O aceite de sésamo é un produto extraordinariamente útil que ten un efecto benéfico sobre a saúde humana. Polo tanto, o aceite de sésamo úsase activamente na medicina popular, a dietética ea cociña. Sobre as propiedades beneficiosas e contra-indicacións do aceite de sésamo, e será discutido a continuación.
Composición e propiedades útiles do aceite das sementes de sésamo
O aceite de sésamo contén aminoácidos linólicos, oleicos, palmíticos e estearicos, así como vitaminas A , D, C, E e B, que son importantes para manter a saúde ea beleza. O aceite de sésamo axuda a normalizar o equilibrio hormonal, mellorar a condición da pel e o cabelo e afrontar amenorréia nos que se adhire a unha dieta estrita.
O aceite de sésamo tamén é rico en bioativos (fitoesteroles, fosfolípidos, antioxidantes) e minerais (zinc e calcio, potasio e fósforo, ferro e manganeso). Aceite de sésamo moi popular na cociña. Os aceites esenciais están presentes no produto, polo que ten un sabor leve e nutritivo, que pode mellorar a calidade dos pratos comúns. O resultado da exposición aos receptores é unha saturación máis rápida e, como resultado, o consumo de menos alimentos. É interesante notar que o aceite de sésamo non é adecuado para fritir, xa que perderá un gran número das súas propiedades útiles cando se acalma.
A composición de ácidos graxos no aceite de sésamo:
- Ácidos graxos omega-6 - preto de 42%;
- Ácidos graxos omega-9 - cerca do 40%;
- ácidos graxos saturados - un 14% aproximadamente;
- todos os demais compoñentes - cerca do 4%.
O aceite de sésamo, sendo un dos principais compoñentes da nutrición dietética, restablece perfectamente os músculos, o que é especialmente importante para aqueles que aspiran a perder peso o máis rápido posible. A cousa é que as persoas que normalmente desenvolveron a musculatura son moito menos propensas á obesidade, aínda que teñan abundante comida.
Para 100 gramos do produto hai case 600 calorías. A pesar do contido de calorías relativamente elevado, o aceite de sésamo axuda a perder peso. Inclúe unha substancia como a sesamin, que moitas veces é un compoñente das drogas modernas que consumen graxa.
Aplicación de aceite de sésamo
Para mellorar a peristaltis intestinal e satisfacer a fame, cómpre facer cun estómago baleiro levar 1 cucharadita de aceite e beber un vaso de auga morna. Tamén o aceite de sésamo é unha excelente alternativa á manteiga, a margarina, a maionesa e outros aditivos altamente calóricos. Unha masaxe con aceite de sésamo fará que a pel sexa máis tensa e fresca. Este produto contribúe á normalización do metabolismo das graxas, a neutralización dos radicais libres ea eliminación efectiva das toxinas.
Contraindicacións ao uso de aceite de sésamo
As propiedades útiles do aceite de sésamo son altas, pero o uso deste produto debe evitarse con varices, aumento da coagulación sanguínea, trombose e intolerancia individual ao sésamo. Ademais, o aceite de sésamo pode
As mulleres embarazadas e lactantes sempre deben consultar a un médico antes de aplicar aceite de sésamo. Neste caso, este produto non causará danos, só se existe unha deficiencia no corpo desta substancia.
Use o aceite de sésamo coidadosamente e con dosificación. Comezar cunhas poucas gotas, aumentando gradualmente esta cantidade ao importe diario recomendado - 2-3 culleres de sopa.