Hoxe imos aprender a cociñar un solianku carne pre- elaborado ou, en definitiva, como alimentar á familia dunha sopa saborosa e rica para xantar ou cear.
A preparación terá que darse moi pouco tempo, pero o resultado das molestias na cociña, por suposto, sorprenderá moito.
E agora buscaremos unha resposta á pregunta de como cociñar o hodge-podge xuntos, sen esquecer todos os ingredientes e non deixar que a sopa perda o seu sabor tradicional.
En primeiro lugar, coñeceremos a receita do equipo de carne do salteiro.
Como cociñar unha ensalada de carne?
Ingredientes:
- carne de porco ou carne de porco - 700 g;
- xamón - 200 g;
- cebola - 1 pc;
- pepinos en conserva - 3 pezas;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- pasta de tomate ou ketchup - 2 sl. l;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. l;
- aceitunas - 100 g;
- manteiga - 2 culleres de sopa. l;
- eneldo e perexil - 2 pés;
- limón - 4 círculos;
- crema agria - a gusto;
- Sal, pementa e especias - ao gusto.
Preparación
Encha a carne con auga e cociña ata que ferva, periodicamente quitando a escuma. A continuación, limparemos a cebola, finamente picada e colocada nunha tixola. Cociñamos por dúas horas. A continuación, engade sal, pementa, especias e follas de loureiro, dálle un pouco de tempo para repousar, cubra cunha tapa. A continuación, saque a carne de caldo cocido e as cebolas, a tensión das especias. Agora coceremos a carne cocida. A carne de porco ou a carne se despexa dos ósos, cortámoslle as migas con pezas, así como cortámoslle o xamón. Pipino salgado cortado en tiras e poñer todos os ingredientes esmagados na tixola quente, engade un pouco de caldo de carne, manteña a cociña uns sete minutos.
A continuación, coloque pepinos nunha cacerola con caldo. As cebolas son peladas das cascas, lavadas baixo auga fría e cortadas en medio aneis. Fríea ata dourada nunha tixola, manchada de manteiga e aceite vexetal. A continuación, engade a salsa de tomate ou tomate, mestura e cambia o contido da tixola, a carne cocida e o xamón ao caldo. Despois de mesturar todos os ingredientes, engade as aceitunas e as especias e cociña todo durante 15 minutos. A continuación, deixa a sopa insistiu. Antes de servir, coloque unha cullerada de crema agria e un círculo de limón en cada prato. Agora xa sabes como facer un hodgepodge do equipo de sopa, e probablemente de cando en vez che guste a súa casa.
Antes das vacacións ou a recepción dos hóspedes, moitas veces acontece que todos os pratos da tarxeta están ocupados con outros pratos, e quere cocer o hodge-podge igual. Neste caso, beneficiarás da receita de sopa usando outros utensilios de cociña.
Outra sección sobre como saborear preparar unha mestura de xamón con comidas fumadas agora é coa axuda dun multivariado.
Como preparar un hodgepodge casero nun multivariado?
Ingredientes:
- carne de vaca ou porco - 400 g;
- Carne de polo afumada - 400 g;
- salchicha fumada - 200 g;
- salchicha fervida - 200 g;
- pepinos en conserva - 4 pezas;
- cebola - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- cogomelos en conserva - 100 g;
- tomate ou salsa de tomate - 3 culleres de sopa. l;
- aceite vexetal - 5 culleres de sopa. l;
- azucre - 0,5 cucharadita de té;
- sal - 1 cda. l;
- perexil e eneldo - 3 pés.
Preparación
Descubramos como preparar o delicioso xamón. A carne abastece auga fría e cociña no modo sopa por unha hora.
A continuación, engade polo fumado, cogomelos e tomate mesturado con azucre. Non esqueza remover ocasionalmente. A continuación, despeje a sopa de caldo con aceitunas, engade a carne picada e condimenta a sopa con especias. Decoramos a sopa con herbas frescas desfiado.