Se non hai tempo para preparar este bizcocho para o bolo, pero aínda queres tratar a túa casa co teu propio prato cocido - elixe o teu bolo de gengibre. Dependendo do tipo de pan de xenxibre , as tortas poden converterse en clásico, chocolate ou menta - á súa discreción.
Torta de pan de xenxibre e bananas
Ingredientes:
- tortas de gengibre - 500 g;
- bananas - 2 pezas;
- crema de leite - 350 g;
- azucre - 80 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- cacao en po - 1 cda. culler;
- auga - 1/4;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- chocolate - 1 tella.
Preparación
O pan de xenxibre é cortado en rodajas de espesor medio. Bananas cortadas en círculos e espolvoreadas con zume de limón, para non escurecer. Crema amarga cun mezclador de azucre ata que os cristais de azucre estean completamente disoltos.
O prato de cocción está cuberto cunha película de comida e comeza a formar o noso bolo. En primeiro lugar coloque unha capa de pan de xenxibre, lubrímaos con crema de leite , despois repartir bananas e repita de novo a secuencia completa. Deixamos o bolo na neveira por 3-4 horas para impregnación.
Para decorar o bolo, prepararemos a guinda de chocolate. Para iso, na cacerola, derreter a manteiga e mesturala con azucre, cacao en po e auga. Esmalte deixe ferver ata quedar groso e cobre con bolo. Os bordos do pastel de pan de xenxibre e crema agria son espolvoreados con chocolate ralado.
Torta de pan de gingerbread con crema agria
Ingredientes:
- tortas de gengibre - 500 g;
- crema agria - 400 g;
- azucre - 160 g;
- almendras - 1 puñado;
- Fresa - 100 g;
- framboesa - 400 g.
Preparación
O pan de xenxibre é cortado en lonxitudes finas. Algúns dos pan de xenxibre deixanse para a decoración, eo resto vai facer un bolo.
Batre a crema agria con azucre ata que os cristais de azucre estean completamente disoltos. Á crema agria engade un terzo de todas as framboesas e volve a bater todo a homoxeneidade. Cada peza de pan de xenxibre mergullouse na crema resultante e colocouse nun prato de cocción, cuberto cunha película. Poñemos o bolo durante 2-3 horas na neveira, despois de que o eliminamos do molde e poñémolo no prato. Lubrique os bordos do bolo coa crema agria restante e espolvoreo con tortas raladas. A parte superior do bolo está decorada con bagas frescas e noces. Por certo, para a preparación non é necesario usar só frambuesas ou amorodos, substitúeo con fresas ou froitas frescas.
A receita para pastel de chocolate
Ingredientes:
- chocolate de xenxibre chocolate - 500 g;
- crema de leite - 350 g;
- chocolate - 1 azulexo;
- azucre - 4-5 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 3 culleres de sopa. culleres;
- bagas cerezas ou cereixas - para decoración;
- marshmallow - 4-5 pezas.
Preparación
Batre a crema agria con azucre ata que os cristais sexan disoltos. As pan de gengiva cortábanse en lonxitudes finas. Do mesmo xeito, cortámosnos e cortamos. A forma para o bolo está cuberta cunha folla de película alimentaria e comezamos a difundir capas do noso bolo nel. Na primeira capa colócase o pan de xenxibre, esfregámolos con crema agria, distribuír os círculos dos malvaviscos e repetir de novo a secuencia dada de capas. Unha vez que se recolle o bolo, colóquelo nun frigorífico durante 2-3 horas.
Parte da tella de chocolate déixase para decorar a sobremesa, ea segunda parte poñemos no baño de auga para fundir xunto coa manteiga. Co esmalte resultante cubrimos o bolo extraído do frigorífico. O lado do pastel é espolvoreado con chocolate ralado (tamén pode ser substituído por cacao ou noces picados), eo bordo entre a formación de xeo e aspergem está configurado con bagas de cereza.
Se o desexa, podes engadir froitas de sobremesa, por exemplo, bananas, kiwi, mandarinas ou laranxas previamente limpas das películas. As capas de froitas son colocadas entre unha capa de pan de xenxibre e marshmallow.