A dieta con gastrite do estómago é un compoñente moi importante de benestar e prevención da ausencia de exacerbacións. Desafortunadamente, moitas persoas descoidan isto e continúan a comer de forma incorrecta, agravando aínda máis a súa condición. O organismo é difícil de combater esta enfermidade, e pode facilmente aliviar a súa carga se se adhira a unha dieta para pacientes con gastrite.
Dieta con exacerbación da gastrite
Desafortunadamente, o máis popular aínda é unha dieta para a gastrite aguda. Despois de todo, mentres a gastrite se calma e non se fai sentir, os pacientes a miúdo non buscan controlar a súa dieta.
No primeiro día de exacerbação, recoméndase rexeitar a comida, tendo escollido o té a base de plantas, que cómpre beber polo menos dous litros. O segundo día, podes conectar marmelada de avea, soufflé de carne e outros alimentos suaves e delicados que se axusten ata aos nenos. Pero a partir do terceiro día tes que volver a unha dieta máis ou menos normal con gastritis:
- Producir pratos de carne picada: tenreira, carne de baixo contido graso, pavo, polo, peixe magro;
- produtos lácteos: leite, nata, queixo fresco recheado;
- un par de ovos cocidos ou unha tortilla a partir deles, cocidos no forno ou ao vapor;
- Mingau líquido: sêmola, puré de trigo sarraceno, avea ou arroz, pode co leite ou a nata;
- té feble con leite, zumes de froitas, diluído con auga, caldo de rosa salvaxe;
- un pouco de xirasol ou manteiga cremosa engadido ao prato acabado.
A dieta durante a gastrite suxire que a base para a nutrición debe tomar os produtos aquí. Aínda que queres diversificar a dieta despois de que chegue máis doado, é importante recordar a lista de alimentos prohibidos que non permitirán unha dieta gastrite:
- calquera café e cacao;
- chocolate e todos os produtos con el;
- pan fresco e produtos de fariña;
- bebidas carbonatadas;
- vexetais crus, bagas e froitas;
- Algunhas salsas, aditivos, especias e condimentos aínda máis picantes;
- todos os bebedos de leite azedo, crema de leite, queixo, queixo normal (non preparados recentemente).
Cómpre salientar que deben seguirse todos os mesmos principios e os que practican unha dieta con gastrite superficial.
Gastritis con alta acidez: dieta
Este é o tipo máis común de gastrite, que require unha dieta especial que exclúe todos os produtos que estimulan a produción de ácido. Os produtos permitidos son bastante diversos aínda baixo esta condición:
- trigo de pan onte ou seco;
- Vapor e pratos fervidos de carnes, peixes, aves de curral e doceiro;
- crema, leite, leite mollado, queixo cottage en forma cocida - soufflé ou cazuela;
- sêmola, trigo sarraceno, mingau de arroz con auga ou leite, viscoso;
- patacas, remolacha, cenoria, coliflor - non fritas;
- de xelea de froita doce ou puré de patacas, marmelada, mel.
A dieta con gastritis crónica deste tipo obriga a abandonar dunha vez por todas os produtos a partir de centeo, sopa e masa; o resto da dieta debe ser similar ao descrito. Se segues a túa figura, é importante recordar que unha dieta para a gastrite para a perda de peso debería consistir só nos produtos que están incluídos na lista de permitidos, pero deben estar organizados para que a inxestión diaria total de calorías non supere os 1200 kcal. por día.