Hoxe imos axudar a diversificar o seu menú e dicirlle como cociñar as ás na salsa de soia. O prato está feito cunha cortiza moi amarga e amarga e ten un aroma estupendo.
Alitas de pollo en salsa de mel e soia no forno
Ingredientes:
- alitas de polo - 900 g;
- mel - 35 g;
- salsa de tomate ou ketchup - 40 g;
- salsa de soia - 60 ml;
- po de pementa negra - 15 g;
- pementa vermella moída - 7 g;
- sal a gusto.
Preparación
As alitas de polo son lavadas e secas con moito coidado con toallas de papel ou servilletas.
Nun recipiente separado ligamos o mel con salsa de soia e salsa de tomate, Despeje a pementa negra e vermella, se é necesario, sal e mestura. Ao usar sal, non hai que esquecer que a salsa de soia está bastante salada. Fregamos as alitas de polo preparadas con salsa preparada e esquecémosllas durante 40 minutos.
Unha bandexa ou unha forma adecuada está forrada con papel pergamino ou folla oleada e esténdese nunha soa capa as ás en escabeche. Quenta o forno a 195 graos e coloque o prato nel durante 30 minutos.
Receita de alas en salsa de mel e allo con allo nunha tixola
Ingredientes:
- alitas de polo - 700 g;
- mel - 70 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- salsa de soia - 75 ml;
- limón - 0,5 pezas;
- allo - 2-3 dentes;
- pementa negra a gusto;
- Especias para polo ; a gusto;
- aceite vexetal - 120 ml.
Preparación
As alitas de polo son lavadas, ben secas e cortadas polas xuntas.
Espolvoreo con pementa moída e especias para o pollo e deixe durante quince minutos. Mentres tanto, limpamos e finamente picamos o allo e espremen a metade do zume de limón, que se mestura con salsa de soia, mel líquido ou fundido e pasta de tomate á homoxeneidade.
Nunha tixola profunda, despeje aceite vexetal refinado, moi ben quente a lume alto e fríese en pequenas porcións das ás para asar e saír nun prato. Entón botamos o ajo, fríto un pouco, regresa todas as ás ás roedoras á tixola e bota a salsa preparada previamente. Mesturar ben, cubrir cunha tapa e soprar durante 20 minutos nun lume moderado, mesturándose periódicamente.
Ruddy, as ás de polo perfumadas están listas. Bon appetit!
Alas na salsa de soia de mel nunha parrilla de carbón
Ingredientes:
- alitas de polo - 0,5 kg;
- mel - 20 g;
- salsa de soia - 35 ml;
- pasta de tomate - 20 g;
- pementa vermella - 5 g;
- po de pementa negra - 10 g;
- sal a gusto;
- verduras frescas e verdes ao teu gusto.
Preparación
As alitas de polo son mina, secémosllas con servilletas de papel ou toallas e determinamos en calquera recipiente.
Para o marinado, mestura mel, salsa de soia, pasta de tomate, engade pementa vermella e negra, especias para polo e sabor sal. Recorda o sabor salgado da salsa de soia.
Enchemos a marinada recibida dunha á, mesturámosnos e definimos nunha heladera por sete horas ou pola noite.
Colocamos as alitas de pollo prominentes na grella e fríos na grella, a lume baixo ata que estea listo e bonito de rudeza.
Servimos un prato preparado con verduras frescas e herbas para a súa elección e sabor.
Alitas de pollo en salsa de mel e soia con sementes de sésamo
Ingredientes:
- alitas de polo - 900 g;
- mel - 35 g;
- salsa de soia - 60 ml;
- sementes de sésamo - 65 g;
- temperado - ao gusto.
Preparación
Lave as alitas de polo nunha cunca e adereza co marinado, obtido mesturando o mel, a salsa de soia e o temperado para a galiña. Determine na heladera por varias horas para decapado.
Unha bandexa ou un formulario está forrada con papel aluminio ou papel pergamino e esténdese cunha soa capa de ás en escabeche. Prepare o prato nun horno precalentado a 195 graos durante 30 minutos. Dez minutos antes do final da cocción, espolvoree as ás con sementes de sésamo.