Algunhas mozas controlan coidadosamente a súa saúde e figura e comen só alimentos útiles. Por exemplo, use xemas de ovo para perder peso. A pesar do feito de que conteñen colesterol, os ovos son moi saudables e nutritivos.
Ingredientes de xema de ovo
A xema contén unha cantidade bastante grande de vitaminas, microelementos, que enchen o corpo con enerxía e teñen un efecto beneficioso sobre a saúde. Se estás familiarizado coa composición química da xema de ovo, podes ver o grao de diversidade dos nutrientes. Contén:
- colina;
- ácidos graxos omega-3 ;
- vitamina B12, A, E, D, PP;
- ferro;
- selenio;
- potasio;
- xofre;
- cloro;
- magnesio;
- sodio;
- calcio;
- yodo;
- molibdeno;
- cobalto;
- cobre;
- biotina;
- betacaroteno;
- fósforo.
Algunhas persoas teñen medo de comer ovos constantemente porque teñen unha gran cantidade de colesterol, pero en realidade todo é diferente. Grazas ás sustancias beneficiosas mencionadas anteriormente, o nivel de colesterol útil está regulado efectivamente.
Que útil é a xema?
Contido na xema leititina participa activamente no metabolismo da graxa, transporta o colesterol . Tamén é útil para trastornos nerviosos. A lecitina é un compoñente estrutural indispensable do tecido nervioso e da membrana celular.
Debido ao contido de omega-graxa no produto, as xemas son moi necesarias para o funcionamento normal do corazón.
Para saturar o corpo con todas as substancias útiles, basta con comer unha xema por día. Moitas nenas usan a xema de ovo para perder peso e saturar o corpo con todas as vitaminas e microelementos útiles, que ás veces poden perderse durante as dietas. Neste caso, débese ter en conta que o xema cru e cocido contén a cantidade máxima de ingredientes útiles mentres que en forma fritada xa non ten ningún valor.