Carne frita: este, por suposto, non é demasiado útil, pero moi sabroso. Como fritir a carne con cebola nunha tixola, lea a continuación.
Carne de porco fritada nunha tixola con cebola
Ingredientes:
- Carne de porco - 500 g
- pementa;
- cebola - 170 g;
- sal;
- allo - 2-3 dentes.
Preparación
A carne de porco é lavada, seca, cortada en rodajas e frito ata o vermello. Entón poñemos as cebolas, cortadas en medio aneis. Fritir, mexendo ocasionalmente. Cando a carne xa está suave engade sal, pementa e allo picado melenko. Mesturando e, despois de 5 minutos, servimos á mesa.
Rebanadas de carne nunha tixola con cebola
Ingredientes:
- Pescozo de porco - 500 g;
- cenorias - 150 g;
- sal;
- cebola - 220 g;
- auga filtrada - 100 ml;
- pementa negra fresca;
- folla de loureiro.
Preparación
O pescozo de porco é cortado en anacos. Colócallo nunha tixola quente e engade sal ligeramente. Revuelva e cociña por media hora. Frote os aneis de cebola, tritura as zanahorias e engade a carne. Mesturar, recubrir e prepararse durante un cuarto de hora. Cando a carne de porco está case listo, coloque a folla de loureiro, pementa, sal. Despeje un pouco de auga, mime e cociña a carne con cebola e cenoria nunha tixola por outro cuarto de hora.
Carne con vinagre e cebola nunha tixola
Ingredientes:
- carne - 1 kg;
- cebolas - 190 g;
- auga - 200 ml;
- sal;
- vinagre de mesa - 35 ml;
- pementa;
- azucre de area - 1 cucharadita;
- aceite vexetal .
Preparación
Nós picamos a carne en anacos. Poñámolas nun recipiente axeitado, para probar poñemos sal e pimienta. Poñer tamén as follas daurel e mesturar ben. Verter o vinagre, revolver, cubrir e deixar o reloxo por 3 a temperatura ambiente. Cortemos un anel medio cun raio. Encha-lo con auga coa adición de vinagre de mesa e azucre. Deixamos minutos por 15. Facemos isto para salvar a cebola de amargura. Quenta o aceite nunha tixola, coloque a carne nela e fríea a lume alto, mexendo ocasionalmente. A continuación, engade a cebola e lévaa ao listo.
Carne fritada con cebola nunha tixola - receita
Ingredientes:
- Carne de porco - 600 g;
- limón - metade;
- sal;
- cebola - 240 g;
- pementa;
- aceite de oliva - 20 ml;
- vinagre balsámico .
Preparación
A carne de porco lavada se seca e corta en anacos. Shink anillos de cebola. Poñemos carne con cebola nun recipiente, engade sal, pimienta a gusto de vinagre balsámico, engade zume de limón e mestura ben. Carne de porco na marina adherida á hora fría para 3. Entón tomamos a carne, nunha tixola, quentamos ben o aceite e preparamos a carne con cebola. Fritir uns 20 minutos.