O soño de todas as amantes é cociñar panquecas sabrosas e saborosas sobre o iogur para que non se afundan máis tarde. E resulta que non é difícil traducirse en realidade. Hai unha opinión de que as panqueiques deliciosas só se obteñen coa adición de levadura de alta velocidade, pero iso non é así. Hoxe contaremos o que cómpre facer para que poida obter panqueiques magníficas.
Panqueques de levadura exuberantes con iogur
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- leite seco - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal - unha pitada;
- azucre granulado - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 2 culleres de sopa.
Preparación
Para cociñar panqueques de luxo kefir quéntase un pouco sobre un incendio débil, botamos sal, azucre granulado e léveda instantánea. A continuación, eliminamos os pratos do prato, introducimos ovos previos e mesturámosnos. Enviamos a masa durante aproximadamente unha hora a un lugar cálido, cubrindo cunha toalla. A continuación, Despeje a harina, mestura e fregue as panqueiques na manteiga de crema quente a ambos os dous lados, estendendo a masa cunha culler. Isto é todo, as panquecas exuberantes no kefir quente están listas!
Fritas exuberantes en iogur
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- fariña de alta calidade - 3 elementos;
- azucre granulado - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- vanillina - 1 sachet;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler;
- sal - pinch.
Preparación
Ovo de galiña mesturado con sal, azucre e unha boa batida todo o mezclador. O kefir quéntase e engádese un chorrito fino na mestura de ovos. Facemos isto moi lentamente, constantemente axitando, para que o ovo non se mova. Tamizamos a fariña varias veces, combina-la con vainilina e abórmola gradualmente a granel. A continuación, tire o po de cocción e mestura todo ata que estea ben. A masa debe volverse espesa e escorrer lentamente a culler. Incorporamos as panquecas máis espléndidas sobre kefir nun aceite ben vexetal ben quente durante varios minutos a cada lado.
Bovinos exuberantes rápidos en kefir
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- azucre granulado - 3 culleres de sopa. culleres;
- soda de alimento - 1 cucharadita;
- fariña tamizada - 2.5 culleres de sopa.
Preparación
Para este método de preparación, é importante que o produto lácteo fermentado non fose frío, pero a temperatura ambiente. Polo tanto, obtemos con antelación o frigorífico para que pola mañá poidamos cociñar rapidamente as pancakes. Polo tanto, para a mestura de masa kefir con azucre. Entón arroxamos a sosa, non mesturada con vinagre, e mestura completamente. A continuación, introduza pequenas cantidades de harina tamizada e amasa a masa homoxénea para que non teña grumos. Nunha tixola, despeje aceite vexetal, quenta-la, esparza a masa cunha culler e frite os bifurcadores uniformemente de ambos os dous lados nun pequeno incendio. Servímoslles quentes con mermelada de baga, mel ou leite condensado.
Amigas panqueiques espléndidas en iogur
Ingredientes:
- sal - unha pitada;
- mel floral - 2 culleres de sopa. culleres;
- kefir - 500 ml;
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- comida de sosa - pinch;
- fariña - 2,5 elementos;
- aceite vexetal - para asar;
- crema de leite, mermelada, mel - para a presentación.
Preparación
Todos os ingredientes necesarios son eliminados previamente da heladera e deixan arrefriarse ata a temperatura ambiente. A continuación, tome un bol, bota kefir e bota unha culler de sal. Engade un pouco de azucre, mel e sosa. A continuación, despexa gradualmente as porcións de fariña e amasa a masa. Agora, coloque a tixola no fogón, aboque unha pequena cantidade de aceite nela, quenta e espese as panqueiques cunha culler de sopa. Frite a lume medio, cubra cunha tapa e, a continuación, xira ao outro lado e leva a prontidão. Panqueiques moi lujosas, cocidas sobre kefir, colocadas nun prato, regadas de mel ou servidas con mermelada.