Os pepinos salgados fan os pratos, nos que están incluídos, máis picantes e sabrosos. Abaixo está esperando as receitas para cociñar ensaladas con pepino en conserva.
Ensalada de pataca con pepinos en conserva
Ingredientes:
- patacas cocidas "nun uniforme" - 5 pezas;
- cebola - 100 g;
- cogomelos en conserva - 150 g;
- pepinos en conserva - 400 g;
- pementa negra fresca - pizca;
- aceite de girasol non refinado - 50 ml;
- perexil - 1 racimo.
Preparación
As patacas, os pepinos en conserva, as cebolas e os cogomelos son cortados en cubos. Engade as verduras de perejil esmagadas. Conectamos todos os ingredientes, aderezamos a ensalada con pementa negra, aceite vexetal e mestura.
Ensalada hepática con pepinos en conserva
Ingredientes:
- fígado - 600 g;
- cebola - 120 g;
- cenorias - 450 g;
- pepino salgado - 350 g;
- tomates cherry - 5 pezas;
- ovos de polo - 2-3 pezas;
- maionesa de ensalada lixeira - 150 g;
- sal.
Preparación
O fígado é limpo das películas, o meu, poñémolo nunha cacerola e cociña ata que estea listo. Despois diso, o fígado é arrefriado e triturado con pallas finas. As cenorias fuman, limpan e tres en ralador para cenorias en coreano. Ovos cocidos cortados pequenos cubos. Limpemos as cebolas e dobres os pequenos cubos. Se queres eliminar o seu regusto amargo, o enchemos con auga fervendo. Os pepinos salgados cortados con aneis, e un deles deixa enteiro - é necesario para a decoración. Conectamos as cenorias, fígado, cebola e ovos, colócanse maionesa, sal e mestura. Encima da ensalada con pepinos de fígado e conservas, decoramos na parte superior os tomates cherry, aneis de pepino e fíos de cenoria.
Ensalada Shakhtarsky con pepinos en conserva
Ingredientes:
- carne de vaca - 0,4 kg;
- pepinos en conserva - 300 g;
- cebola - 200 g;
- cenorias - 250 g;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 30 g;
- sal.
Preparación
Cortamos a carne con pallas finas. A forma máis sinxela de facelo é se a carne está un pouco conxelada. As cenorias, tamén, cortábanlle paja e cebola - semirings. Fritir a carne na cantidade mínima de aceite nunha tixola con revestimento de teflon. Poñemos a carne cocida nun colador, de xeito que os restos do aceite son drenados. Do mesmo xeito, preparar cebolas e cenorias - fritir un pouco individualmente, e despois - nun colador. Mesturar os ingredientes preparados, engadir os pepinos, cortar o resto dos ingredientes con pallas, allo picado e maionesa. Unha boa mestura e todos, podes servir ensalada á mesa. Ben, é mellor poñelo no frigorífico - a ensalada só probará mellor!
Amanita con pepino en conserva
Ingredientes:
- remolacha - 200 g;
- pepinos en conserva - 450 g;
- cenorias - 200 g;
- patacas - 150 g;
- queixo duro - 120 g;
- ovos de polo - 1-2 pezas;
- crema agria 15% de contido de graxa - 150 g;
- maionesa - 240 g;
- cebolas verdes - 30 g.
Preparación
As verduras (pataca, zanahorias e remolacha) fervendo á dereita na pel e, a continuación, arrefríe e grita cun gran ralador. Pepinos salgados, queixo duro e ovo, cocidos duros, esmagados do mesmo xeito. Na mayonesa, engade a crema de leite. Se é necesario, podsalivaem e mestura. Os ingredientes presentan capas: patacas, cenoria, picles, remolacha, queixo duro e ovos. Todas as capas son manchadas con salsa preparada. Parte superior dunha ensalada simple, pero deliciosa, con pepino en conserva espolvoreada con cebola verde picada.
Deliciosa ensalada con pepinos en conserva
Ingredientes:
- pollo afumado - 200 g;
- cebola - 100 g;
- champignons frescos - 200 g;
- pepinos en conserva - 280 g;
- maionesa;
- verduras de perejil;
- aceite vexetal.
Preparación
Champignons cortados en anacos pequenos e cebolas - medio aneis. Frite ambos produtos xuntos ata que estean listos. Pollo fumado e pepinos en conserva cortados en cubos. Conectamos todos os ingredientes, engadimos maionesa e mesturamos. Decoramos unha ensalada con follas de perexil e semicírculos de pepino salgados.