A proteína-carbohidratos é unha dieta bastante dura, pero efectiva, que está deseñada durante tres semanas. A perda de peso para todo o curso será de 5-7 kilogramos. A esencia desta dieta é a alternancia de días de proteínas e carbohidratos. A perda de peso lenta garante un resultado duradeiro. Durante os días de hidratos de carbono, pódese observar un pequeno aumento de peso, pero non se moleste, é unha reacción absolutamente aceptable do corpo a un cambio no comportamento alimentario.
Menú de exemplo da dieta de proteínas de carbohidratos para a perda de peso
Primeiro día:
- almorzo: un vaso de kefir e muesli coa adición de froitos secos;
- xantar - peixes fervidos de variedades baixas de graxa, legumes estofados (excepto patacas e legumes);
- cea - queixo de baixo contido de graxa e froitos secos;
- O snack é un iogur natural sen azucre.
Día dous:
- almorzo - dous ovos de polo, café sen azucre e unha peza de queixo baixo en graxa de variedades sólidas;
- xantar - peixe fervido, cogomelos e un par de verduras frescas;
- cea - gachas de porco sen manteiga e carne de polo cocida;
- merienda - unha cunca de iogur.
Día tres:
- almorzo - queixo cottage cunha culler de crema agria, café sen azucre;
- xantar - iogur natural sen azucre con cereais, ensalada de verduras vestida con zume de limón, unha porción de pan groso;
- cea - col repella fresca, peixe al horno, puré de mazá sen azucre.
Día Catro:
- almorzo: gran banana, café con crema e pan de centeno, 20 gramos de chocolate amargo;
- cea - un prato de sopa de verduras, laranxa ou grapefruit;
- cea - arroz cocido, carne cocida, un vaso de zume de froitas e unha variedade de verduras.
Día cinco:
- almorzo: un vaso de leite ou kefir, tres migas de centeo;
- cea - asado en aceite de oliva ou vexetais, verduras ao vapor;
- cea - queixo de baixo contido de graxa, iogur.
Para que a túa carta sexa máis diversa e as comidas alternativas non sexan torturadas, coñecémonos coas receitas máis simples da dieta da alternancia de carbohidratos e proteínas.
Iogur de froita caseira
Ingredientes:
- iogur natural - 100 g;
- Fresa - 50 g;
- froita kiwi - 2 pezas;
- banana - 1 pc.
Preparación
Lavamos e limpas froitas , cortadas en anacos pequenos, se queres, podes engadir unha cucharadita de azucre en po. Mezclamos unha variedade de froitas, botemos con iogur.
Buñuelos de mazá de pera
Ingredientes:
- mazá - 2 pezas;
- azucre en po - 1 colher de sopa. l;
- zume de limón - 1 colher de chá;
- fariña - 2 culleres de sopa. l;
- pera -2 pezas;
- ovo de galiña - 1 peza;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. l;
- crema de graxa baixa en graxa - 1 colher de sopa. l.
Preparación
As peras e as mazás son mina e limpas, cortamos en pequenas pallas, vertemos o zume de limón. A continuación, mestura o ovo de galiña, unha cullerada de crema agria, fariña e azucre en po. Mestura todos os ingredientes nunha cunca. As panquecas son cocidas durante uns dous minutos nunha tixola, engrasadas con aceite de oliva. Servir sobre a mesa co seu xarope favorito ou mermelada.
Carne cocida con arroz e especias
Ingredientes:
- carne de vaca - 400 g;
- eneldo, perexil - un par de ramas;
- arroz - 1 vaso;
- pepino fresco - 1 peza;
- salsa de soia - ao gusto.
Preparación
Lavar o arroz, botar auga fría e deixar un par de horas. Retiremos a carne de pozos, lave e deixe de cociñar, enche con auga fría, elimine periódicamente a espuma. Despois de ferver, sacamos a carne, cortámosla en anacos pequenos, enchemos de novo a auga e volvemos a ferver. A continuación, imos coidar dos greens. Debe ser lavado, picado finamente e engadido ao caldo de carne. Cociñamos durante unha hora. É hora de comezar a guarnecer. Despeje a auga, enxágüe o arroz e cociña a lume medio ata que estea cocido. Pipino lavado, finamente triturado e mesturado con arroz. Encha o prato preparado con salsa de soia, engade sal e especias ao gusto.