A véspera de ano sempre é rica en sorpresas: alguén se pregunta esta noite, alguén está facendo un desexo para o reloxo de chiming ... E só todas as amantes intentan mostrar e comunicar o seu amor, cubrindo unha fabulosa mesa de ano con moitas deliciosas sorpresas. Moitas veces, a principal sorpresa da festa son ensaladas de ano novo, orixinais e insanamente deliciosas, preparadas coas túas mans favoritas na casa. No próximo ano do Mono, na mesa de ano, recollemos as mellores receitas para ensaladas de ano exquisitamente bonitas que con pracer que queremos compartir.
Ensalada de ano "Monkey"
Ingredientes:
- filete de pollo - 250-300 g;
- queixo procesado - 150 g;
- piña enlatada - 1 lata (580 ml);
- arroz (gran redondo) - 50 g;
- sal "Extra" - a gusto;
- maionesa (67% de contido de graxa) - 220 g;
- noces - 70 g;
- aceitunas negras (pitted) - 8-10 pezas.
- queixo duro - 70 g.
Preparación
Comezamos a ensalada fervendo o arroz con auga salgada e deixándolle arrefriar e facendo o mesmo co filete de pollo. Pero o queixo fundido e a ananás enlatados cortamos inmediatamente cubos moi pequenos e os metemos nunha tixela profunda. Despois de arrefriar, engádelle arroz, cortar a galiña en pequenos cubos e tamén poñer a masa total. Encha toda a maionesa, coa que mestura todos os ingredientes ata o uniforme, se quere engadir algo de sal a gusto.
No futuro ano do Mono, propoñémosvos conjurar a decoración de ano das súas ensaladas e preparar a ensalada preparada nun prato plano en forma de símbolo do ano: caras de mono. A parte cara do mono está espolvoreada con queixo duro finamente ralado, a parte superior da cabeza e as orellas están cubertas con noces de solo. As transicións entre a porca eo queixo están separadas por aceitunas cortadas en media dolly, e en forma de aceitunas enteiras formamos os ollos e o nariz.
"Fight of Chimes": unha deliciosa ensalada de ano no ano do mono
Ingredientes:
- lingua de vaca - 300-350 g;
- mexillóns en salmoira - 1 can (180 g);
- patacas (medio) - 3 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- ovos de pollo - 3 pc.4
- queixo "ruso" - 120-130 g;
- maionesa - 280 g;
- grans de Roma - 5-6 pezas;
- perexil - 1 ramita.
Preparación
Fervemos todo de forma individual: lingua de carne, verduras (patacas, cenoria) e ovos de pollo. Despois do arrefriamento completo, limparemos todo de cunchas e cascas inútiles. Seleccionamos un prato para que teña unha aparencia plana e fregue os ovos de fondo nun ralador. A maionesa é mellor utilizada en envases suaves sen un puxador, e aquí é onde fabricamos un oco de pequeno diámetro e auga os ovos.
Os mexillóns cortámoslles arbitrariamente cada un en 6-8 pezas e distribuímos os ovos, logo de ter feito a mesma malla de maionesa. A continuación, tres patacas - regadas con maionesa; tres unha cenoria e outra maionesa. En pequenos anacos, semellantes aos paños, cortámoslle a lingua e poñerémola na ensalada, sen esquecernos de volver regar con maionesa. Termine a ensalada cunha capa de queixo ralado e, a continuación, a partir das outras cenorias cocidas cortar o marcador e poñelas en forma de reloxo. Centro de frechas decorar con sementes de Roma e un ramo de perejil.
Ensalada de árbore de ano
Ingredientes:
- millo enlatado - 1 pote;
- Salchicha fumada - 140-150 g;
- patacas - 2 pezas;
- tomate - 1 pc;
- ovos de polo - 2 pezas;
- maionesa de oliva - 170 g;
- grans de Roma - un puñado;
- verdes de eneldo - 120 g.
Preparación
Ovos cocidos con patacas, limparemos e cortaremos pequenos cubos, tamén cortaremos un tomate aquí. Rayas delgadas e finas cortan a salchicha e engádena aos ingredientes esmagados. A continuación distribuímos o millo aquí, deixando un puñado de decoración. Nós vestimos a ensalada con maionesa de oliva e mestura todo. Nunha pila igual e grande, presentamos a ensalada e formamos un arenque, que logo cubrimos abundantemente as herbas frescas picadas. Da parede lateral do tomate tallamos unha estrela e decoramos o abeto con bolas, a partir das sementes de Roma e maíz.