Agora a xente comezou a confiar na súa saúde máis "agasallos da natureza", en lugar de compostos químicos de complexos de vitaminas artificiais. Polo tanto, a dieta, máis chea de verduras e froitas, converteuse para moitos nun hábito diario.
Se todos saben sobre os beneficios dos pepinos, repolo e remolacha durante moito tempo, entón poucas persoas saben cales son as vitaminas contidas no calabacín e que este simple vexetal é un auténtico descubrimento para aqueles que queren perder peso ou sufrir un exceso de peso . E todo porque a calabacita contén moita auga, que se elimina fácilmente do corpo.
Que vitaminas están contidas no abobrinha?
Non hai tantos, pero é suficiente recoñecelo como útil non só para a alimentación alimentaria, senón tamén para bebés.
Así, nos mollos vexetais hai as seguintes vitaminas que permiten unha influencia benéfica no corpo humano:
- B1, mellora a actividade do sistema nervioso e normaliza o equilibrio de sal de auga;
- B2, é xustamente chamada a "vitamina da beleza", afecta ben non só a condición da pel, mellorando os seus procesos metabólicos, restaurando as células esvaecidas, senón tamén a estrutura do cabelo e as uñas;
- B3, esconde proteínas, graxas e carbohidratos, mellora a dixestión, axuda a normalizar o colesterol no sangue;
- B6, contribúe ao fortalecemento do sistema nervioso do corpo, é un medio para previr enfermidades cardiovasculares;
- A vitamina C, reforza a inmunidade, garante a preservación das células do sistema nervioso, participa na síntese do coláxeno;
- vitamina E, fortalece o sistema vascular do corpo, impedindo a formación de coágulos sanguíneos.
Ademais do feito de que os calabacines conteñen toda unha gama de vitaminas, tamén conteñen minerais:
- O ferro (0,4 mg / 100 g) aumenta a actividade física dunha persoa, o mineral pode manter un nivel normal de hemoglobina no sangue;
- O potasio (240 mg / 100 g) leva a transferencia de impulsos nerviosos do corpo, o que contribúe á redución normal do sistema muscular.
Poucas persoas saben que a carne deste vexetal pode e debe ser comido crúa, neste caso no calabacín todas as vitaminas son preservadas de forma inalterada e durante o tratamento térmico algúns deles perden parcialmente as súas propiedades.
Agora, cando se soubo que vitaminas e minerais conteñen calabacín, este vexetal pode xustamente gañar o seu lugar digno na dieta diaria, entre outros útiles para o organismo das plantas de xardín.