A pizza pódese gozar nunha pizzería, unha cafetería, un restaurante e tamén podes cociñala na túa casa. Como facer unha pizza na casa rapidamente, lea a continuación.
Como facer pizza deliciosa na casa?
Ingredientes:
Para a proba:
- a auga é quente - 225 ml;
- azucre de area - 10 g;
- levadura - 1 sachet;
- harina tamizada da máis alta calidade - 335 g;
- sal;
- aceite de oliva - 55 ml.
Para o recheo:
- salame - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- salsa de tomate;
- bolas de mozzarella - 2 pezas;
- alcaparras - ½ cdas. culleres;
- queixo - 95 g.
Preparación
En auga quente, pero non quente, reprodúcense azucre e leite seco. Deixar os minutos por 15 para obter unha tapa espumosa. Mestura a fariña con aceite de oliva, unha pitada de sal, engade a masa de fermento e mestura ben. Lubricar a masa con aceite de oliva, envolvela con película e enviala durante 30 minutos para quentar. Despois de levantar, amasaremos a masa. Este importe é suficiente para 2 pizzas.
Entón, divídelo á metade e rómpelo fino. Poñémolo nun molde, engrasámolo con salsa, espallamos a mozzarella, ralado nun ralador, espallamos salchicha con salame e pepperoni. Espolvoreo con alcaparras, hornee o queixo ralado. Ás ata rosado nun forno quente.
¿Como facer unha pizza na casa nun forno de microondas?
Ingredientes:
- fariña de trigo do máis alto grao - 175 g;
- salsa de tomate - 1 cucharada. culler;
- queixo duro - 65 g;
- sal;
- ovo de galiña - 1 peza;
- leite de vaca - 115 ml;
- especias;
- tomates - 1 pc;
- salchicha fumada - 145 g.
Preparación
Nun bol, cernemos a fariña, formamos unha pequena cavidade nel, verter o leite nel e dirixir no ovo. Mesturamos unha masa bastante suave, non adheríndose ás mans. Fregamos a mesa con fariña, espallamos a masa sobre ela, rolámola nunha capa delgada. Poñémolo nun prato para un microondas, lubricámolo con salsa de tomate e temperámolo con especias. Cortamos os produtos para cubrir pequenos cubos e poñelos na masa. Adormecemos todo iso desde arriba con queixo. Co poder máximo, cocemos uns 9 minutos.
Como facer pizza rapidamente na casa nunha tixola?
Ingredientes:
- fariña de trigo - 10 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- salchicha - 175 g;
- ovos de polo - 2 pezas;
- queixo duro - 135 g;
- aceitunas - 45 g.
Preparación
Os ovos con crema agria e maionesa mestúranse ata que sexan homoxéneas. Todo iso é lixeiramente batido cunha garfo ou un batidor. Vemos a harina tamizada e mestura ata a homoxeneidade: a masa líquida debe saír. Aceite vexetal engrasar a pota, verter a masa, espallar a culler e lubricar suavemente a salsa de tomate. Distribuímos o recheo, espolvorearemos co queixo e cociñámolo a 180º durante 10 minutos.
Como facer unha pizza de calabacín na casa de xeito rápido e sinxelo?
Ingredientes:
- calabacín - 245 g;
- fariña de trigo - 95 g;
- tomate - 1 pc;
- filete de polo - 145 g;
- salsa de soia - 35 ml;
- aceite refinado - 10 ml;
- po de cocción - ½ cucharadita;
- queixo de variedades duras - 95 g;
- ovos de polo - 1 peza;
- especias;
- sal.
Preparación
Tres en calabacín ralador, espremer e exceso de drenaxe de fluído. Filete de pollo cortado en anacos pequenos, coloque nunha tixola profunda e Despeje en salsa de soia. Na masa de repolo, conduce o ovo, picar o endro, a cebola, o sal e a pementa. Despeje a fariña, levante a fermentación e amasa a masa. A tixola está cuberta de pergamino, untada con aceite e colocamos a masa en forma de círculo de 1 cm de espesor. Afeite o tomate e espárgalo sobre a masa. A continuación, poñemos anacos de polo, pementa, temperado especias. Abofé a pizza nun forno quente por media hora. A continuación, fregámolo con queixo ralado e envialo ao forno durante 5 minutos. E só despois de que o obtemos, cortámolo en rodajas e servilo á mesa. Aproveitar o teu apetito!