Como sempre, apresurándose no traballo a casa, as nosas mentes sempre manteñen o coidado de cociñar a cear con présa e ao final obtén un delicioso e, por suposto, un prato nutritivo. Abaixo amósanse as ideas para facer un prato lixeiro e sabroso, axeitado para unha cea.
Cea lixeiro con présa de patacas no forno
Ingredientes:
- patacas - 9-10 pezas;
- crema de leite gordo (25%) - 180 g;
- leite - 90 ml;
- queixo duro - 160 g;
- unha mestura de pementos a gusto;
- sal de cociña a gusto;
- Aceite de xirasol - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Os tubérculos de pataca pelados e lavados coréronse en cuncas finas. Espolvoree todas as patacas trituradas con sal e unha mestura de diferentes tipos de pementa aromática. Mesturámoslle todo coas mans limpas e movémosllas a un alto contido previamente engrasado. Ao longo da súa área, distribuímos uniformemente todas as cuncas de pataca e encima, uniformemente, presentamos unha crema agria gorda. Nós vertemos o prato formado con leite de calquera contido de graxa e envialo ao forno xa queimado a 180 graos. Despois de 15 minutos levamos o noso prato marabilloso e cubrímolo completamente con queixo duro esmagado. Colocamos o molde para continuar a cocer por outros 20 minutos.
Deliciosa cea de pasta e filete de pollo con présa
Ingredientes:
- macarrão (penas) - 450 g;
- auga potable - 2.8 litros;
- filete de pollo - 220-240 g;
- brócoli - 100 g;
- cenorias (medio) - 1 peza;
- cebola - 1 pc;
- aceite de xirasol - 35-40 ml;
- crema agria - 120 g;
- unha mestura de pementos e sal a gusto.
Preparación
Nunha pota adecuada con auga salgada e fervendo, vertemos un paquete de pasta, preferentemente a partir de variedades de trigo sólido e fervelas durante o tempo especificado no envase.
Calefacción nunha tixola de teflon un aceite de xirasol e colócaa nunha cebola de anel cuartelada. Cando comeza a adquirir transparencia, presentámoslle cenorias raladas nun gran ralador. Siga o seu prato cortado en anacos pequenos de brócoli e despois fritir os legumes por un par de minutos. Agregue agora pequenos anacos de filete de polo fresco, a gusto, botemos toda a sal da cociña e unha mestura de pementos e continúa a cocer o contido da tixola ata que a carne vólvese branca. Despois diso, coloque a cantidade correcta de crema agria, mestura o prato e cobre cunha chama mínima durante 5 minutos. Entón introducimos na tixola xa preparada a pasta, mestura todo isto gostoso cunha pa e podes distribuír inmediatamente o prato nas pratos preparados.