Alas na salsa de mel - un prato marabilloso para todos os fins para unha cea na casa, unha festa festiva ou unha cervexa. As propiedades da adobada usan un contraste inusual das combinacións de sabores e contribúen a unha casca ruddy e regadora.
¿Como cociñar ás en salsa de mel?
Para cociñar as alitas de polo con salsa de mel non necesita ser un chef experimentado con moitas habilidades culinarias. Só tes que seguir o consello da receita seleccionada e recordar o seguinte:
- O pollo debe ser lavado e secado antes do seu posterior procesamento.
- Se o desexa, as ás son eliminadas da falange extrema e cortadas na articulación.
- Tempada de carne con especias, especias, adobo e deixalos empapar.
- O marinado para as ás con mel promueve o pardos máis rápidos dos produtos, polo que necesitará controlar o proceso de fritura ou cocción para evitar queimar.
Alitas de pollo en salsa de mostaza
Seleccionando unha opción para unha cea rápida, accesible e deliciosa, use as recomendacións a continuación e prepare as alitas de polo adobadas en mel e mostaza. Neste adobo, a galiña obtense nunha medida piquant, aromática, cunha mel doce e cunha escusa rústica.
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- salsa de soia - 70 ml;
- mel - 1 colher de sopa. culler;
- mostaza - 1 cucharadita;
- allo - 3 dentes;
- zume de limón - 1 colher de chá.
Preparación
- Mesturar todos os ingredientes para o adobo e sazonalos con ás preparadas.
- Deixar o recipiente con polo marinado no frigorífico durante varias horas.
- Ás ás nunha salsa de mostaza de mel no forno a 200 grados 40 minutos.
Alas en salsa de soia con mel
Sorprendentemente suave, suculento e tenro son as ás na salsa de mel-soia na manga. Usando como ingrediente adicional un aderezo de zume de laranxa, allo e especias aromáticas, será posible obter unha paleta de sabores picante ideal en todos os sentidos. O prato pode ser servido con vexetais en rodajas ou complementado con aderezo.
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- salsa de soia - 100 ml;
- mel - 2.5 culleres de sopa. culleres;
- Curcuma e pimentón - 1 cucharadita;
- allo - 3 dentes;
- zume de laranxa - 40 ml;
- pementa negra molida.
Preparación
- Mestura todos os compoñentes do pial da lista.
- Encha a mestura preparada con ás ben preparadas, mestura ben, fregando o adobo.
- Logo dalgunhas horas ou un día, cambie as ás cara o manga, ungue os bordos e perfore a película desde arriba en varios lugares.
- Ás ás en salsa de mel por 50 minutos a 200 grados.
Alas na salsa de mel de tomate
Un prato sinxelo e sinxelo, cuxa receita figura a continuación, faise rapidamente e produce as impresións máis agradables. As ás con tomate en salsa de mel, horneadas no forno, mellorarán a aderezo de pataca ou se converterán nun aperitivo apetitoso para servir a cervexa. Os primeiros 30 minutos das ás son cocidos baixo a folla, eo resto do tempo sen el.
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- salsa de tomate e mel - 100 g;
- sal e pementa - 2 cucharaditas;
- pementa vermella - 1 cucharadita.
Preparación
- Mestura nun recipiente de tomate, mel, sal, pementa negra e vermella.
- Fregar a mestura de ás resultante, deixe durante varias horas a marinar.
- Ás ás en salsa de mel no horno a 180 grados 50 minutos.
Ás no leste con mel
A próxima receita de ás con mel permitiráche preparar un prato cun acento oriental. O resultado desexado conseguirase engadindo o curry e unha mestura de lúpulo-soles á adob. Na receita, o zume de laranxa úsase como compoñente líquido que, se o desexa, pode substituírse simplemente con auga ou con viño semisweet.
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- zume de laranxa - 250 ml;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- curry e lúpulo-suneli - 2 culleres de sopa cada;
- allo - 2 dentes;
- sal, pementa.
Preparación
- Mestura todos os ingredientes da marinada e pica as ás preparadas durante varias horas.
- Retire as pezas de polo en conserva a partir do líquido picante, secar e cocer na forma ata que estea cocido e ruddy a 190 graos.
- Servir as ás terminadas na salsa de mel, que permaneceu despois de decapado. É vertido nun cocido e cocido por un par de minutos.
Alitas de polo picantes con mel
A seguinte receita para as alitas de polo con mel para os amantes do afiado. O gusto ardente da pimienta é un pouco suavizado pola dozura de mel e, ao mesmo tempo, é destacado pola picante de xenxibre e allo. Se o desexa, a gravidade pode ser algo reducida, reducindo a cantidade de chile que se usa na receita.
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- unha vaina de chile - 1 pc.;
- Po de chile e xenxibre ralado - 1 cucharadita;
- mel - 3 culleres de sopa. culleres;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 20 ml;
- allo moído - 2 dentes;
- unha casca de cal, cilantro.
Preparación
- A picadura de chile está moi picada, mesturada cos ingredientes restantes da adobada.
- Fregar a mestura de ás resultante e deixar marinar durante varias horas.
- Ás ás en salsa menta mel no forno durante 50 minutos a 190 graos.
Alas na salsa de allo de mel
Aromáticos, ruddy e deliciosos son ás cocidas con mel e allo. Incluso sen recorrer a marinas preliminares, dun xeito similar, podes preparar un delicioso aperitivo para a cervexa ou un sabroso prato para un prato para cear. Non obstante, se o tempo permite, non perda a oportunidade de deixar a carne empapada.
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- allo - 6 dentes;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- mel - 1 colher de sopa. culleres;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 20 ml;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- As ás preparadas son salgadas, salpimentadas, temperadas con herbas, colocadas en forma oleada.
- Mestura mayonesa, mel, salsa de soia e allo moído e graxa as ás coa mestura obtida desde arriba.
- Inmediatamente ou despois dun tempo, coloque o recipiente nun forno pre-Calefacción e cocer durante 50 minutos a 200 grados.
Alas na salsa de mel nunha tixola
Non menos deliciosas son as ás na salsa de mel-soia na tixola. Polo tanto, neste caso, inicialmente frito ata o vermello, e despois colócanse os ingredientes da salsa, o que non só dará o sabor desexado á carne, senón que contribuirá á adquisición dunha cortiza ruddy e rica.
Ingredientes:
- alitas de polo - 0,5 kg;
- allo - 2 dentes;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel e tomate - 2 culleres de sopa cada unha. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 100 ml;
- sal, pementa.
Preparación
- Asas de polo, cortadas na articulación e baixadas nunha tixola.
- Salte un pouco de carne, pementa e marrón a lume alto.
- Espolvoree o pollo ruddy con zume de limón, engade o allo picado, mestura.
- A continuación, coloque o tomate, o mel e Despeje a salsa de soia.
- Mesturar o contido da tixola e fritir ata que estea listo e encharcado.
Alitas de pollo en salsa de mel nun multivariado
As alitas de pollo increíblemente sabrosas con mel poden prepararse cun dispositivo multivariante. Se o desexa, a composición da adobada pódese expandir engadindo salsa de soia para unha cor e sabor ricos e allo para picante e aroma. Sen ter en conta o tempo de marinar, o proceso de cocción tardará un pouco máis dunha hora.
Ingredientes:
- alitas de polo - 0,5 kg;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- salsa de tomate - 100 g;
- Condimentos para aves de curral - 1 cda. culler;
- aceite vexetal - 40 ml;
- sal, pementa.
Preparación
- O ave é salgada, salpicada, fregada con temperado, untada cunha mestura de tomate e mel, que queda un par de horas.
- Frite as ás marinadas en porcións nun "cocer" durante 15 minutos.
- Poñer a galiña ruddy nunha tigela, verter os restos da marinada e cociñar por "Quenching" durante 40 minutos.