Lasagna de lavash é unha oportunidade para xestionar o popular sopa de sopa italiana en só media hora. Moitas amas de casa apreciaron a velocidade da súa preparación e reemplazaron con gusto bechamel clásico con crema e iogur, preferindo o recheo de carne tradicional co recheo de vexetais, polo, queixo e champiñóns.
Como cociñar lasanha lasanha?
A lasaña lasaña de lavash prepárase simplemente: cómpre cortar o pan de pita de acordo co tamaño do prato, engrasalo con salsa de crema e crema agria ou ovo batido con iogur e mova cada capa con recheo. Pode ser carne picada, verduras ou queixo cottage. A lasaña recollida é espolvoreada con queixo e cocido ao forno durante 15 minutos.
- Para que a lasaña de lavash poida resultar suculenta e suave rápidamente, é necesario impregnar o pan de pita con calquera salsa: tomate, bechamel ou outra salsa de crema.
- Que o produto non se queima, está cuberto cunha folla de papel. Como forma de cocción, o mellor é usar un recipiente de cerámica ou un prato de vidro resistente ao calor.
Lasanha de pan de pita con carne picada - receita
A lasaña do pan de pita con carne picada é unha das variantes populares do famoso prato. Non é estraño: o produto corresponde á receita clásica e contén os ingredientes necesarios - salsa de tomate e salsa de crema bechamel, carne picada, queixo e especias. Todos os ingredientes permiten perfectamente as follas finas de lavash armenio, facéndoas similares ás probas tradicionais.
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- carne picada - 550 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- auga - 200 ml;
- queixo - 100 g;
- leite - 250 ml;
- fariña - 40 g;
- aceite - 50 g.
Preparación
- Picar o forraje de carne.
- Mestura a pasta de tomate con auga.
- Quentar a fariña, engadir a manteiga, o leite.
- Lubricar o pan de pita con salsa de tomate, colocar a carne picada, botar a salsa de bechamel e espolvorear co queixo. Repita as capas.
- A lasaña do lavash armenio é cocida durante 20 minutos a 180 grados.
Lasanha de pan de pita con pollo - receita
A lasaña do pan de pita con polo é un prato para quen prefire comida deliciosa e equilibrada. Este é o mérito do filete de polo, que, en combinación con unha proba fresca e salsa de tomate, non se sobrecarga con calorías, pero deixa unha sensación de saciedade. Ademais, prepárase rapidamente e, polo tanto, pode evitar amoladoras de carne, despois de beber os filetes con pezas nunha tixola.
Ingredientes:
- salsa de tomate - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 pezas;
- filetes - 650 g;
- cebola - 2 pezas.
Preparación
- Filetes rebanados xunto con cebola.
- Ferva a folla lavash con salsa de tomate, filete e mozzarella.
- Fai varias capas.
- Despeje a salsa de lasaña.
- A lasaña do pan de pita está horneada durante 30 minutos a 180 grados.
Lasanha de pan de pita con champiñones
A lasaña do pan de pita con carne picada e cogomelos é unha das interpretacións dun prato popular. A diferenza doutras opcións, isto elimina a cocción das salsas tradicionais. Isto débese ao feito de que os cogomelos son perfectamente combinados con nata e crema agria, o que é suficiente para darlles unha acidez picante e forraxe de porco, aínda máis suculento.
Ingredientes:
- carne de porco picada - 350 g;
- champignons - 250 g;
- lavash - 3 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- queixo - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- crema agria - 120 g;
- crema - 120 g.
Preparación
- Lubrique o pan de pita cunha mestura de crema agria e crema e deixe durante 15 minutos.
- Frite os cogomelos con carne picada e cebola.
- Coloca o pan de pita a partir de carne picada, champiñóns e mozzarella.
- Ás 180 graos por 25 minutos.
Lasaña con salsa lavash e bechamel
Tendo en conta que a lasaña do lavash fino está rapidamente preparada, moitas amas de casa prefiren darlle tempo á salsa bechamel . Ademais, fai un recheo expresivo, dándolle unha textura delicada e envolvente de sabor cremoso e, para a súa creación, require un conxunto mínimo de comestibles: fariña, manteiga, leite e especias.
Ingredientes:
- lavash - 3 pezas;
- pollo picado - 650 g;
- rama de romeu - 2 pezas;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesano - 80 g;
- leite - 400 ml;
- aceite - 150 g;
- fariña - 60 g.
Preparación
- Pollo picado a remollo.
- Engade a fariña, leite e leite ao aceite.
- Pon as pezas de ricotta e aceite de polo.
- Pour a salsa de bechamel e espolvoreo con romeu.
- Repita as capas.
- Salsa superior con salsa, parmesano, romeu.
- A lasaña do pan de pita faise 30 minutos a 200 grados.
Pita pan lasaña con salchicha e queixo
A lasaña do pan de pita no forno é unha oportunidade para dar a salchicha e o queixo habitual un novo gusto e un aspecto colorido. Ao mesmo tempo, os propios europeos non deixan de lado estes experimentos e a lasaña, non só con salchicha fumada, senón tamén con salchichas, sabendo que unha combinación deste tipo no proceso de fermentación enriquecerá o prato con suculento e sabor afumado.
Ingredientes:
- lavash - 3 pezas;
- salchicha - 160 g;
- salchichas - 250 g;
- queixo - 180 g;
- leite - 300 ml;
- aceite - 100 g;
- fariña - 50 g;
- salsa de tomate - 250 g.
Preparación
- Mestura a manteiga con fariña e leite e ferva por 7 minutos.
- Slice salchicha e salchichas.
- Pon bechamel, salchicha, salchichas, queixo e tomate.
- Cocer durante 20 minutos a 180 grados.
Pita bread lasagna con carne picada e tomate
As persoas coñecedoras na comida acordarán que a lasaña máis deliciosa de lavash obtense a partir de carne picada e tomate. Esta combinación é recoñecida como clásica, porque a carne picada estofada con tomates - nada máis que unha salsa boloñesa, sen a cal non se pode facer. Para el, tomates encaixados perfectamente no seu propio zume ou froitas frescas picadas.
Ingredientes:
- lavash - 3 pezas;
- tomates - 7 pezas;
- cebola - 1 peza;
- carne picada - 550 g;
- queixo - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
Preparación
- Frite a carne picada xunto coa cebola.
- Tomate finamente cortado, engádese ao recheo e expórtao durante 5 minutos.
- Lubrique o pan de pita cunha salsa de boloña, espolvoreo con queixo parmesano.
- Repita as capas, alternando os queixos.
- Hornea a lasaña a 180 grados durante 30 minutos.
Lasaña de lavash con queixo e greens
A lasaña do pan de pita con queixo é sinxelo, saborosa e útil. Todos saben as inestimables propiedades do queixo cottage , pero neste prato, aínda máis revelou a súa versatilidade, substituíndo os compoñentes adicionais. O feito é que, co tratamento térmico, a cuajada toma a forma de queixo fundido, o que permite prescindir da presenza deste.
Ingredientes:
- lavash - 3 pezas;
- queixo cottage - 350 g;
- ovo - 2 pezas;
- kefir - 250 ml;
- espinaca conxelada - 80 g;
- monte de eneldo - 1 pc.
Preparación
- Quenta a espinaca nunha tixola.
- Engade o ovo, espinaca, eneldo ao queixo cottage.
- Batre o iogur co ovo e aceite a mestura con follas de lavash.
- Poña o recheo neles.
- A lasaña de curda de lavash é cocida durante 15 minutos a 180 grados.
Lasanha vegana lasaña
Lavash vexetal de lavash ten centos de versións de cociña. Isto é debido á variedade de verduras, permitindo crear calquera combinación. Tradicionalmente, as verduras úsanse con pulpa jugosa. Isto é bo no caso de que a lasaña se cociña sen salsa. Nesta receita, a frescura e secura dos compoñentes individuais é compensada pola salsa bechamel.
Ingredientes:
- lavash - 3 pezas;
- champignons - 250 g;
- cebola - 200 g;
- calabacín - 170 g;
- cenorias - 1 peza;
- brócoli 250 g;
- leite - 550 ml;
- fariña - 80 g;
- aceite - 150 g.
Preparación
- De fariña, manteiga e leite, prepare a salsa bechamel.
- Cortar todas as verduras e frite por 10 minutos.
- Lubricar o pan de pita con salsa, poñer algúns dos vegetales.
- Repita as capas.
- As lasañas vegetarianas do pan de pita son asadas 20 minutos a 180 grados.
Lasanha de pan de pita en multivarka
Moi delicioso e desodorante é lavash de lavash con queixo, cociñado nun multiveto. A diferenza do forno, onde a superficie debía ser protexida cunha capa de folla, esta unidade moderna mantén a cortiza de queixo crujiente e ruddy, e todo o prato é jugoso e cocido, mentres traballaba no modo "Baking" por só 25 minutos.
Ingredientes:
- lavash - 300 g;
- forcemeat - 750 g;
- ketchup - 150 g;
- iogur - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
Preparación
- Frite a picada no "Bake" 15 minutos.
- Transfíceo a un recipiente separado.
- Poñer o pan de pita nunha multivariedade, saborear cada un con ketchup e iogur, carne picada, mozzarella.
- Cociña en "Baking" por 25 minutos.
Pita bread lasagna con carne picada nunha tixola
As lasañas nunha tixola feita con lavash terán que "ir á corte" a quen non teñen un forno. Este método de preparación é racional, xa que a tostada ea cocción de todo o prato realízase na mesma pota. Para preparar unha porción de carne picada asada permanece nos pratos, está cuberta con pan de pita, recóllese en capas segundo a receita e estofado baixo a tapa.
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- carne picada - 450 g;
- salsa de tomate e zume - 250 ml cada;
- mozzarella - 80 g;
- albahaca - 10 g.
Preparación
- Fritir a carne picada durante 5 minutos.
- Parte, cubra o resto con lavash e séntese con salsa.
- Repita o procedemento dúas veces.
- Cubra a capa superior con mozzarella e albahaca, despeje o zume e ferva nunha tixola durante 20 minutos.
Lasanha nun microondas de pita lava
A lasaña rápida de lavash só é posible no microondas. Non crees que este dispositivo moderno sacudise os clásicos cánones de cociña. Pola contra, nela a lasaña vólvese suave, jugosa e agrada cada detalle. Ademais, as ondas de microondas axudan a preservar o suculento do prato e, polo tanto, pode engrasar as follas cunha compra de salsa de tomate.
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- forcemeat - 550 g;
- un dente de allo - 3 pezas;
- salsa de tomate - 250 ml;
- queixo - 200 g.
Preparación
- Frite a carne picada e o ajo por 5 minutos en microondas a 700 vatios.
- Elimina-los do formulario.
- Poñer no pan pita, engrasalo con salsa, coloque o queixo e queixo rallado.
- Repita as capas.
- Cocer durante 30 minutos a 700 vatios.