O know-how na cociña da amante cook co pollock baixo marinado de cenorias e cenorias, utilizando unha excelente combinación de produtos, destacando o sabor deste tipo de peixe. A salsa vexetal transforma as características do alimento, contribuíndo á pulpa jugosa e incrible tierna.
Pollock en marinada con cenoria e cenoria
A deliciosa salsa de pollaca de Alaska das verduras pódese cociñar na cociña, no forno ou multivariedade, practicando receitas comprobadas e adherindo aos requisitos recomendados.
- As carcasas conxeladas son descongeladas e cortadas en rodajas.
- Condimenta o peixe con sal, pementa, especias para o peixe e, despois de 20-30 minutos, pica en fariña e frítese de dous lados ata un rubor no aceite.
- Por separado, Despeje cebolas e cenorias ata que estean suaves, agregue tomate ou crema agria se o desexa.
- Sazonar con salsa a gusto, enchela con peixe.
- Guisado por varios minutos de Pollo con cenoria e cebola para salsa de pescado.
Guiso de Alasat con cenoria e cenoria - receita
Increíblemente tenra e deliciosa, o pollock obtense baixo a marinada, cocida con crema agria e tomate. Pode usar tanto peixes enteiros como filetes sen ósos, cortándoo en varias porcións. A composición da salsa, se o desexa, vese suplementada con outras verduras ou temperado coas súas especias favoritas ao seu gusto.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- crema de leite - 1 vaso;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 2 cuncas;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 0,5 cunca;
- sal, pementa, azucre, loureiro.
Preparación
- Os peixes son cortados en porcións, temperados, mergullados en fariña e fritos en aceite por ambos lados.
- Separar frecuentemente as cebolas con cenoria.
- Engadir crema de leite, pasta, auga, sal, pementa, loureiro.
- Mesturar a salsa por 5 minutos, despeje en peixe.
- Despois de 10 minutos de languidecer baixo a tapa do Pollo baixo o adobo de cenoria e cebola estará listo.
Pollaca de Alaska con cenoria e cenoria
O sabor indiscutible de piquant é cocido co pollo baixo o adobo no forno . A composición vegetal, neste caso, é complementada con allo picado e albahaca, fresco ou seco. As características aínda máis refinadas do prato serán se reemplaza a metade da porción de auga con viño tinto seco.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- cebola e cenoria - 3 pezas;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga 100 ml;
- aceite vexetal - 50 ml;
- allo - 2 dentes;
- albahaca violeta - 2 ramas;
- sal, pementa, azucre, loureiro.
Preparación
- Limpar a cebola e picar as cenorias, pasar en aceite.
- Engadir pasta, auga, condimentos e especias, manchar a marinada durante 5 minutos.
- Mestura o allo, albahaca, quente por un minuto.
- Trasladar a masa vexetal ao molde, alternando con rodajas de pollastre recentemente (a capa superior debe ser vexetais).
- Apretar o recipiente con papel aluminio e cociñar o prato durante 30-40 minutos a 220 grados.
Pollo de arroz con cenoria e cenoria - receita
Incluso se simplemente engade Pollo pollo frito lacónicamente con cebola e cenoria, o prato toma notas especiais de sabor. Para a jugosidade, a mestura de vexetais pode ser complementada con tomate en roda ou salsa de tomate. Servir unha creación culinaria similar con puré de patacas, arroz cocido.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- aceite vexetal - 100 ml;
- fariña - 0,5 cunca;
- sal, pementa, especias para peixes.
Preparación
- A temporada de rodajas de Pollock, mergullada en fariña e frito ata que se ruborice a ambos os dous lados.
- Fritir por separado as cebolas con cenoria, pasar ao peixe.
- Quentar o pollack con cenoria e cebola nunha tixola debaixo da tapa por uns minutos.
Pollock en crema agria con cenoria e cenoria
Un sabor moi tierno cheo de pollola, guisado con adobo de cenoria e cebola con crema agria. As características da comida serán máis piquantes ao engadir á salsa de crema de leite de herbas provençales secas ou unha mestura de albahaca, orégano e tomiño deshidratado. Non superfluo na composición será unha pementa perfumada cunha folla de laurel.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- crema de leite - 1 vaso;
- auga - 2 cuncas;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 0,5 cunca;
- Herbas italianas - 1 cucharadita;
- sal, pementa, loureiro.
Preparación
- Tempada de peixe, pan en harina, frite ata que se ruborice.
- Separar frecuentemente cebolas e cenorias.
- Engadir crema de leite, herbas, pementa, loureiro, sal a gusto.
- Encha a marina con peixe.
- Despois de 10 minutos de languidez silenciosa debaixo da tapa, o Pollo estofado con cebola e cenoria en crema agria estará listo.
Pollo de Alaska en maionesa con cebola e cenoria
O elefante é un pollock cocido, cocido de mayonesa con cebola e cenoria. Podes usar tanto unha tixola e unha pota, un kazan. O filete de peixe, temperado coas especias e condimentos orixinais orixinais neste caso, colócase nun recipiente con aceite sen freír previamente.
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 700-800 g;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- maionesa - 200 g;
- Manteiga - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
- Os anacos de peixe aderezados colócanse nun recipiente precalentado con aceite.
- Capa superior de cebola, logo de cenoria.
- Cubra todo con maionesa, cubra cunha tapa e cociña os filetes de Pollo baixo o adobo nun lume tranquilo durante 30 minutos.
Pollaca de Alaska con cenoria e cenoria
Pollock, cocido de cenoria en tomate segundo a seguinte receita, é bo para presentar tanto o quente como o frío. Para a salsa, use o tomate diluído con auga ou caldo, tomate fresco ou zume listo. É moi saboroso agregar na adobada vexetal pementa búlgara picada fina.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- pasta de tomate - 120 g;
- auga - 2 cuncas;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 120 g;
- azucre - 1,5 culleres de sopa. culleres;
- laurel - 1-2 pezas;
- allo - 1 dente;
- pementa doce - 1 peza;
- sal, pementa.
Preparación
- O pollock é cortado en rodajas, aderezado con sal, pementa, especias, mergullado en fariña e frito a ambos os dous lados en aceite.
- Transfire o peixe dun caldero ou unha pota profunda.
- Nunha tixola frite cebola con cenoria, agregue a pasta, ágeme durante uns minutos con axitación, agregue a pementa doce, Despeje auga.
- Sazonar a salsa ao gusto, engadindo sal, azucre, loureiro, pementa e allo.
- Encha con chuletón de salsa e cociña por baixo da tapa durante 20 minutos.
Como cociñar o pollastre na marina nun multivariante?
Elementalmente preparada sen problemas innecesarios sabrosos Pollock en multivariedade con cenorias e cenorias. O estadio de peixe frito no modo "Baking" suxerido pola tecnoloxía de receitas pódese omitir colocando rodajas de peixe fresco xunto coas verduras cortadas e a salsa na tixela e botándose no modo principal ata que estean cocidas.
Ingredientes:
- Pollock - 1 kg;
- cebola e cenoria - 2 pezas;
- pasta de tomate - 100 g;
- auga - 2 cuncas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 100 g;
- azucre a gusto;
- laurel - 1-2 pezas;
- especias para peixes - 1 cucharadita;
- sal, pementa, zume de limón.
Preparación
- Peixe picado, temperado con sal, pementa, especias e zume de limón, mergullado en fariña e frito en "Baking" para ruborear a ambos os lados.
- Engadir verduras picadas, diluídas en auga, pasta, sal, azucre, condimentos.
- Cambie o dispositivo ao modo "Quenching" e cociña por 40-50 minutos.