Se che gusta o pollo, pero estás aburrido coas súas combinacións habituais con outros produtos, contámosche como cociñar mingau de lentellas con polo, que che axudará a diversificar o menú habitual.
Lentejas con pollo nun multivariado
Ingredientes:
- lentellas castañas - 200 g;
- filete de pollo - 500 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cogomelos - 200 g;
- cebola - 1 pc;
- tomates - 1-2 pezas;
- aceite vexetal e sal a gusto.
Preparación
Cebola picada e fritir conxuntamente con cogumelos no multivariado durante 10 minutos no modo "Bake". A continuación, engádelle filetes de polo pequenos picados e fritos todos xuntos durante 20 minutos máis.
Pimienta e tomate cortados en cubos e envíe ao pollo con cebola, tamén hai que botar lentellas e botalo con dúas vasos de auga quente. Continúa cociñando no modo seleccionado ata que soe o pitido, axitando o prato unha vez no medio do proceso. Servir lentellas preparadas con champiñones e pollo nunha forma cálida, engadindo manteca.
Receita de lentilha con polo
Ingredientes:
- lentellas - 1 elemento;
- coxas de pollo - 5-6 pezas;
- tomate - 3 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- auga - 2 elementos;
- Sal, pementa negra e verdes - a gusto;
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
Limpar as coxas de polo, espolvorear con sal e pimienta e deixar repousar durante 20 minutos. A cebola chule a metade dos aneis e fríña en aceite. Cenoria cortada en tiras finas, engádelle á cebola e un pouco pat.
Chuleta fritir nunha tixola separada e colócaa baixo a tapa pechada durante 15 minutos. A continuación, lave as lentejas e colóquea nunha tixola limpa, coloque a metade das cebolas cocidas con cenoria, logo as cebolas, as cebolas con cenoria e, finalmente, os tomates en cubos.
Despeje todo isto con auga, se o desexa, sal e pimienta e cociña durante 15 minutos. Servir á mesa, decorado con herbas frescas.