Queres sorprender aos invitados con algo inusual e saboroso. A continuación, ofrecémoslle a fritir tortas increíblemente suculentos e "Bombs" con diferentes recheos. Este prato será apreciado por todos os presentes e certamente pedirá a súa receita corporativa.
Receita para tortas "Bombas"
Ingredientes:
Para a proba:
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- azucre branco - 1 cucharadita;
- auga filtrada - 1 elemento;
- fariña - 700 g;
- especias.
Para o recheo:
- tomates - 5 pezas;
- especias;
- greens - a gusto;
- allo - 2 dentes;
- brynza - 200 g.
Preparación
Para preparar tartas "Bombas" con tomate e queixo, preparamos todos os produtos primeiro. Os tomates son lavados, triturados en círculos e o queixo amasarase cun garfo. O ajo limpa, presiona a prensa, engade herbas esmagadas e mestura. Nun vaso de auga fervente derramar o azucre e a sal, Despeje o aceite vexetal e Despeje os anacos de fariña. Amasar a masa e deixala durante media hora nun lugar acolledor para descansar. Despois diso, dividímoslo en 2 partes, enrolámolo en capas delgadas, debuxamos un tomate e recheos nun só círculo. Dende a parte superior cubrimos coa segunda capa, tomamos un vaso e recortemos as empanadas nos contornos de cada tomate. Frite a ambos os dous lados en grandes cantidades de aceite vexetal.
Patties «Bombas»
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 3 elementos;
- auga - 1 elemento;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal;
- azucre - 1 cucharadita;
- especias.
Para o recheo:
- salchicha - 2 pezas;
- Ovo de galiña - 2 pezas;
- maionesa - a gusto;
- cebolas verdes - a gusto;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Así, as salchichas son liberadas do paquete, limpas e cortadas en cubos. Os ovos deixan ferver duro e, a continuación, arrefríe, elimina a casca e esfúmela en rodajas pequenas. Mestúranse con salchichas, engade cebolas picadas, enche o recheo con mayonesa e mézclate a fondo. Para preparar a masa, deixe auga fervendo nunha cacerola, arroxa sal, azucre, vese a fariña e inxecte aceite vexetal. Amemos a masa elástica e deixámolo durante 30 minutos. Despois, desenrolla a metade da masa nunha capa delgada, deposita o recheo de porción e cubra coa segunda parte da masa. A continuación, colla un vaso do tamaño correcto e cortou coidadosamente as empanadas. Fríea en grandes cantidades de aceite por todos lados e serve, colocándose nun prato fermoso.
Patties "Bombas" con tomates
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 2 elementos;
- auga fervente - 1 elemento;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler.
Para o recheo:
- queixo cottage - 200 g;
- enel doce - 1 manada;
- allo - 3 dentes;
- ovo - 1 peza;
- tomate - 2 pezas;
- especias.
Preparación
Cubra a fariña xunto coa sal nunha tigela, suavemente, vértese en auga quente e aceite de xirasol. Mestura todo cunha culler e, a continuación, amasa a masa coas mans ata que teñas elástico e elástico. Nós envólvalo con película de comida e envialo por uns 30 minutos ao frigorífico. Sen perder tempo,