Tomates secados no sol no secador eléctrico - Cosecha increíblemente sabrosa, apetitosa e picante para o inverno. Verá que a súa preparación non é de ningunha carga, e leva un pouco de tempo só para preparar os ingredientes e conservalos. Un dispositivo útil crea as condicións necesarias para obter un excelente resultado. Só ten que supervisar periódicamente o proceso para determinar o grao de preparación.
Receita de tomates secos para o inverno no secador
Ingredientes:
- tomates maduros - 5 pezas;
- aceite vexetal;
- allo - a gusto;
- especias.
Preparación
A receita dos tomates secos na secadora eléctrica é bastante sinxela.
Antes do procesamento, as verduras son ben lavadas e cortadas. Despois diso, os distribuímos nas láminas do secador eléctrico. Se limpa o allo, cortar cada dentícula en partes e estendelo sobre o tomate. Desde verduras e herbas que usamos - orégano, eneldo, cilantro, folla de laurel e marcha. Os tomates son salgados a gusto, espolvoreados con especias e enviados ao secador a temperatura máxima. O tempo de secado depende do grosor de cortar hortalizas e suciedad.
Mentres tanto, preparamos frascos: tomamos necesariamente un recipiente de vidro, lavámolo ben con bicarbonato de sodio e deixe auga fervendo. Na parte inferior de cada bote vemos un pouco de aceite vexetal, espárranse os tomates ben secos co allo e verter o aceite na parte superior das perchas da tarea. Nós pechámola con tapas herméticamente limpas e limpa-la durante 20 días no frigorífico. Preparar tomates secos na casa no secador engadir a pizza, tortas, tortas de verduras ou espallar en bocadillos.
Receita de tomates secos nun secador de verduras
Ingredientes:
- tomates pequenos - 3 kg;
- folla de laurel;
- pementa con chícharos;
- allo - 3 cabezas;
- aceite de oliva - 450 ml;
- especias - a gusto.
Preparación
Tomate os tomates pequenos, lave-los, corte en cuartos e elimina os insides. A continuación, colócaos na bandeja do secador. O allo é limpo e pratos triturados. Espolvoree os tomates con condimentos aromáticos e coloque un prato de allo en cada porción. O enviamos ao secador, chame o modo 300 W e cáese por 9 horas.
Os bancos e as tapas esterilizan, vexan un pouco de aceite, arroxan grans de pementa e follas de laurel. Platnenko poñer os tomates secos ao sol. Quenta o aceite ben e colóquelo suavemente aos frascos. Pecha a tapa, xira e arrinca. Conservamos a conservación ata que se arrefríe completamente, e logo o movemos a un lugar fresco.
Tomates secados no sol nun secador de verduras
Ingredientes:
- tomates cherry - 3 kg;
- aceite de oliva - 450 ml;
- especias - a gusto.
Preparación
Tomamos tomates cherry, laveos, cortelos en cuartos e elimina as entrañas. A continuación, coloque-los nunha paleta e espolvorear con temperado aromático. O enviamos ao secador, chame o modo 300 W e cáese por 9 horas. A tixola está cuberta con película alimentaria, distribuímos os tomates secos e elimínanos durante 3 horas no conxelador. Despois diso, os vertemos nun bolso e retire os tomates secos para almacenar no conxelador.
Como cociñar os tomates secos ao sol nun secador?
Ingredientes:
- tomates de pequeno tamaño - 1.7 kg;
- sal iodado - 2 cucharaditas;
- Herbas secas - 3 culleres de sopa.
Preparación
Os tomates lavados cortados pola metade ou os cuartos eliminan o interior con sementes, adormecen todo con sal, herbas, mesturan e distribúen os segmentos na reixa do secador eléctrico. Calefacción do dispositivo a unha temperatura de 60 graos e secar a froita durante 5 horas. Máis tarde convertelos ao outro lado e continúan o proceso por 3 horas.