Carne de pavo cociñar, apagar, freír, usar como forraje, preparar sopas. A carne lixeira e baixa en calorías do filete de coxa de pavo combínase perfectamente con ensaladas frescas e legumes estofados e, polo tanto, é especialmente popular entre as persoas que se adhire a unha dieta sa. As receitas de como deliciosas para cociñar os filetes de coxas de pavo, axudarán a dominar non só a técnica de cociñar carne de aves, senón tamén ensinar como facer a súa dieta diaria.
Filete de coxa de pavo no forno - receita
Os estantes das tendas ofrecen aos consumidores diferentes partes da carne de pavo, a máis popular entre as que se atopa o peito e a coxa dun ave. En amas de casa inexpertas, a pregunta xorde moitas veces: que cociñar a partir de lombo de cociña de pavo e obter un saboroso produto. A carne dietética deste ave mantén perfectamente as súas propiedades durante o tratamento térmico no forno, e a preparación previa de especias encherá o prato con picante e suculento.
Ingredientes:
- filete de coxa - 650 g;
- mel - 10 g;
- salsa de soia - 35 ml;
- paprika seca, albahaca - 1 cucharadita.
Preparación
- Enxágüe e seque os filetes de coxa, pimienta, herbas secas e deixe media hora.
- Para adobo, combine salsa de soia con mel.
- Coloque a carne de aves na marina durante unhas horas, despois envolve-la en papel aluminio, colócaa nunha forma especial cunha tapa selada e cociña a 200º durante 35 minutos.
Receita para filetes de coxa de pavo nunha tixola
Unha forma elemental de obter aves nutritivas para a cea é freír os filetes de coxas de pavo con verduras nunha tixola. Cómpre ter en conta que o pavo adora moitas especias e herbas, polo que antes de cociñar os deliciosos filetes de coxa de pavo, manteña a carne na marina durante polo menos un cuarto de hora. A carne Promarinovannoe prepárase rápidamente e non perderá as súas propiedades valiosas.
Ingredientes:
- filete de coxa de pavo - 550 g;
- tomate - 85 g;
- cebola - 45 g;
- grans enlatados - 195 g;
- allo - 3 dentes;
- aceite de oliva - 45 ml;
- albahaca seca - 1 cucharadita.
Preparación
- Cortar os filetes de coxa de pavo en anacos pequenos e marinar usando un anaco de aceite de oliva, pementa e albahaca.
- Espolvoreo sobre aceite de oliva cebola picada, allo, tomate e feixón.
- Na tixola quente descríbese a carne de aves mariñas, manteña un par de minutos no lume, logo combina todos os ingredientes e fríache durante un cuarto de hora ata que estea listo.
Sopa de coxa de filetes de Turquía
Usando arroz, tomate e lombo de coxa de pavo, podes cociñar unha sopa de baixo contido calórico, que non só será unha comida completa, senón unha cea lixeira para toda a familia.
Ingredientes:
- tomate - 120 g;
- arroz - 150 g;
- filete de coxa de pavo - 600 g;
- cebola - 40 g;
- allo - 3 dentes;
- auga - 3 l;
- puñado de perejil.
Preparación
- Enxágüe e cociña o arroz en auga salgada, sen levar o gran a dispoñibilidade completa.
- Cortar os filetes da coxa en anacos e marrón con allo picado e cebola.
- Despois dun par de minutos, engade tomate picado e por un tempo, remocha a mestura ao lume.
- Agarde ata que o auga ferve e poña ingredientes fritos e arroces. Prepáreche a sopa durante media hora e engade o perejil picado e deixe o prato para preparar.
Filete de coxa de pavo guisado - receita
Ingredientes:
- filete de coxa de pavo - 450 g;
- manteiga - 35 g;
- champignons frescos - 200 g;
- crema amarga - 230 g;
- cebola - 30 g;
- mostaza - 10 g.
Preparación
- Cortar os filetes da coxa e fritir pequenos anacos en manteiga.
- Engade os anacos de cebola e champiñóns á carne, agárganse ao lume por un par de minutos ata que o exceso de líquido se evapore.
- Despois diso, pon a crema de leite, a mostaza e, enchendo a mestura con pementa negra, cociña por media hora, de cando en cando mexendo.