Se tes un bufete no traballo ou na casa, un bocadillo lixeiro en tartas, en forma de ensalada preparada para eles cos teus bastóns de cangrexo favorito, sempre está ben para un boquete lixeiro. E para este evento, recollemos para ti un par das mellores receitas para un delicioso recheo con varas de cangrexo, deseñadas para encher tartas. Dende un merienda tan marabillosa, todos estarán encantados e gardarás o teu tempo festivo para lavar os pratos, porque as tartas son tan cómodas para comer coas mans, sen necesidade de utilizar unhas garfos extra con placas.
Tartlets con varas de caranguexo e queixo duro
Ingredientes:
- tartas de oblea - 18-20 pezas;
- queixo "ruso" (50% de graxa) - 180 g;
- millo enlatado - 0,5 latas (170 g);
- ovos cocidos - 5 pezas;
- patacas cocidas (medio) - 2 pezas;
- varas de cangrexo - 180 g;
- maionesa de oliva - 180 ml;
- A sal extra é unha pitada.
Preparación
O queixo duro "ruso" frégase, mentres se usa un buraco grande cun ralador. Mestúremos con enlatados, fundidos a base de millo de salmoira. Entón esfregamos as patacas cocidas previamente peladas no mesmo ralador. Cada vara de cangrejo corta en dous ao longo da súa lonxitude, e logo cortelos en cubos grandes. Agora moler os ovos de polo cocidos aleatoriamente. Palitos e ovos colocados nun recipiente con todos os ingredientes, salpicados cunha pitada de sal superficial, séntanse con mayonesa de oliva, mesturando coidadosamente todo.
Ao final, só queda de encher, antes de servir tartas con esta moi sabrosa ensalada con varas de cangrexo.
Tartlets con varas de ananás frescas e cangrexos
Ingredientes:
- Tartas listas - 15-17 pezas;
- ovos de pollo cocidos - 4 pezas;
- Puré de piña fresca - 120 g;
- varas de cangrexo - 120 g;
- queixo procesado - 1 peza;
- Nogal de terra - 3 culleres de té.
- sal a gusto;
- maionesa - 120 ml;
- cilantro verde ou perejil - 3-5 ramas.
Preparación
Este aperitivo simplemente captiva co seu sabor delicado, obtido debido ao feito de que moeremos todos os ingredientes aquí fregándolles nun ralador con furados de tamaño medio. Así, limpando unha piña fresca nunha tixela, ovos cocidos, un pouco de paxaro de cangrexo conxelado e queixo fundido, engadimos aquí sal, noces no chan. Ao final, enche toda a graxa coa maionesa. Lavar a maionesa con comida e coller co noso cangrexo favorito adáptase cun recheo homoxéneo para as tartas, que se enchen. Distribuímos as cestas xa cheas nun prato fermoso e decoramos a cada lado cunha fermosa folla de coentro ou salsa.