O alforfón e as cebolas son un prato marabilloso que non só pode satisfacer a fame, senón que lle dará unha sensación de saciedade durante moito tempo. Pódese cociñar para os vexetarianos, así como durante o xaxún.
Receita de trigo sarraceno con cebola
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 elemento;
- bulbo - 1 peza;
- manteiga - 20 g;
- auga fervente - 2 elementos;
- especias.
Preparación
Enxamos o groats e transfímoslo ao ferro fundido. Picar a cebola picada por separado na manteiga de crema e engadir ao trigo sarraceno. Encha toda a auga fervente escarpada, coloque o lume, leve a ferver, cubra cunha tapa e cociña por 20 minutos antes de cociñar.
Trigo sarraceno, frito con cebola
Ingredientes:
- champignons frescos - 200 g;
- bulbo - 1 peza;
- especias;
- trigo sarraceno - 1 elemento;
- auga - 2 elementos;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Así, ordenamos o trigo sarraceno , lavámolo, vertemos a auga fría, salla a gusto e cociña durante 20 minutos a partir do momento de ebulición baixo a tapa. Os cogomelos son procesados, cortados en rodajas e, xunto con aneis de cebola picados, pasamos nunha tixola por uns 7 minutos. A continuación, espallamos o trigo sarraceno preparado para as verduras e frite todo a lume intenso durante 5 minutos. ¡Un delicioso trigo sarraceno con cogumelos está listo!
Trigo sarraceno con cenoria e cenoria
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 elemento;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 50 g;
- especias.
Preparación
Trigo sarraceno ata que estea cocido en auga salgada. As verduras son limpas, as cenorias cortadas en cubos e picar as cebolas. Entón pasámolos en aceite vexetal a cor dourada. Para o asado acabado, espallamos o trigo sarraceno, engade un anaco de manteiga e dados de allo finamente picado. Mestúreo completamente, cubra cunha tapa e lume durante 3 minutos.
Trigo sarraceno con cebola en multivordo
Ingredientes:
- bulbo - 1 peza;
- manteiga;
- ovo cocido - 2 pezas;
- greens - a gusto;
- trigo sarraceno - 1 elemento;
- auga - 2 elementos;
- especias.
Preparación
As cebolas son limpas e cortadas en cubos. Agora no multivariado fixamos o modo "Multicore", axusta a temperatura a 160 grados, quenta un pouco de aceite e deixa a cebola durante uns 5 minutos. A continuación, transfírao nun bol e engade ovos e verduras finamente picados.
Na tigela multivívase o trigo mouro e fríache ata os minutos de ouro. 5. Despois diso, verter na auga, engadir lixeiramente o sal ao ferver, deixar ferver, retirar a escuma, tapar cunha tapa e cociñar as papas ata que estea listo. Ao final, engade a mestura de cebola-ovo, mestura e serve o trigo sarraceno á mesa.