Moitas veces, tendo decidido cambiar radicalmente a nosa forma de vida, incluída a nosa aparencia, precipitámonos no abrazo da dieta máis ríxida, cos ingredientes máis insípidos (pero útiles) e cremos firmemente que nos salvará. Pero que pasa o día seguinte? O entusiasmo pasou, e só o refrán no seu estómago intensificouse. O teu corpo de todas as formas posibles protesta contra a cea, composto de cenorias cocidas e chícharos verdes, e todo o que se engadiu ao queixume do segundo "I" - "mesmo non terás nada, polo menos podes comer normalmente humanamente".
Falemos sobre o que significa "comer humanamente" e probar, coa axuda de receitas para pratos simples con baixo contido de calorías, para afrontar o enfrontamento da "dieta de fame" coa fase de negociacións ea sinatura dun tratado de paz.
Sopas
Como saben, o compoñente da coroa de todos os pratos baixos en calorías para a perda de peso adoitan ser mariscos. Non nos quedaremos por detrás da moda e tamén prepararemos un prato de baixas calorías con marisco, aínda que non sexa magra e non "hambriento", pero moi nutritivo e festivo.
Sopa dietética con almejas
Ingredientes:
- patacas - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- cenorias - ½ pezas;
- aceite de colza - 1 colher de sopa;
- tomates enlatados - 1 lata (uns 800 ml);
- mariscos en lata - 1 lata (uns 300 ml);
- zume de verduras agudo - 1 cunca;
- pasta de tomate - 1 cucharada;
- greens frescos;
- folla de loureiro, tomiño, coentro, sal, pementa de chile seca.
Preparación
As patacas, as cebolas, as zanahorias son limpas e picadas - patacas e cebolas en pequenos cubos, tiras de cenoria. Nunha cacerola de 3 litros, poñemos aceite de colza e verter as verduras , asar e cubrir con auga para cubrir todos os ingredientes.
Cocer durante uns 10 minutos, ata que as verduras estean listas.
Mestura o zume de verduras, pasta de tomate, especias . Despeje nunha cacerolita e ferva. Engadimos tomates enlatados con líquido e tamén moluscos. Poñer ao hervor, reducir o lume ao mínimo, tapar cunha tapa e deixar ferver durante uns 15 minutos.
Retire a sopa do lume, leve as follas de laurel e espolvoreo con herbas. Cubrimos a tapa, imos preparar por varias horas.
Sobremesas
Do que, de que, polo tanto, a partir de sobremesas non esperamos ningún "baixo contido calórico". E aquí está en balde! Agora verás isto no exemplo dun prato de baixo contido de calorías de dieta: marmelada de laranxa.
Xelea laranxa
Ingredientes:
- laranxas - 4 pezas;
- zume de laranxa - 1 vaso;
- xelatina vermella - placas 4-5;
- zume de mazá con pulpa - 1 vaso.
Preparación
As laranxas son limpos a partir da casca, incluíndo e de branco, poñer a carne nunha licuadora e xixi. Mentres tanto, quenta o zume de laranxa e as placas con gelatina mergúllanse na auga. Dissolve a xelatina espremida no zume de laranxa e desprázase nun chorro fino en puré de laranxa. Alí agregamos o zume de mazá. Nós derramamos os moldes e colóquea antes de arrefriar na heladera.