Non sei que preparar para a cea, para que non só sexa delicioso, senón tamén exquisito? Entón suxerímoslle que faga un prato orixinal que non deixe indiferente a ninguén - espaguetes con cámara. Non lle levará moito tempo, pero resultará incriblemente satisfactorio, fermoso e útil, e os produtos do mar daránlle riquezas e elegancia.
A receita de espaguetes con gambas
Ingredientes:
- espaguetes negros;
- camarón grande conxelado - 150 g;
- allo - 2 dentes;
- Os mexillóns son grandes - 100 g;
- aceite de oliva; para fritir;
- queixo duro - 50 g;
- crema 22% - 100 ml;
- tomate cherry e albahaca por servir;
- especias.
Preparación
Despeje a auga fervendo na pota, engade un pouco de aceite de oliva e sal. Mesturar, suavemente baixar os espaguetes e deixalos ferver durante 10 minutos. Despois diso, tirámolo de novo nun colador e lave con auga fría. Na cacerola frite rapidamente o allo pelado e despois saqueo e engade os camaróns pelados. Fritir por varios minutos, aderezar con especias e poñelas nun bol. Na mesma manteiga pasamos os mexillóns e enchelos con crema. Apagamos os seus minutos 3 e tamén os poñemos ao camarón. Na cacerola arroxamos o queixo ralado e agardar a que se derrita completamente. Cando todo está listo, comezamos a recoller o prato: fregamos o prato co allo, espallamos a pasta, engádenos o marisco, servimos salsa de queixo, espolvemos o queixo e espaguetes negros quentes con gambas no microondas. A continuación, decorar o prato con tomate cherry e albahaca fresca.
Espaguetes con cámara e cogomelos
Ingredientes:
- gambas peladas - 150 g;
- espaguetes - 350 g;
- cogomelos frescos - 150 g;
- crema de graxa - 250 ml;
- queixo - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- especias;
- allo - 4 dentes.
Preparación
Como cociñar espaguetes con gambas? Os cogomelos son procesados e cortados en anacos de forma arbitraria. O allo é limpo e melenko brillante, e o queixo se frega no neto. Nunha tixola, engada un pequeno anaco de manteiga, engade o allo, camarón e fríache uns minutos. Entón poñemos o resto do aceite e os cogomelos. Frite 3 minutos e ferva nun espagueti de pota. A continuación, poñemos a crema na tixola e arroxamos o queixo. Guisado durante uns 10 minutos ata que a salsa espese. Despois diso, espállese os espaguetes nun prato e despeje os mariscos cocidos.
Espaguetes con gambas e queixo
Ingredientes:
- espaguetes - 1 paquete;
- gambas peladas - 400 g;
- crema - 1 elemento;
- queixo procesado - 2 pezas;
- allo - 4 dentes;
- verdes frescos eneldo - 1 manada;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Os fideos son fritos de forma tradicional, coidadosamente embalados en auga fervendo e salgada. A continuación, descarta a pasta nun colador. Para facer unha salsa de espaguetes con camarón, despréndese na bote de aceite vexetal, quéntea e espremer o allo pelado.