mesturánea constantemente. Despois diso, a masa acabada está cuberta cunha toalla limpa e reservada durante 15 minutos. Espolvoree a superficie da mesa de cociña con fariña de trigo e espese a masa. Divídena en partes, rolda cada salchicha e corta en anacos pequenos. No centro de cada boleto, facemos unha profundización e poñelos en auga fervente, salgados a gusto. Despois de que flotan, os deixamos ferver durante uns 5 minutos e, a continuación, usando o ruído que collamos e distribuímos nos pratos. Se o prato parece seco, áleo con manteiga derretida ou serve con crema agria.
Lazy vareniki con queixo cottage para nenos
Ingredientes:
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- reixa de graxa - 400 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre branco - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 30 g;
- chocolate de leite - 40 g.
Preparación
De queixo cottage, ovos, azucre e fariña amasaremos unha masa de plástico. A continuación, rolo con mans húmidas sobre a mesa, forme as bolas e no centro de cada unha, insira as rodajas de chocolate e retire por 30 minutos no conxelador. A continuación, ferva o vareniki e serva, regando mantequilla derretida.
Como cociñar boliñas de pataca perezosas con patacas?
Ingredientes:
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- queixo cottage - 300 g;
- patacas - 3 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- almidón de pataca - 1 colher de sopa. culler;
- sal;
- Manteiga - 30 g.
Preparación
Nós pelar as patacas, fervelas e combina-las con queixo cottage. Frote perfectamente todo, engade os ovos, vértese en fariña e amidón. Rodar a masa nunha salchicha fina e cortada en anacos. Formamos as mesmas bólas lisas e baixámolas en auga fervendo salgadas, mexendo. Boliñas preparadas servidas, manteiga de crema derretida.