Ensalada "Tenderness" é a obra mestra culinaria, na que combinan harmoniosamente produtos aparentemente incongruentes, creando un delicioso sabor da comida orixinal. Esta ensalada complementa perfectamente a mesa festiva e complacerá cun delicado delicado sabor.
Pastelería "Tenderness" con prunes, pollo e pepino - receita
Ingredientes:
- pechuga de pollo (filete) - 375 g;
- secas pisas de ciruelas - 175 g;
- pepinos frescos - 250 g;
- noces - 95 g;
- ovos de pollo - 5 pezas;
- maionesa - 220 g;
- sal a gusto;
- herbas frescas da súa elección e sabor.
Preparación
Ralé o filete de peito de polo, peza nunha cacerola con auga purificada, engade un pouco de sal e ferva ata que estea listo durante 30 minutos. A continuación, eliminamos a carne do caldo, arrefríeo e cortámolo en cubos, con palla ou só mans, separamos as fibras do tamaño desexado.
Cociña por dez minutos ovos de galiña e mergúllese durante un minuto na auga xeada e limpa a cuncha. Pasamos as proteínas a través dun gran ralador, e as xemas amasar cun garfo. Tamén lanzamos noces nun mortero ou esmagamento nunha batidora para obter migallas. Lavamos os pepinos con pallas finas ou deixámolos pasar por un gran ralador. Seco o meu poda agradable, cocido ao vapor durante uns minutos con auga fervendo, e despois se seca a partir de humidade e palla triturada ou rebanadas aleatorias.
Podes facer unha ensalada nun prato común ou en kremankah por separado. Para iso, coloque unha capa de filete de pollo no fondo dos pratos e vístese con mayonesa. A continuación, xire as ameixas, seguidas das noces, a parte superior da ardilla e outra vez a maionesa. Agora pór unha capa de pepinos, cubra con mayonesa e as xemas de pritrushivaem. Nós damos a ensalada por preto de 2 a 3 horas, despois decorar con grans enteiros de noces, ramas de verdes frescos e podemos servir.
Ensalada delicada con pollo fumado, ameixas e champiñones
Ingredientes:
- Filete de peixe de pollo afumado - 340 g;
- poda seca sen pipas - 120 g;
- champiñones frescos - 270 g;
- pepino - 270 g;
- cebola - 140 g;
- ovos - 3 pezas;
- maionesa - 250 g;
- aceite vexetal - 15 ml;
- sal;
- verdes frescos.
Preparación
Os champiñones laváronse ben, pratos ralentizados e frívolos ata que se ablandaron con pelados e finos
Na parte inferior da ensaladera ou kremanok poñemos as ciruelas e saborizadas con maionesa. A continuación, xire o pollo afumado e outra vez maionesa. Agora repartimos fritas de cogomelos, ovos, maionesa, pepino e maionesa. Damos unha ensalada durante dúas ou tres horas para impregnar e logo decoramos con ramas ou follas de verdes frescas e servimos á mesa.