Ensalada con mazá - deliciosas e orixinais receitas para un bocado sinxelo e saudable

A ensalada con mazá ten unha posición de liderado no ranking de bocadillos lixeiros e salgados. Esta é unha explicación sinxela: a polpa de froitas doces e amargas engade suculento ao galiña e ao arenque, mellora o sabor das verduras e a súa compatibilidade coa manteiga ea maionesa permítenos preparar bocadillos dietéticos e de alto contido calórico que satisfagan as preferencias.

¿Que é posible facer unha ensalada de mazás?

A ensalada con mazá verde é o tipo de merienda máis popular. Os froitos desta variedade son de baixo contido calórico, rico en vitaminas, satisfán rapidamente a fame, eo seu sabor agridulce complementa harmoniosamente peixes, carnes e verduras. Estas mazás teñen unha pel delicada e non necesitan ser limpas: son desmenuzadas, mesturadas co resto dos ingredientes e aderezadas con iogur, manteiga ou maionesa.

  1. Sorprenderá ensalada sabrosa e crujiente cunha mazá verde se combina unha froita finamente cortada con media leituga, pepino fresco e algunhas puntillas de menta. A condimentación picante a partir de 80 ml de iogur, 20 ml de vinagre de viño e un puñado de albahaca verde, asado nunha batidora, completará a composición.
  2. Non menos apetitoso aperitivo de mazás e pan de centeo. Para a súa preparación, combínanse varias rodajas de pan con froitas e cebolas finamente picadas, aderezadas con crema agria e pementa negra e servidas á mesa.

Ensalada francesa con manzanas - receta

A ensalada francesa con mazá pertence aos aperitivos en capas, que se distinguen por simples cociñas e ingredientes despretensos. Tradicionalmente: é unha mazá, queixo, ovos e cenoria cru, con sabor a mayonesa e disposto nunha determinada secuencia. Con este método de cocción, as verduras frescas se fan tiernas, pero conservan unha luz nítida.

Ingredientes:

Preparación

  1. Os ovos fervilan, pelan e rezan nun ralador fino.
  2. Do mesmo xeito, tritura cenoria, mazá e queixo.
  3. Pon en capas: mazás, ovos, cenorias, queixo, promazyvaya cada ingrediente con maionesa.
  4. Espolvoree a ensalada en capas con queixo de mazá e sirva.

Ensalada con apio e mazá de coliflor

A ensalada con apio e mazá é un clásico do xénero gastronómico. Fai máis de cen anos, o camarero Oscar Chirky abarrotou as puntas de apio frescas e as mazás agrias verdes con crema e salsa de maionesa, saborearon saborear os ingredientes con un puñado de froitos secos e uvas, e recibiron un equilibrio fácil e ata hoxe, un aperitivo popular "Walldorf".

Ingredientes:

Preparación

  1. Cortar mazás con apio e uvas á metade.
  2. Lixa a crema con azucre, maionesa e zume de limón.
  3. Mesturar o aderezo con mazás e apio.
  4. Decorar a ensalada con noces e uvas.

Ensalada de zanahoria e mazá

Ensalada con cenoria e mazá é unha deliciosa e rápida saciante vitamina "bomba". Ambos os dous compoñentes son lixeiros e de baixo contido calórico e conteñen moita fibra que poden bloquear permanentemente a sensación de fame. Son baratos, están dispoñibles na tempada de inverno e non requiren adicións complicadas, perfectamente coincidentes entre si, cunha pinga de zume e aceite vexetal.

Ingredientes :

Preparación

  1. Antes de facer unha ensalada de mazás, pelar a froita da casca e ralentala nun gran ralador.
  2. Fai o mesmo coas cenorias.
  3. Batre a manteiga con mollo de limón e sazonar a ensalada.

Ensalada con polo e mazá

A ensalada con mazás e peito de polo representa unha combinación de carne e froita, típica dos pratos de fusión. O filete de polo fresco e seco, en colaboración con mazás verdes, adquire graza e sabor pronunciado, ea súa rica composición proteica fai que o aperitivo sexa unha opción nutritiva para o menú de atletas e afeccionados a unha alimentación sa.

Ingredientes :

Preparación

  1. Condimentar as rodajas do filete con zume de limón, pimienta e frite nunha tixola.
  2. Combina con espinaca, noces picadas e rodajas de mazás.
  3. Condimentar con iogur, revolver e servir ensalada con mazá á mesa.

Ensalada con palitos de cangrejo e mazá

A ensalada de caranguexo cunha mazá cativa con tenrura, sinxeleza e mínimo de compoñentes. Só unha mazá suculenta e doce pode substituír o millo tradicional e enfatizar o sabor do surimi. Os ovos cocidos, un puñado de cebolas frescas e un aderezo de maionesa completarán a composición, transformándoa nunha categoría de pratos cotiáns informais.

Ingredientes :

Preparación

  1. Palitos de cangrexo e unha mazá cortada en tiras finas.
  2. Mestura con rodajas de ovos cocidos.
  3. Sazonar a ensalada con maionesa e cebola.

Mimosa ensalada con mazá

A ensalada Mimosa con mazá e queixo é unha das variantes da popular pasta de masa da época soviética. O prato caracterízase pola tenrura, a lixeireza e a entrega espectacular: mazás suculentas, colocadas sobre a cebola e as capas de peixes, engaden texturas e arrefríanse, ea "tapa" feita de queixo rallado engade picante nitidez e serve como adorno apetitoso.

Ingredientes:

Preparación

  1. Os ovos e as cenorias deixan ferver e reixa.
  2. Mazás cáscara, chuleta, espolvoreo con zume de limón.
  3. Picar finamente a cebola eo queixo.
  4. Coloca os ingredientes en capas: saury, cebola, mazá, cenoria, ovo, queixo. Capa cada capa con maionesa.
  5. A ensalada "Mimosa" cunha mazá insiste unha hora na neveira e atópase á mesa.

Ensalada con luras e mazá

Xire a receita dunha ensalada cunha mazá nun lanche refinado que axudará a luma. Estes habitantes mariños son accesibles económicamente, sempre dispoñibles en forma conxelada, con carne elástica e gusto inexpresivo, tan apreciado en ensaladas de froitas lixeiras. Nesta receita, o molusco cefalópodo reúnese cunha mazá verde, cebola doce e un refrescante aderezo de zume de laranxa.

Ingredientes:

Preparación

  1. Carcasa de luras e limpar e deixar ferver durante 3 minutos.
  2. Fresco e cortado en aneis.
  3. Picar finamente a mazá e as cebolas.
  4. Conecta todos os compoñentes.
  5. Condimentar a ensalada con aceite de oliva, zume, azucre e chiles.

Ensalada de cabaza con mazá

Ensalada dunha cabaza con mazá e cenoria - apreciaremos aos seguidores de alimentos saudables e dietas en bruto. O asunto é que a cabaza e as zanahorias non están sometidas a tratamento térmico, o que axuda a preservar o máximo de vitaminas e sabor natural. Pódese destacar o prato coa axuda de zume de limón e aceite, que tamén é un adobo para vexetais crus.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cabaza, zanahorias e unha reixa de mazá nun ralador coreano.
  2. Estación con aceite, zume e mel.
  3. Decorar con eneldo.

Ensalada "Baixo o abrigo de pel" cunha mazá

A ensalada de arenque con mazá ten unha variedade de opcións, ea famosa "Shuba", unha delas. Cómpre salientar que o prato recolleu todo tipo de ingredientes que, coa presenza dunha mazá, só se benefician ao gusto. Grazas ao froito, o arenque pasa a ser jugoso, as cebolas perden a amargura, as patacas fanse menos frescas e toda a ensalada é harmoniosa e interesante.

Ingredientes:

Preparación

  1. Remolacha, cenoria, pataca, ovos fervendo e reixa.
  2. Cebola, arenque e mazá picada fina.
  3. Colóquese en capas, engadindo mayonesa, nunha secuencia: arenque, cebola, mazá, pataca, cenoria, clara de ovo, remolacha.
  4. A ensalada "Shuba" cunha mazá está decorada con xemas raladas e arrefría durante 2 horas.

Ensalada con gambas e mazá

As ensaladas cunha mazá fresca están cheas de variedades. Especialmente boas son as combinacións de froitas con marisco, das cales as máis populares son as gambas. Prácticamente non precisan cociñar, ea súa carne salobre coincide perfectamente con mazás doces, e con aderezo de iogur, formando un bocado lixeiro, servido antes dunha boa comida.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cocer as gambas por 5 minutos e cortar pola metade.
  2. Picar finamente a mazá eo apio.
  3. Conecta todos os compoñentes.
  4. Sazonar con iogur e zume de limón.

Ensalada de col con mazá

A ensalada de repolo vermello cunha mazá gañou o corazón dos gourmets. Non é só a cor brillante de repolo que é extravagante no fondo das froitas, senón tamén na amargura lixeira, perfectamente contrastada coa súa dozura. Queda por engadir o seu baixo custo, dispoñibilidade no inverno, un alto abastecemento de vitamina para recoller todos os motivos para agregar ensalada á súa dieta.

Ingredientes:

Preparación

  1. Todos os compoñentes pican finamente.
  2. A repolo recorda ben coas túas mans.
  3. Engade as sementes, séntese cunha salsa de maionesa e mostaza e mestura.