Lazy lasanha - un prato que non ten nada que ver co famoso trato do mesmo nome da cociña italiana. De feito, esta cazuela de pasta, que inventou amas de casa con recursos e moi traballadoras, pero o resultado superou todas as expectativas: a delicia incomparablemente deliciosa resultou tan deliciosa que tivo moitas variacións diferentes.
Como cociñar preguiceiro perezoso?
A receita para a lasaña perezosa na casa é moi simple, non contén trucos. Como regra xeral, a pasta cocida de calquera forma utilízase na base do prato, están distribuídos con capas de carne picada e queixo nun molde, que se cociñan durante aproximadamente media hora.
- A lasaña lasaña é horneada no forno, é posible adaptar calquera receita baixo o multivarquet, o forno de microondas ou cociñar nunha tixola debaixo da tapa.
- Pardos seguramente pode chamarse unha receita, que está baseada en sabas preparadas para a lasaña, hai que botar auga fervente por uns minutos, entón cociñaranse no proceso de cocción.
- Ademais da pasta, como base, usa lavash. É importante non esaxerar con salsa, polo que o bolo non está mollado.
- Unha boa forma de facer un prato inusual é usar tortitas preparadas, convertéronse nunha boa capa entre carne e salsa.
- A carne é adecuada para calquera, debe ser fritada con antelación nunha tixola, moitas veces no recheo engade especias, vexetal vexetal.
- Se non hai tempo para preparar bechamel , pódese mercar listo ou reemplazado por outra salsa sinxela, lasaña perezosa con crema agria - unha boa variante dun prato casero.
Lazy perezoso a partir de pasta e carne picada
A lasaña perezosa coa pasta é un prato sinxelo que se pode preparar a partir dos restos da cea. Os arcos ou as plumas cociñados serán unha excelente base para un bo trato. Para a salsa, pode aplicar con confianza unha receita rápida de bechamel: a partir de leite, fariña e noz moscada. Como recheo adecuado para a carne de porco e calquera queixo duro.
Ingredientes:
- forcemeat - 500 g;
- pasta fervida - 300 g;
- queixo - 200 g;
- Tomates 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- pementa doce - 1 peza;
- sal;
- Beshamel - 300 ml.
Preparación
- Conservar as cebolas, introducir carne picada, mesturar.
- Engade os pementos picados eo tomate. Saltar e condimentar con especias.
- En forma oleada, coloque a pasta, graxa a metade da salsa, repare o picado, Despeje o mexillón.
- Espolvoreo con queixo.
- A lasaña perezosa é fornecida durante 20 minutos a 190 graos.
Lazosa perezosa con panqueiques
A lasaña perezosa é unha receita que será unha excelente solución para unha cea rápida e moi boa. As panquecas deste prato poden prepararse de acordo coa súa receita favorita, só se debe engadir azucre na proba, deixalos insípidos. O bechamel pode ser substituído por salsa de allo, o sabor do prato cambiará moito.
Ingredientes:
- panqueiques - 6-8 pezas;
- salmón levemente salgado - 200 g;
- crema agria - 200 ml;
- sal, pementa;
- queixo - 200 g;
- allo - 2 dentes;
- greens - 50 g.
Preparación
- Cortar o salmón en anacos pequenos, cortar os greens.
- Combina a crema agria co allo picado. Reixa de queixo.
- En forma de capas: panqueques, salsas, pancakes, queixo e verduras.
- Recolla lasaña ata que termine o ingrediente, cubra a superficie con salsa, cubra con queixo.
- A lasaña pancake lacuna é cocida durante 15-20 minutos a 200 grados.
Lasanha perezosa con lavash - receita
A lasaña lasaña feita a partir de pan de pita con carne picada prepárase a modo clásico, só se debe empregar a salsa a metade, para que a base non se arrastre sobre o prato. A cocción non tardará máis de 25 minutos, sempre que o forcado estea listo. O recheo debe ser frito con verduras, o queixo é apto para calquera suave, que se derrita ben, idealmente - mozzarella.
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- forcemeat - 600 g;
- cebola - 1 peza;
- mozzarella - 400 g;
- salsa de tomate - 500 ml.
Preparación
- Picar a carne con cebola, condimentar con sal e herbas secas.
- Distribuírse nas capas do formulario: pan pita, salsa, carne, mozzarella.
- A capa final debe ser queixo.
- Bury 25 minutos a 190 graos.
Lasanha perezosa con polo
Lazagna deliciosa con filete de carne picada - deliciosa, amable e insanamente sinxela na preparación dunha delicia. A carne procederá da mama ou das coxas, por exquisitez, engádense verduras ralladas ao chink: cebola, pementa e un par de allos. A salsa é ideal para a crema agria, nas capas é necesario engadir mozzarella ralado nun ralador, nun corte o queixo se estenderá apesivamente.
Ingredientes:
- peito de polo - 500 g;
- cebola, pementa doce - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- mozzarella - 300 g;
- queixo duro - 100 g;
- tomates - 2 pezas;
- crema agria - 200 ml;
- sal, pementa, herbas secas;
- follas para lasanha - 6 pezas.
Preparación
- Desprácese por un gran polvorín, cebola, pemento e allo.
- Fritir o mince ata que estea cocido, engade os tomates picados, mestura, sopra por 10 minutos.
- Despeje a auga fervendo sobre as follas de lasaña durante 10 minutos, drenar a auga.
- Dispoña no formulario de capas: folla, crema de leite, carne picada, mozzarella.
- Forma o prato ata que os ingredientes están dispoñibles, engrasa a superficie con crema de leite, espolvoreo con queixo ralado.
- A lasa perezosa é horneada durante 30 minutos a 180 grados.
Lazy perezoso con cogumelos
A lasa perezosa de lavash é a forma máis rápida e popular de cociñar o prato máis sinxelo. Complementar a composición do recheo poden ser champiñones, tamén poden substituír os compoñentes da carne. Para unha salsa, tanto o béxamel clásico como a variedade sinxela de allo agrio son axeitados. Os champignons non se poden engadir en bruto, primeiro deben ser permitidos nunha tixola.
Ingredientes:
- champiñones - 700 g;
- cebola - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- tomates - 3 pezas;
- queixo - 300 g;
- bechamel;
- herbas secas; sal;
- lavash - 2 follas.
Preparación
- Frite os cogomelos coa cebola, o sal.
- Os tomates brancos son cortados grandes, aderezados con herbas secas.
- Na forma encaixan capas de pan de pita, bechamel, cogomelos, tomate e queixo.
- Cubra con folla lavash, salsa con salsa, espolvoreo con queixo.
- Ás por 30 minutos a 180 grados.
Lazy perezoso de boliñas
A lasaña máis preguiza é unha receita na que todos os ingredientes están preparados para cocer, necesitan ser colocados en forma e simplemente cociñados, a opción con pelmeni é o que necesitas. O colorante italiano engádese á salsa cremosa, que se prepara separadamente de crema, manteiga e queixo duro. Sazonar o prato cun pouco de romeu e orégano.
Ingredientes:
- pelmeni - 800 g;
- manteiga - 50 g;
- queixo - 150 g;
- crema 30% - 400 ml;
- sal, orégano e romeu.
Preparación
- Na cacerola, derreter a manteiga, verter na crema, mexendo a agardar ata que se espese.
- Introduce 2/3 do queixo ralado preparado, mestura.
- Nunha forma quente e grosa coloque os boliñas, coloque salsa. Ás por 40 minutos.
- Espolvoreo co queixo restante, a lasaña pelmeni preguiceira estará lista en 10 minutos.
Lasa perezosa no multivariante
Simplemente e rapidamente prepara lasaña perezosa con vermicelli no multivariado . Esta cazola pode ser cuberta con calquera recheo: vexetal, peixe ou carne, aderezado con salsa de crema agria ou bechamel, o queixo é duro, cun sabor agradable e cremoso. O dispositivo desta versión simplemente substitúe o forno, todos os compoñentes prepáranse por separado.
Ingredientes:
- pasta fervida - 200 g;
- carne picada - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- ratunda - 1 peza;
- salsa cremosa - 200 g;
- queixo - 200 g;
- orégano, tomiño;
- sal, aceite para fritir.
Preparación
- Fritir a carne picada con cebola e pementa picada, sal, aderezar con herbas secas.
- Blanquear os tomates, picar finamente, ralentizar o queixo grande.
- Coloque as capas de pasta, salsa, carne picada e tomate nunha tixola oleada.
- Rematar a capa de queixo.
- Retire a chave de saída de vapor e cociña por 40-60 minutos na bandexa de cocción.