Se che gusta o chocolate, este bolo non che deixará indiferente. A biscuit sae suculenta e aireada. E con todo este pastel en auga fervente prepárase de xeito moi sinxelo, coa creación deste saboroso cociña incluso un novato culinario vai facer fronte.
A receita dun bolo de chocolate con auga fervida
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 2 cuncas;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 1 vaso;
- cacao - 5 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 cuncas;
- aceite vexetal - 100 ml;
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- sosa - 1 cucharadita;
- po de cocción - 1 sachet;
- auga fervente - 1 vaso.
Para impregnación:
- chocolate con leite - 150 g;
- crema - 200 ml.
Para crema:
- crema agria - 300 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres.
Para esmalte:
- azucre en po - 100 g;
- leite - 100 ml;
- manteiga - 30 g;
- cacao - 2 cdas. culleres.
Preparación
Tamizamos a fariña, engádelle gases de sosa, po de cocción, cacao, azucre e azucre de vainilla. Nunha tigela separadamente vencer os ovos con aceite vexetal. Agora mestura gradualmente a mestura seca con ovo, engade o leite, bata ata que estea lisa. Despeje auga fervendo e mestura de novo. A masa resulta bastante líquida.
Asamos a masa de cocción con manteiga e derramamos a masa. Poñer nun horno precalentado e cocer durante 25 minutos a 180 grados. Comprobamos a dispoñibilidade cun toothpick. Retiremos o bolo acabado do forno e deixámolo arrefriar un pouco. Mentres tanto, estamos comprometidos na impregnación e na crema.
Para impregnación, o chocolate é fundido nun baño de auga e mesturado con crema temperado. Para crema, crema azedo con azucre ata que se disuelva completamente. Corte o corte en 2 ou ata 3 anacos. En cada corteza, faga buratos cun toothpick e impregnación de manchas. Cada capa está chea de crema agria.
Agora estamos facendo esmalte: mestura azucre en po e cacao, coloque o leite morno, engade a manteiga. Puxémonos no lume e, revolviendo constantemente, deixamos ferver. O toque superior está cheo de esmalte. A deliciosa delicia está lista!
Bolo de chocolate con auga fervendo nun multivariado
Se es un feliz propietario dunha multivarka, asegúrese de intentar facer un bolo "Chocolate" con auga fervendo nel. Por unha base levaremos a receita anteriormente mencionada de preparación da proba para un bolo sobre auga fervida. Pero a crema ofrece para facer outra e decorar o bolo con noces, despois de todo
Ingredientes:
Para crema:
- leite evaporado - 250 g;
- manteiga - 200 g;
- cacao - 1 cucharadita.
Para a decoración:
- porcas - 50 g;
- chocolate - 50 g.
Preparación
Despeje a masa no recipiente do multivariado, previamente lubricando o fondo con manteiga. Configamos o modo "Hornear" e preparamos a nosa galleta en 70 minutos. Despois da cocción, deixe o bolo en forma de 20 minutos.
Facer a crema: leite condensado previamente preparado con manteiga suavizada. O biscoito refrigerado divídese en 3 partes. Cubra a crema con crema. Arriba cun chocolate, ralado nun ralador fino e noces picadas. Preciosa e máis importante deliciosa torta de chocolate con auga fervendo está lista.
Bolo de vainilla con auga fervida e crema e froita
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 170 g;
- azucre - 180 g;
- ovos - 4 pezas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- auga fervente - 100 ml;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- azucre de vainilla - 10 g.
Para crema:
- leite - 150 ml;
- manteiga - 250 ml;
- azucre en po - 200 g;
- azucre de vainilla - 15 g.
Para a capa e decoración de froitas:
- banana - 3 pezas;
- froita kiwi - 3 pezas;
- marmelada - 1 sobre.
Preparación
Cortar os ovos cun mesturador durante uns 5 minutos, despois engade azucre lentamente e bata por outros 7 minutos. A fariña é mesturada con po de cocción, azucre de vainilla e engádese gradualmente á masa de ovo, mentres se pode continuar batendo a pouca velocidade. Engadimos aceite e auga fervendo. A masa preparada vertida nun molde, engraxada. Ás 180 graos por uns 40 minutos. Ao elixir a forma, teña en conta que a masa aumentará ben durante o proceso de cocción.
Agora vai á preparación da crema: en leite cocido a temperatura ambiente, agregue
Cando a galiña estea lista, deixe arrefriar e cortar en 3 bolos. Agora cortar a froita en círculos. O millo está manchado de crema, puxemos anacos de plátano e kiwi, o bolo superior tamén se mancha lixeiramente con crema, frouxos. Prepare a marmelada de acordo coas instrucións do paquete e despeje o bolo. Unha sobremesa preparada estaría ben colocada nunha forma dividida ou enrolada con papel pergamino para evitar que a gelatina se drene. Poñémola no frigorífico para que o bolo estea empapado e a gelatina estea conxelada. Bon appetit!