A ensalada de repolo e cenoria con diversos aditivos é unha excelente fonte de vitaminas para o corpo humano e, ao mesmo tempo, establece o traballo do tracto gastrointestinal. A continuación contámosche como preparar unha ensalada.
Ensalada de repolo e cenoria con vinagre
Ingredientes:
- repolo - 400 g;
- cenorias - 300 g;
- vinagre;
- azucre;
- sal;
- verdes.
Preparación
As cenorias fregar nun ralador e repollar repolo, combinar verduras, engadir sal, macerar as mans e saír por pouco tempo. Para preparar a salsa, combine o vinagre, a sal e o azucre, mesturar. E a verter a repolo con cenoria, deixe a cervexa de ensalada por 30-40 minutos e pode comer.
Ensalada con cenoria, repolo branco e vinagre
Ingredientes:
- cenorias - 300 g;
- repolo - 700 g;
- cebola - 1 peza;
- vinagre de mazá;
- aceite vexetal - 100 ml;
- sal;
- allo - 2 dentes;
- azucre.
Preparación
Cortámoslle unha cebola, repolo e cenoria. Para cubrir a ensalada nun recipiente, verter o aceite, o vinagre, botar o azucre, sal e espremer o allo, mesturar e sazonar a ensalada, e deixe marinar durante 25 minutos.
Unha ensalada simple de repolo e cenoria con vinagre
Ingredientes:
- cenorias - 3-4 pezas;
- repolo - 300 g;
- vinagre - ½ p. culleres;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- salsa de soia;
- perexil.
Preparación
As cenorias minas, limpas e frotalas nun ralador. A repolo esmerilamente, perexil. Mestura os ingredientes, saca a ensalada con vinagre, salsa de soia e manteiga.
Ensalada de col, xamón, cenoria con vinagre
Ingredientes:
- o xamón non é graxa - 200 g;
- cenorias - 3 pezas;
- repolo Peking - 200 g;
- nogueira - 100 g;
- aceite de oliva - para repostar;
- vinagre balsámico;
- sal.
Preparación
As cenorias son boas para avar e limpar, despois de que cortemos a cola e tres en forma de rallador. Pecan repollo con coitelo. Cortámoslle o xamón nunha palla longa. Nogueira esmagada. Poñemos os produtos nun recipiente, mesturámolo e condimentamos con aceite e vinagre, sal antes de servir.
Ensalada de cenoria, repolo con vinagre e champiñones frescos
Ingredientes:
- repolo - 300 g;
- cenorias - 2 pezas;
- champignons - 200 g;
- nogueira - 100 g;
- aceite de oliva;
- vinagre de mazá;
- sal.
Preparación
As cenorias e as repolo son grandes. Cogomelos cortados en rodajas finas. As noces son cortadas, pero non moi finas. Mestura os produtos, enche a ensalada con aceite e vinagre.
Ensalada con cenoria, repolo, pepino e vinagre
Ingredientes:
- repolo branco - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- pepinos en conserva - 4 pezas;
- chícharos verdes - 1 pote;
- perexil;
- eneldo;
- allo - 2 dentes;
- aceite de xirasol;
- sal;
- viño vinagre.
Preparación
Pepinos cortados en rodajas, repolo de repolo, verdes picados finamente, cenorias friccionadas en rallador, allo picado. Separe os legumes nunha ensaladera, séntese con aceite e engade o vinagre.
Receita para ensalada de cenoria e col con vinagre
Ingredientes:
- repolo - 400 g;
- cenorias - 3 - 4 pezas;
- allo - 3 dentes;
- queixo suluguni - 150 g;
- perejil fresco;
- comiño;
- cardamomo;
- aceite de oliva;
- vinagre de mazá - ½ cda. culleres;
- salsa de soia.
Preparación
As cenorias chop finamente. Rebanada de repolo, verdes cortados cun coitelo. O queixo Suluguni está separado por fibras. Picar o allo. Os produtos se conectan nun bol de ensalada, engádense vinagre e aceite magra.
Receita de ensalada de repolo con vinagre
Ingredientes:
- repolo - 1 garfo;
- cenorias - 1 peza;
- mazá - 1 peza;
- sal;
- azucre - 1 cucharadita;
- vinagre de mazá - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 50 ml.
Preparación
Corte as pallas de repolo e amasar. Mazá e cenorias tres nun ralador de grande tamaño. Nun bol de ensalada grande mestura repolo e cenoria, engade azucre e sal. Despois diso, engade a mazá e mestura, ao final engade o vinagre ea manteiga. Decoramos a ensalada con cranberries.