Bolo de panquecas con natillas - deliciosas receitas de postre orixinal

O bolo de panquecas con natillas é unha excelente alternativa ao popular "Napoleón". En contraste coa delicadeza clásica, non require unha cocción intensiva para o traballo, absorción máis rápida e permite variacións na preparación da masa e enchido. Como resultado, unha sobremesa deliciosa cun aroma refrescante e unha delicada base de calado servido á mesa.

¿Como cociñar un bolo de tortitas con natillas?

Hai moitas receitas para panqueiques: poden elaborarse a partir de levadura, masa fresca, elaborada, kefir ou leite. Só o recheo dun bolo de panqueca é estático e representa unha natilla mesturada con fariña, xemas, azucre e leite, cocida a unha densidade. A continuación, recóllese o bolo, promazyvaya a crema de panquecas e apilándolas cunha pila.

1. O pastel de panqueques con crema non só debe ser saboroso, senón tamén ter unha aparencia estética. Para garantir este último, as panqueiques acabadas deberían ser cortadas nos bordos usando unha placa.
2. As panquecas son mellor feitas o máis delgadas posible: empaparanse nunhas poucas horas.
3. A consistencia da crema debe ser grosa e viscosa. En caso contrario, estenderase.

Receita para tortitas para un bolo de panquecas

A masa para un bolo de panquecas pode ser calquera. Non hai restricións e todo depende das preferencias persoais. Podes usar unha levadura, sen leite ou crema de crema . Con todo, con máis frecuencia escolle unha receita clásica para o leite. Isto débese ao feito de que as tortitas teñen unha textura lixeira e un gusto neutro, que non interrompe a delicada dozura da crema.

Ingredientes:

• ovo - 3 pezas;
• azucre - 20 g;
• fariña - 375 g
• leite - 500 ml;
• aceite - 60 ml;
• sal - 5 g.

Preparación

1. Batre os ovos con azucre.
2. Engade a fariña, sal, leite, manteca e mestura.
3. Torcer panqueiques ata marrón dourado.

Bolo de panquecas "Makovka" con natillas

O bolo de panquecas con crema e amapola é unha das opcións populares de sobremesa. É moi colorido, xa que está construído sobre o contraste de dúas texturas: a tenrura da crema francesa e a cruixencia da amapola, tradicionalmente decoración de tortas rusas e engadindo doces de cocción e sabor a nuez. Isto é moi notable no pastel chamado no seu honor.

Ingredientes:

• panqueiques - 15 pezas;
• leite - 700 ml;
• aceite - 100 g;
• azucre - 200 g;
• ovo - 2 pezas;
• fariña - 80 g;
• amapola - 40 g.

Preparación

1. Para a crema, macerar os ovos con azucre e fariña.
2. Engadir sementes de leite e ameixa.
3. Cociñar a crema durante 8 minutos.
4. Fresco, bate con manteiga.
5. Revestir o bolo, promazyvaya crema de panquecas.
6. Poña o bolo de panquecas por 2 horas na neveira.

Bolo de panquecas de chocolate con natillas

Pode diversificar o sabor do bolo non só con crema, pero con panqueiques. Un exemplo vivo é un bolo de panquecas de chocolate no que un par de culleres de cacao en po engadidas á masa cambiou a percepción tradicional de panquecas. O seu amargor de chocolate harmoniza perfectamente coa dozura da crema, convertendo unha delicadeza caseira na famosa sobremesa "Crepville".

Ingredientes:

• fariña - 425 g;
• sosa - 5 g;
• azucre - 320 g;
• cacao - 80 g;
• chocolate - 60 g;
• leite - 900 ml;
• aceite - 80 ml;
• ovo - 4 pezas.

Preparación

1. Para panqueiques, mestura 375 g de fariña con cacao, 120 g de azucre e refrixerante.
2. Despeje 400 ml de leite, manteiga e mestura.
3. Ás panqueiques.
4. Batre os ovos con 200 g de azucre e fariña.
5. Engade 500 ml de leite á nata e cociña por 10 minutos. Enfriar.
6. Forma o bolo.
7. Despeje o bolo de chocolate con panquecas sobre o chocolate derretido.

Bolo de panquecas con natillas e natillas

Pódese preparar un pastel de panquecas cunha natilla con diferentes recheos. Especialmente refrescante e brillante é a crema en combinación con bagas. Para iso, non necesita esperar ao verán, durante o período de inverno pode usar unha variedade de froitas conxeladas, coa que o bolo recibirá un sabor agridulce e apetitoso nunha sección dunha alimentación porción.

Ingredientes :

• panqueiques finos - 20 pezas;
• azucre - 200 g;
• leite - 500 ml;
• xemas - 8 pezas;
• casca de limón - 10 g;
• fariña - 90 g;
• crema - 200 g;
• amorodos, framboesas e grosellas - 500 g.

Preparación

1. Libra as xemas con azucre e fariña, engade o rallado, o leite e cociña durante 10 minutos.
2. Rematou a crema fresca.
3. Forma o bolo, saborear panqueiques con crema e bagas.
4. Decorar o bolo de panquecas coa natilla con crema batida.

Torta de panquecas con froita

O panqueque con crema é unha receita que permite fantasear e diversificar o produto con bagas e froitas. Para esta sobremesa, o complemento perfecto será froitas exóticas - kiwi e laranxa. Inicialmente teñen unha pulpa saborosa e saborosa, que combina perfectamente coa crema, enriquecéndoa cos zumes en proceso de remojo.

Ingredientes:

• panqueiques - 17 pezas;
• crema - 580 g;
• froita kiwi - 3 pezas;
• laranxa - 2 pezas;
• chocolate - 70 g.

Preparación

1. Corte de laranxa e kiwi.
2. Lubricar as panqueiques con crema, transferir pedazos de froitas.
3. Decorar o bolo de panquecas coa natilla con chocolate derretido.

Bolo de panquecas con bananas

Un bolo de panquecas con natillas é unha receita que pode complementarse segundo as preferencias persoais. Neste caso, moitos cociñeiros teñen a mesma elección de bananas. Os froitos exóticos suaves, lixeiros e lixeiros son tan perfectamente en harmonía coa masa elaborada que se utilizan tanto como recheos como como un dos constituíntes da crema.

Ingredientes:

• panqueiques - 10 pezas;
• bananas - 4 pezas;
• leite - 450 ml;
• aceite - 200 g;
• fariña - 80 g;
• ovo - 2 pezas;
• azucre - 20 g.

Preparación

1. Para a crema, bata os ovos con azucre, fariña e 225 ml de leite.
2. Poña a nata a ebulición, Despeje o resto do leite e cociña por 10 minutos.
3. Enfriar, engadir a manteiga, a polpa de dúas bananas e batir.
4. Forma un bolo, engrasando panqueiques con crema e cambiando bananas.

Bolo de panquecas con frambuesas e natillas

O bolo de panquecas con framboesas é a sobremesa perfecta. A frambuesa tradicionalmente acompaña panqueiques, servíndolles en forma de mermelada, mousses ou marmelada. Nesta receita, tamén se usa en forma de masa de baga, que se manchan, alternando coa crema. O pastel resulta ser perfumado, tenro e moi suculento, polo tanto, para impregnación, envíase ao frío durante 2 horas.

Ingredientes:

• frambuesa conxelada - 300 g;
• amidón - 20 g;
• panqueiques - 20 pezas;
• crema 250 g.

Preparación

1. Descongelar as framboesas cun garfo, mesturar con almidón e cociñar ata que estean espesas.
2. Enfriar, perda a primeira panqueca.
3. A continuación, lubrique a natilla.
4. Sobre este principio, formule o bolo enteiro.
5. Decorar o bolo pancake carmesí con bagas de natillas.