O peixe é un dos produtos máis importantes e necesarios na nosa mesa. É moi útil e, ademais, tamén é absorbido fácilmente polo corpo. O pollock de Alaska é unha das especies máis comúns e dispoñibles de peixes mariños. Como preparar pollock en crema agria, imos contarvos agora.
Pollas guisadas de Alaska en crema agria - receita
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 600 g;
- crema agria - 400 ml;
- cebola - 300 g;
- aceite de xirasol - 10 ml;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
Cortar os filetes de Pollo en anacos pequenos, espolvorear as cebolas con semicírculos e fritir ata dourado. A continuación, coloque os filetes de cebola de Pollo e fritir os minutos por 3 a cada lado. Despois diso, verter na tixola a crema agria, sal, pementar e mesturar ben. A lume lento, ferva a pataca en crema agria nunha tixola durante 20 minutos. Saia o prato con herbas picadas inmediatamente poñelas sobre a mesa.
Pollo de Alaska en crema agria
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 700 g;
- aceite de oliva - 30 ml;
- cebola grande - 2 pezas;
- crema agria - 200 g;
- sal, pementa, albahaca.
Preparación
Filete de Pollo cortado en porcións, pritrushivaem sal, pementa, sazonar con albahaca e espolvorear con aceite de oliva. A forma de cocción tamén se engrasa con aceite de oliva e repórtase anacos de filete. As cebolas son cortadas en aneis e espolvoreadas con peixe. Encha todo isto con crema de leite. A 180 ° C cociñamos o chourinho no forno con crema agria durante uns 25 minutos. E que a capa de crema de crema non se queima, é mellor cubrir a forma con papel aluminio e durante 5-10 minutos antes de que a folla estea lista para ser eliminada.
Pollo de Alaska con crema agria
Ingredientes:
- Alaska Pollack recién conxelado - 3 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- crema agria - 150 g;
- sal, especias;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Descongelar as canales de pollacas. E que o peixe saíu suculento, é necesario desfacer gradualmente, é dicir, é mellor movelo do congelador á heladera e deixalo ata que estea completamente descongelado. A continuación, limparemos o peixe, eliminaremos as aletas e aclararemos ben. Multivárquio incluído no "Baking" ou "Frying", se hai. O tempo que necesitamos é de 40 minutos. Despeje a tixela o aceite vexetal, bota as cebolas picadas e as cenorias raladas. Mentres os legumes son levemente dourados, pescarmos, cortámolo en anacos grandes, sal, pementa e espolvorear con especias. Durante a fritura de verduras, a tapa do multivarka non debe ser pechada, pero as verduras mesmas deben ser mesturadas e vertidas varias veces. Cando a pantalla se amosa 25 minutos antes do final do programa, poñemos as pezas preparadas de pollaca no multivariado en 1 capa. Encha-los con crema de leite. O multivárrago está pechado e no modo "Baking" preparámonos antes do final do programa, é dicir, antes do sinal de son.
A receita do pollastre en crema agria
Ingredientes:
- Pollock - 500 g;
- maionesa - 50 g;
- crema de leite - 50 g;
- cebola - 2 pezas;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 50 ml;
- sal, especias para peixes.
Preparación
Caracola Pollock picamos por porción, espolvorear con especias, sal e esfregar en fariña. Fritir peixe ata a cortiza dourada no aceite vexetal. En outra cebola frito, cortada en cubitos. Mestura a crema agria con maionesa, vértese en 50 ml de auga, sal e especias engádense ao gusto. Na cebola, poñemos as pezas de peixe fritas, Despeje todo con salsa e nun pequeno incendio extrápese o chuletón con crema agria e maionesa durante uns 20 minutos.
Receita para cociñar polladora en crema agria e patacas
Ingredientes:
- Pollock large - 1 pc.;
- patacas - 700 g;
- crema agria - 100 ml;
- cebola - 1 peza;
- sal, pementa.
Preparación
Limparemos o peixe, cortaremos as aletas e cortaremos a carcasa en porcións. A cebola trocear e fritir en aceite vexetal e, a continuación, coloque os anacos de peixe na tixola. Combina os minutos xuntos 2. Patacas peladas cortadas en círculos e enviadas a unha tixola con peixe e cebola. Despeje a crema agria na parte superior, preto de 50 ml de auga, engade sal a gusto e, baixo unha tapa pechada, cociña durante uns 30 minutos. Antes de servir, decóralle o peixe e as patacas con verduras.