Se os invitados chegan de forma inesperada e non tes nada que dar ao té, os muffins no leite serán a mellor opción. Tal cocción seguramente axudaralle e causará admiración por todos os presentes.
Receita de muffins sobre o leite
Ingredientes:
- fariña - 245 g;
- leite - 245 ml;
- azucre - 155 g;
- po de cocción para a masa - 10 g;
- o ovo está seleccionado - 105 g;
- manteiga - 65 g;
- Vanillina - ao gusto;
- po de azucre;
- cal - 1 pc.
Preparación
Nun bol, nós mestura a fariña con azucre en primeiro lugar, tirar o po de cocción, a vanillina e a casca de cal. Noutro bol que batemos os ovos, derramar leite e manteiga derretida. A continuación, Despeje a mestura seca, mestura e espese a masa en moldes especiais. Aceitemos os muffins durante 15 minutos e serviulles á mesa, botando a sobremesa con azucre en po.
Muffins de chocolate con leite
Ingredientes:
- Fariña de trigo - 315 g;
- cacao - 85 g;
- po de cocción - 10 g;
- sosa - pinch;
- azucre - 195 g;
- mantequilla - 105 g;
- leite - 245 ml;
- ovo - 2 pezas;
- chocolate amargo - 215 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
No leite derrama o zume de limón e mestura ben. O chocolate está dividido en anacos e ponse a carón da decoración. Nun bol, bata os ovos con azucre e engade a manteiga refrixerada. Gradualmente, despeje o leite azedo e coloque a fariña, cacao, refrixerante e po de cocción. Engadir chocolates picados e verter a masa sobre os moldes. Arriba con chocolate espolvoreado e muffins cocidos sobre leite azedo durante 20 minutos, ata que estea cocido.
Muffins en leite condensado
Ingredientes:
- margarina cremosa - 205 g;
- ovo - 2 pezas;
- leite condensado - 195 ml;
- fariña - 305 g;
- po de cocción - 5 g;
- bagas a gusto.
Preparación
Crema margarina derreter, arrefriar e mesturar con leite condensado. A continuación, rompe os ovos, Despeje a fariña de trigo, po para asar e amasar a masa homoxénea. Engade as bagas e expón a masa nos moldes para os muffins. Ás un tratamento a unha temperatura de 180 graos entre 35 e 40 minutos.
Muffins sobre o leite con mazás
Ingredientes:
- fariña - 305 g;
- azucre - 105 g;
- mazás - 2 pezas;
- Leite grigoroso - 235 ml;
- aceite vexetal - 65 ml;
- ovo - 45 g;
- po de cocción - 10 g;
- Vanillina - ao gusto;
- Nogal pelada grega - 65 g;
- azucre e canela - por aspersión;
- pasas escuras - a gusto.
Preparación
As mazás son lavadas e cortadas en cubos pequenos, e as noces son esmagadas. Nun bol, derrama todos os ingredientes secos - fariña, azucre, vainillina e po de cocción. Nunha tigela, bate o ovo, Despeje o leite azedo e aceite vexetal. Conectamos o contido de dous recipientes e amasaremos a masa nun estado homoxéneo. Engade mazás, pasas, noces e repare a masa sobre os moldes, espolvoreada con azucre e canela. Torcer magdalenas con pasas de leite 20 minutos antes de rouge.