Sopa de cogumelo de cogomelos conxelados

As setas pódense fritir, cociñar, cocido. Pratos deles saen sabrosos, perfumados e abundantes. Ademais, pódense recolectar para o seu uso futuro decapándolos ou conxelándoos. Abaixo está agardando as receitas, como cociñar a sopa de cogomelos en cogomelos conxelados .

Sopa de cogomelos nun multivariante de cogomelos conxelados

Ingredientes:

Preparación

Na tixola do multivarka, poñemos as patacas en cubitos, as cenorias raladas, a cebada perla lavada. As cebolas non teñen que ser chan. Tamén enviamos cogomelos conxelados e especias utilizadas. Demos auga quente para acelerar o proceso de cocción, sal, pecha a tapa e instala o programa "Quenching" eo tempo é de 2 horas. Despois de 1 hora e 45 minutos, extráese a cebola. Poñemos as herbas e os allos desbastecidos. O sabor da sopa só mellorará se poñer un pouco de crema agria en cada porción.

Sopa de cogumelos de cogumelos brancos conxelados

Ingredientes:

Preparación

Os cogomelos brancos conxelados colócanse nunha tixola e fríganse ata que estean vermellos, a continuación, diluímoslos con fariña e axite e frite un pouco máis, literalmente, 2 minutos. As patacas coréronse en anacos pequenos, cheos de auga e encendidos. Despois de ferver, engade sal, engade cogomelos brancos fritos e follas de laurel. Frite as cebolas picadas e as cenorias. Enviar a tixola á tixola. Despois diso, deixemos ferver por outros 5 minutos, e despois vexamos a sopa en pratos, verduras pritrushivaem e en cada porción poñemos un pouco de crema agria.

Sopa de crema de champiñones de champiñones conxelados

Ingredientes:

Preparación

Mola a cebola, colócaa na tixola, cando está moi dourada, coloque os champiñóns conxelados. Fritir ata que os cogomelos se marchen levemente. Poñelos nun liquidificador, Despeje uns 150 ml de caldo de pollo e trátese a un estado de puré. Na tixola, derrita a manteiga, vexa a fariña e fríea, mexendo constantemente. A masa resultante mestúrase cos cogomelos, verte o resto do caldo e deixar ferver. Derramamos na crema e quentamos, logo que aparecen os primeiros signos de ebulición, o lume inmediatamente se apaga.

Sopa de cogumelo de cogomelos conxelados con cebada perla

Ingredientes:

Preparación

Primeiro lavamos a cebada, abóguea uns 200 ml de auga fervendo e déixena durante 2 horas a vapor. Nunha cacerola, a calor de 2,5 litros de auga, coloque os cogomelos nel e deixe ferver. Levamos a escuma nunha decocção engade grans de pementa e follas de laurel. Ferva a ferver durante 15 minutos e elimíneo cun ruído. No cal o cogumelo resultante colócase a cebada de perlas ao vapor e cociña por uns 30 minutos. Fríea en aceite vexetal ata que estea suave. Trasládanlla a unha cunca e, na mesma tixola, mandamos cogomelos. Fríea, mexendo, 10 minutos. A continuación, regresa a cebola, sal, pementa e mestura. As patacas coréronse en cubos e envialos xunto cos cogomelos e a cebola nunha tixola e cociña uns 25 minutos. 15 minutos antes de preparar sopa, sal, pementa. Na sopa de cogomelos listo, engádense herbas ralladas e, debaixo da tapa, dannos outros 15 minutos. Bon appetit!